{"product_id":"chateau-la-mission-haut-brion-pessac-leognan-1994-075","title":"Chateau La Mission Haut-Brion Pessac-Leognan 1994 AOC 0,75l","description":"\u003cp\u003e这款酒庄 La Mission Haut-Brion 1994是佩萨克-雷奥良产区格拉夫列级酒庄出产的红葡萄酒，瓶装容量为75 cl。葡萄园位于塔朗斯和佩萨克，正对着酒庄 Haut-Brion。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e酒庄历史始于1540年，当时波尔多商人阿尔诺·德·莱斯托纳克创立了酒庄。1682年，其后裔奥利芙将酒庄遗赠给拉扎尔会会士，也就是传教士，他们为酒庄命名，并于1698年修建了小教堂。酒庄在法国大革命期间被没收，之后几经易手，1919年由弗雷德里克·沃尔特纳购入，他于1926年率先安装了搪瓷钢制发酵罐。他的儿子亨利执掌拉米雄直至1974年去世；1983年，沃尔特纳的继承人将其出售给酒庄 Clarence Dillon，这家美国家族公司自1935年起便拥有奥比昂。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e狄龙家族入主后，葡萄园得以更新，并建成一座现代化酿酒车间，于1987年采收季投入使用。如今，葡萄均由人工采摘，红葡萄酒在小橡木桶中熟成18至20个月，新橡木比例根据年份调整。葡萄酒酿造工作已由德尔马家族三代负责。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e拉米雄的砾石由细小的石英卵石组成，属于与奥比昂相同的阶地，沉积层厚约二十厘米至三米多，下方是黏土、沙土和石灰岩地层，其中也含贝壳。葡萄园占地29公顷，约25公顷种植梅洛、赤霞珠和品丽珠，另有略多于4公顷种植白葡萄。自1953年分级、并于1959年修订以来，拉米雄红葡萄酒一直是格拉夫列级酒庄酒。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e据酒庄记载，1994年冬季十分温和，促使葡萄藤提前进入生长周期；凉爽潮湿的春季让生长稍稍放缓，夏季则炎热，期间有数场雷暴。9月的降雨加快了采收，采收于9月12日至24日进行，葡萄总体健康且成熟。这款酒由梅洛（57%）、赤霞珠（42%）和品丽珠（1%）混酿而成。在波尔多，1994年被视为品质不错但表现不一的年份，其中梅洛表现更出色。经过三十年的瓶陈，这样的红葡萄酒单宁会变得柔和，香气也会更加复杂。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e除了红葡萄酒，La Mission还酿造一款由Sémillon和Sauvignon酿成的白葡萄酒。1994年份时，它仍名为酒庄 Laville Haut-Brion，自2009年份起则恢复使用La Mission Haut-Brion 白葡萄酒之名。副牌酒La Chapelle de La Mission Haut-Brion的名称来自拉扎里派教士的礼拜堂。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e在STELT的精选酒款中，这款La Mission Haut-Brion 1994是格拉夫列级庄，瓶陈已逾三十年，适合从容开瓶。\u003c\/p\u003e","brand":"Château La Mission Haut-Brion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60097104052549,"sku":"CHALA-PES-BOR-94-075","price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786909651","url":"https:\/\/steltwines.com\/zh-hans\/products\/chateau-la-mission-haut-brion-pessac-leognan-1994-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}