{"title":"安東尼奧·夸里","description":"\u003cp\u003eAntonio Quari 是 Prieuré Roch 酒莊的釀酒師，曾在 Henry-Frédéric Roch 身旁學習。自 2017 年起，他以自己的名字及酒標上的格言 Non Progredi Est Regredi，僅釀造一款 cuvée：來自 Les Briquottes 地塊的 Ladoix 紅葡萄酒，產自伯恩坡地最北端的產區。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e葡萄來自一座於 1976 年種植、以有機方式管理的葡萄園，並採用在 Prieuré Roch 學到的方法釀造：整串葡萄、自然發酵、以腳踩壓帽並以重力回淋，使用過的橡木桶中熟成十個月，不澄清、不過濾裝瓶，並僅添加極少量亞硫酸鹽。產量有限。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSTELT 選品推出 2021 年份 Ladoix 紅葡萄酒 Les Briquottes，magnum 裝。產地已驗證。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"antonio-quari-ladoix-rouge-les-briquottes-2021-15","title":"Antonio Quari Ladoix 紅葡萄酒 Les Briquottes 2021 AOC 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eAntonio Quari Ladoix 紅葡萄酒 Les Briquottes 2021 AOC 1,5l 是一款定位於中高階勃根地的重要之選，適合追求優雅、精準與深度的愛好者。這款酒以十分大方的風格呈現，產自伯恩丘核心地帶的 Ladoix-Serrigny 區域；黑皮諾在泥灰岩與黏土土壤上成熟，當地氣候調節成熟進程，使果味與清新感達到平衡。生產者 Antonio Quari 的歷史，源自一家族經營酒莊；他們守護在地記憶，並將其轉化為共同秉持的理念，尊重風土、重視手工技藝與細節，採取溫和的釀造方式、審慎採收與受控發酵，並透過結合不同容器的熟成，使果味與陳年層次彼此融合。\u003c\/div\u003e","brand":"Antonio Quari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778826514757,"sku":"ANTQUA-LADROULES-BOU-21-15","price":574.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Antonio-Quari-Ladoix-Rouge-Les-Briquottes-2021-AOC-15l.jpg?v=1788873641"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/Antonio-Quari-Ladoix-Rouge-Les-Briquottes-2021-AOC-15l.jpg?v=1790266532","url":"https:\/\/steltwines.com\/zh-hant\/collections\/antonio-quari.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}