{"title":"Meo-Camuzet","description":"\u003cp\u003eMéo-Camuzet位于沃恩-罗曼尼。其葡萄园可追溯至Étienne Camuzet：他曾任当地市长，并在20世纪初担任科多尔省议员，后来将葡萄园交给佃农经营。其中包括Henri Jayer，他数十年来以自己的酒标耕作这些葡萄园。酒庄于1981年采用现名；20世纪80年代末，Jean-Nicolas Méo接管酒庄，Jayer一直担任其导师，直至1988年隐退。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e之后，这些地块逐步回归酒庄自营：里奇堡、武乔园、高登和Échezeaux特级园，以及沃恩-罗曼尼的一级园，其中包括Au Cros Parantoux。采用未经认证的有机种植，按每款酒控制新橡木用量。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSTELT系列推出2023年份勃艮第金丘「特酿 Etienne Camuzet」，这是一款来自自有葡萄园的红葡萄酒。来源已核实。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"meo-camuzet-burgogne-cote-dor-cuvze-etienne-camuzet-2023-075","title":"梅奥-卡穆泽 勃艮第金丘 \"埃蒂安·卡穆泽特酿\" 2023 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e梅奥-卡穆泽 勃艮第 金丘“艾蒂安·卡穆泽特酿”2023 AOC 0,75l，是一款展现金丘独特个性的葡萄酒，结构均衡，适合追求浓郁而不张扬、并看重陈年潜力的人；梅奥-卡穆泽酒庄是勃艮第的历史名庄，源自一个将葡萄园与酒窖视为艺术、世代耕耘于此的家族，其个性与对该地区标志性地块的娴熟运用密不可分，并秉持精心管理土壤、谨慎采收以及尊重果实的酿造理念；梅奥-卡穆泽的酿造哲学体现为一种注重诠释风土的克制方式：受控熟成、酒窖中的极简主义，以及对清新感的敏锐把握，避免过度萃取和橡木气息，从而赋予葡萄酒循序陈年的能力，并展现层次细腻的风味；这款特酿的独特之处，在于感官力量与精致感之间的平衡：香气层次汲取自森林莓果、樱桃、苦橙皮和细腻的花香，并伴有矿物底蕴，让人联想到金丘的石灰质土壤与向阳坡地；入口质地丝滑，单宁充足却已被打磨得柔和，酸度支撑起整体结构，并勾勒出悠长、咸鲜而令人回味的收尾；在梅奥-卡穆泽的产品系列中，艾蒂安·卡穆泽特酿可视为连接酒商各款典型特酿的标杆之作，同时拥有易于品饮且适合陈年的风格，适合希望探索勃艮第 金丘浓郁表现力、又不愿舍弃优雅的人；这款酒适合搭配红肉、野味或熟成奶酪，也能为静心品鉴带来愉悦的私享时光，让每一口都揭示新的细微层次；契合 STELT 的定位，梅奥-卡穆泽 勃艮第 金丘“艾蒂安·卡穆泽特酿”2023体现了对适度真实感的追求与对细节的悉心呵护，将日常体验转化为一段关于风土、个性与风格的叙事。\u003c\/div\u003e","brand":"Meo-Camuzet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56997345427781,"sku":"MEO-BURCOTDOR-BOU-23-075","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786909651"},{"product_id":"meo-camuzet-burgogne-cote-dor-cuvee-etienne-camuzet-2023-075","title":"梅奥-卡穆泽 勃艮第金丘 \"埃蒂安·卡穆泽特酿\" 2023 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMeo-Camuzet 勃艮第 金丘 特酿 Etienne Camuzet 2023 AOC 0,75l 展现了对金丘当代风貌的诠释，能够在高端葡萄酒语境中带来直接感、优雅与深度。这款酒源自勃艮第一位历史悠久的生产商，其品牌理念建立在持续探索风土与人工技艺之间、源远耐心与有序创新之间的关系之上；Meo-Camuzet 家族长期以来围绕这样的理念塑造声誉：精心维护的葡萄园所呈现的细腻、酒窖操作的精准，以及对橡木桶的审慎运用，能够展现难以仿效的风土层次。同时，其酿造哲学强调细致而克制的方法：适度产量、有针对性的耕作、受控发酵，以及在突出原料品质而不加以掩盖的前提下进行陈酿；目标是在不事张扬中实现复杂度，在没有粗粝感的情况下呈现优雅，并赋予葡萄酒一种无需急于展现、而会在岁月中逐渐揭示的持久力。其鲜明特色在于精选能够体现金丘土壤复杂性的地块，并采用突出果实纯净度的管理方式：Etienne Camuzet 特酿交织着成熟度、清新感与矿物气息，令人联想到石灰岩与湿润土壤的接触，同时避免过度干预；风格上可感受到小红果香气、淡淡的辛香以及石墨气息，入口则展现出细腻却清晰的单宁结构、充满活力的酸度和丝绒般的质地，共同支撑起中等酒体；在 Meo-Camuzet 的产品序列中，这款酒扮演着精致过渡者的角色：它并非特级园，却在勃艮第金丘这一级别中传递出优雅，同时展现酒庄鲜明的身份特征——纯净的果味，以及对时间的精准诠释，这正是其最受追捧作品的标志。最后，余味悠长而纯净，矿物气息相伴而来，清新感令人期待下一次收获；秉承 STELT 的理念，这款酒展现出一种有个性的选择，平衡而适合那些追求真实深度、拒绝矫饰的人，邀请人们从容品饮，以不失精致的方式聆听一片土地的历史。\u003c\/div\u003e","brand":"Meo-Camuzet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57088605880645,"sku":"MEO-BURCOTDOR-BOU-23-075","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Meo-Camuzet-Burgogne-Cote-dOr-Cuvee-Etienne-Camuzet-2023-AOC-075l.jpg?v=1788874922"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/Meo-Camuzet-Burgogne-Cote-dOr-Cuvee-Etienne-Camuzet-2023-AOC-075l.jpg?v=1790265485","url":"https:\/\/steltwines.com\/zh-hans\/collections\/meo-camuzet.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}