{"product_id":"jean-claude-ramonet-puligny-montrachet-2022-075","title":"Jean-Claude Ramonet 普里尼-蒙哈榭 2022 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e2022 年 Jean-Claude Ramonet 普里尼-蒙哈榭体现了当代勃艮第葡萄种植的典范，成为 Côte d’Or 山坡上专为优质白葡萄酒设立的 AOC 产区中的标杆。酒庄稳定坐落于同名市镇，三代以来传承着一种以谨慎务实的运营方式为基础、始终优先尊重土地而非机械化干预的企业美学。生产过程的每个阶段都源于对植被的日常监测，并在糖分和酚类参数达到恰当平衡时进行人工采收，从而避免转化过程中发生氧化应激。采用立式压杆压榨机，并仅使用原生微生物进行发酵，有助于稳定葡萄汁中天然存在的结构，带来一种明显有别于全球市场普遍商业标准的芳香透明度。入口处结构紧致，但迅速舒展，展现出富有弹性的纹理；酸度的新鲜感构成支撑骨架，并托起绵延悠长、咸鲜感十足的余韵。这个级别的酒款在酒庄目录中发挥着核心作用，充当品质标尺，既忠实于当地顶级珍藏酒，也忠实于规模较小的产品，确保年复一年保持鲜明而可辨的连贯风格。对于评估陈年路径、希望在受控条件下观察白葡萄品种自然演变的人而言，这款酒记录性地呈现了葡萄园中的工作方式，再次印证真正的优雅源于拒绝技术上的强行干预，以及静默聆听这片台地的习惯。\u003c\/div\u003e","brand":"Jean-Claude Ramonet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59295517344069,"sku":"JEARAM-PUL-BOU-22-075","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786909651","url":"https:\/\/steltwines.com\/zh-hans\/products\/jean-claude-ramonet-puligny-montrachet-2022-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}