{"title":"巴羅洛與巴巴萊斯科","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eBarolo 和 Barbaresco 是 Nebbiolo 的兩種互補詮釋：結構、細膩以及獨特的陳年能力。在這個系列中，你會找到為\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e風格一致性、地域特色和潛力\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e精選的酒款：這些酒精確地講述了產區、年份和釀酒師的故事。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e從最經典深厚的版本到更緊湊垂直的表現，STELT 選擇了真正值得收藏的酒標：無論是今天細心開瓶品飲，還是長期保存。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ca-di-press-barolo-perno-2021-075","title":"Ca' di Press 巴羅洛佩爾諾 2021 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eCa' di Press Barolo Perno 2021 DOCG 是朗格（Langhe）的一個標誌，精確且清晰地詮釋了內比奧羅（Nebbiolo）葡萄，將土地、氣候和對葡萄樹的尊重管理置於核心；這瓶酒展現出明確的風土特性，葡萄皮的成熟帶出濃郁而優雅的香氣，酒莊則偏好受控發酵和均衡陳年，保留了新鮮感與力量而不流於矯飾；Ca' di Press 的故事是一家面向未來卻不背棄根源的酒莊：其身份基於誠信、對土地的關懷以及以小產量、手工挑選為導向的生產哲學，並具有一種輕盈的特質，使 Barolo Perno 在典型的產區複雜性中立即可辨；獨特元素體現在葡萄的挑選和酒莊的工作中：最小干預的方式讓葡萄酒展現結構、精緻感和絲滑的單寧結構，伴隨櫻桃、枯萎玫瑰、甘草和一抹可可的香氣，並在尾韻中綻放；風格上，Ca' di Press Barolo Perno 2021 呈現深寶石紅色，隨著陳年轉向石榴紅，優雅的香氣中成熟紅果與花香及香料氣息交織，口感中等偏飽滿，質地柔滑，酸度鮮明，餘韻綿長，令人渴望再飲一口；這款酒在 Ca' di Press 系列中扮演核心角色：它是連結產區經驗與酒莊個性的基準，能搭配結構豐富的菜餚，並提供實質的瓶中陳年潛力；符合 STELT 定位的結語：這款 Barolo Perno 體現嚴謹、真實與長壽，為尋求深度內容與與土地真誠連結的飲者而設。\u003c\/div\u003e","brand":"Ca' di Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965320005,"sku":"CADI-BARPER-PIE-21-075","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/ca-di-press-barolo-perno-2021-075.jpg?v=1773060467"},{"product_id":"enzo-boglietti-barolo-arione-2004-075","title":"Enzo Boglietti 巴羅洛 Arione 2004 DOCG 0.75公升","description":"\u003cdiv\u003eEnzo Boglietti Barolo Arione 2004 DOCG 0,75l 是一款來自皮埃蒙特朗格產區葡萄園的葡萄酒，展現了這片土地的深刻詮釋，Nebbiolo 葡萄一向以其個性、優雅與長久陳年能力著稱，透過緩慢且受控的熟成過程，提供了一扇時間之窗，強調平衡而非即時飲用的速度。Enzo Boglietti 酒莊以其根植於複雜微氣候和富含礦物質土壤的家族傳統著稱，經營方式結合了對葡萄園的尊重、細膩的手工操作，以及選擇傳統發酵方式，並在大型橡木桶中陳年，旨在保留 Nebbiolo 的魅力而不掩蓋其自然本質。其生產理念如同一個日常呵護的實驗室：細心照料的葡萄園、控制產量以集中展現優雅與張力、精心手工採收，以及一個以時間為盟友而非主宰的酒窖，強調品質勝於匆忙。Arione 在 Barolo DOCG 領域中以結構與精緻兼具著稱：酒色呈現濃郁寶石紅，帶有細微石榴紅光澤，隨著長時間陳年逐漸轉變；香氣緩緩展開，彷彿一層枯萎玫瑰、熟櫻桃、柑橘皮、黑胡椒及帶有森林底蘊的香脂氣息；口感展現成熟的單寧結構與清爽的酸度，味道層次隨時間平靜演進。作為酒莊產品系列中的重要一員，Barolo Arione 體現了酒莊所追求的釀酒理想：一款能夠搭配濃郁菜餚，卻不失那份區域真實風土細膩感的葡萄酒。這瓶酒專為尋求與時間建立持久關係、品味層次豐富的飲用者設計，能將一頓晚餐轉化為引人深思的感官記憶。從這個角度來看，Enzo Boglietti Barolo Arione 2004 DOCG 0,75l 是風土、方法與時間內涵的展現，滿足那些希望投資一款能夠以嚴謹與沉穩詮釋朗格地理區域的 Barolo 愛好者需求，這款酒完美融入酒莊產品線及 STELT 的定位。\u003c\/div\u003e","brand":"Enzo Boglietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965516613,"sku":"ENZBOG-BARARI-PIE-04-075","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/enzo-boglietti-barolo-arione-2004-075.jpg?v=1773060645"},{"product_id":"philine-isabelle-barolo-preda-2021-075","title":"Philine Isabelle 巴羅洛 Preda 2021 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003ePhiline Isabelle Barolo Preda 2021 DOCG 0,75l 是一款高端佳釀，產自皮埃蒙特心臟地帶的Langhe山麓，Barolo DOCG產區以其嚴謹且耐久的風格著稱，而Preda則象徵著一塊展現黏土與沙質土壤特性及獨特微氣候的葡萄園。Philine Isabelle酒莊秉持結合歷史根基與現代好奇心的理念，對品質的追求近乎苛求：嚴格手工採收，葡萄園中精心篩選，並細心管理發酵過程，以最大化葡萄汁的本質而不加強迫。酒莊的歷史是一段家族傳承的故事，將傳統做法轉化為對風土的現代詮釋，細節的關注不成為阻礙，而是提升力量與細膩平衡的工具。此酒以其獨特個性脫穎而出，即使結構厚重仍保持優雅：深寶石紅色，帶有石榴紅光澤，香氣深邃，散發紫羅蘭花、櫻桃酒、細胡椒及第二口時隱約出現的森林底蘊。口感中單寧結實卻絲滑，酸度活潑而不刺鼻，帶有鹹味的結構貫穿尾韻，延展且漸進的味覺體驗邀請人細細品味。這款Barolo Preda不僅是品飲之酒，更是對產區的詮釋，作為酒莊的旗艦產品，能夠搭配結構豐富的菜餚，並向愛好者傳達對Barolo豐厚遺產的投入。在其生產背景中，Philine Isabelle Barolo Preda 2021 DOCG 0,75l以恰到好處的陳年時間、優雅的結構及味覺一致性成為業界標竿，為消費者呈現皮埃蒙特風土的真實面貌，並承諾隨時間演進，與STELT的定位相符。\u003c\/div\u003e","brand":"Philine Isabelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965614917,"sku":"PHIISA-BARPRE-PIE-21-075","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/IMG-0074.heic?v=1772195772"},{"product_id":"gian-luca-colombo-barolo-2019-075","title":"Gian Luca Colombo 巴羅洛 2019 DOCG 0,75公升","description":"\u003cdiv\u003eGian Luca Colombo Barolo 2019 DOCG 0.75升是一款來自皮埃蒙特朗格地區的葡萄酒，在這裡，內比奧羅葡萄與風土細心對話，為酒杯帶來深刻的地域、歷史與勤勞雙手的詮釋；其特色從葡萄園的管理開始，採用尊重自然的方法精心照料，手工採摘，發酵過程中精確控溫並嚴格控制浸皮，這些元素共同孕育出高貴的原料，準備隨時間演變。生產者Gian Luca Colombo的故事是一個小型家族企業，將與土地的真誠關係置於核心：擁有自家葡萄園，細心照料，並以漸進式管理為原則，從修剪到裝瓶，每一步都兼顧未來感與傳統根基。其生產理念體現在具體選擇上：選擇健康成熟的葡萄進行嚴格採收，釀造過程強調保持內比奧羅的香氣完整，陳年則使用不削弱果實活力的大型橡木桶或中性容器，使單寧優雅塑形，酸度保持新鮮，確保酒款長久生命力。其獨特之處在於風土結構：富含石灰岩與黏土的土壤，陽光充足但因海拔而溫和，香氣中帶有紅色小果實、紫羅蘭、香料及持久的礦物質氣息。作為2019年份Barolo系列的核心代表之一，這款酒展現了酒莊穩定陪伴不同年份的能力，同時為未來發展留有空間；它適合陳年、細品與沉思，隨時間成熟而不失平衡，讓人一眼辨識。Gian Luca Colombo Barolo 2019 DOCG 0.75升的風格簽名是優雅、樸實且充滿力量，能與豐盛菜餚完美搭配，並在STELT的產品陣容中占有穩固位置。\u003c\/div\u003e","brand":"Gian Luca Colombo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965745989,"sku":"GIALUC-BAR-PIE-19-075","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/gian-luca-colombo-barolo-2019-075.jpg?v=1773063345"},{"product_id":"bartolo-mascarello-barolo-etichetta-dartista-2018-075","title":"Bartolo Mascarello 巴羅洛藝術家標籤 2018 DOCG 0.75升","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eBartolo Mascarello Barolo Etichetta d'Artista 2018 DOCG 0,75l 是一款透過皮埃蒙特朗格地區土地與家族傳統來述說故事的 Barolo 葡萄酒，這個家族嚴格且近乎禁慾地守護著 Nebbiolo 葡萄的純淨，呈現出一款為長久陳年而生的當代詮釋。在這瓶酒中，立刻能感受到土壤的豐饒、朝陽山丘的光輝，以及緩慢成熟的承諾，這種成熟細緻地雕琢出酒的個性而不破壞其張力。土地與人手的連結明顯，就像每一口都是一頁日記，述說著季節、耐心與持續的關注。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBartolo Mascarello 的故事是一扇通往真實之言的窗：這家公司在建立自我身份時，挑戰潮流與妥協，將飲用的愉悅寄託於優雅的樸素與跨越年份的風格一致性。自該系列初期即有的 Etichetta d'Artista 標籤，是一個象徵性的舉動，邀請人們將葡萄酒視為藝術與農業之間的討論對象，同時不忘 Barolo 的主要功能：為味蕾帶來深度與節奏。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生產哲學與工作態度體現在對葡萄園的細心與尊重管理，採用手工採收、嚴格挑選葡萄，並利用天然酵母進行自然發酵。浸皮時間足以萃取 Nebbiolo 的結構品質，陳年則在大型橡木桶中進行，選擇這些桶是為了保持果實的純淨與香料的完美融合。結果是一幅清晰且層次分明的香氣畫布，果實的溫暖不會掩蓋風土的礦物感，餘韻中帶有石墨、甘草與細膩胡椒的痕跡。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e特色包括標籤的藝術詮釋，使每瓶酒成為值得探索的物件，以及偏重平衡與複雜性的陳年哲學，同時不失新鮮感。風格與感官特質交織成優雅的框架：花束中交替出現黑櫻桃、紫羅蘭與細膩的香料調；口感上則是絲滑的單寧、活潑的酸度與極長的尾韻，暗示瓶中進化的可能性。在 Bartolo Mascarello 系列中，Etichetta d'Artista 佔有重要地位，能夠搭配濃郁料理，並述說一個將 Barolo 作為表達土地、工藝與紀律語言的酒莊故事。因此，這款 2018 DOCG 0,75l 不僅是一款品飲葡萄酒，更是一個邀請，讓人理解真實與美麗如何在朗格的傑作中共存，與 STELT 的定位相符。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bartolo Mascarello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965778757,"sku":"BARMAS-BARETIDAR-PIE-18-075","price":403.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/bartolo-mascarello-barolo-etichetta-dartista-2018-075.jpg?v=1772894482"},{"product_id":"borgogno-barolo-riserva-liste-2009-075","title":"Borgogno 巴羅洛珍藏 Liste 2009 DOCG 0.75公升","description":"\u003cdiv\u003eBorgogno Barolo Riserva Liste 2009 DOCG 0,75l 是一款歷史悠久的葡萄酒，產自Langhe的葡萄園，這裡的Nebbiolo展現出堅實的結構、穩固的酸度脈絡以及適合陳年的特質，為尋求深度、優雅與持續性的品飲者提供了對產區的精準詮釋。生產商Borgogno，這家始於18世紀的酒莊，講述著一段家族與不斷追求的故事：企業身份建立在對細節的關注、對傳統的尊重以及對成熟過程的嚴謹管理上，並以近乎手工藝般的態度控制產量與葡萄的挑選。該酒莊以重視手工操作、葡萄園篩選、適度使用大桶及緩慢且受控的陳年哲學著稱，這些元素使葡萄酒能展現真實性、礦物感與長壽命，而不會掩蓋品種本質。Liste是一個歷史悠久的特級園，2009年份以果實與香料的平衡著稱，單寧結構已顯細膩但仍保有Barolo典型的骨架，細膩的礦物感呼應了Langhe的風土及石灰砂質土壤。香氣中浮現枯萎玫瑰、熟櫻桃、黑胡椒、甘草與可可的痕跡，伴隨著細膩的礦物感與淡淡的甜香料氣息；口感上，酒體堅定而優雅，單寧融合良好，酸度鮮明，餘韻延伸至林下植物、苦橙皮及一絲煙草味。品飲時，Liste 2009展現出力量內斂與精緻一致的魔力，香氣豐富且隨時間發展，讓收藏者能見證其從年輕到成熟的演變。在Borgogno系列中，Barolo Riserva Liste 2009作為適合陳年的儲藏酒款佔有重要地位，與其他展現Nebbiolo不同深度的作品並列，但其口感穿透力即使隨著歲月仍保持直接。酒莊的理念反映在每日葡萄園工作、採收時的嚴密監控、發酵溫度的細心管理以及選用大桶以促進和諧陳年，讓時間賦予酒款顯著的活力。在STELT的定位中，Borgogno Barolo Riserva Liste 2009展現了適度的優雅、嚴謹的工藝、深厚的風土感及適度的長壽命，能陪伴深思熟慮的品飲時刻，並豐富長期Barolo收藏。\u003c\/div\u003e","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965844293,"sku":"BOR-BARRISLIS-PIE-09-075","price":128.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/borgogno-barolo-riserva-liste-2009-075.jpg?v=1773935351"},{"product_id":"borgogno-barolo-riserva-liste-2012-075","title":"Borgogno 巴羅洛珍藏版 Liste 2012 DOCG 0.75公升","description":"\u003cdiv\u003eBorgogno Barolo Riserva Liste 2012 DOCG 0,75l 是一款邀請您細細品味朗格地區風土的葡萄酒：這款 Barolo Riserva 的誕生源於保留一個原本會因快速演變而消逝的收成精髓，呈現深度、複雜性與陳年潛力。Borgogno 酒莊是位於 Barolo 核心地帶的歷史名家，成立於18世紀，由一個致力於葡萄酒藝術的家族創立；數世紀以來，他們傳承了一種注重漸進、果實純淨與時間厚重感的釀造理念，將每瓶酒轉化為區域身份的拼圖。生產哲學建立在尊重原料、精準管理葡萄園及傳統大橡木桶陳年上，這種方式讓酒液與酒泥緩慢且受控地接觸，避免過度調味，讓風土紋理得以展現。Riserva Liste 2012 的特色在於選用歷史悠久的葡萄園，挑選在理想成熟條件下成熟的葡萄，造就優雅的單寧結構、堅實卻不嚴苛的體態，以及持久的平衡感。香氣呈現黑色水果、稀有香料與讓人聯想到朗格石頭的礦物調；口感包覆且寬廣，結構逐漸展開，帶來層次豐富的複雜性與接近尾韻的礦物持久感。在 Borgogno 系列中，這款 Barolo Riserva 佔有重要地位，是一個既不忘過去又展望未來的酒莊象徵，為熱愛者提供一款能伴隨精緻愉悅時光並能優雅陳年的佳釀；對 STELT 而言，它代表一項具價值的選擇，因其具體的地域參考、方法與真實性，是一項邀請您與獨特風土純淨對話、並獎勵耐心與細節關注的品飲體驗。\u003c\/div\u003e","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965877061,"sku":"BOR-BARRISLIS-PIE-12-075","price":128.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/borgogno-barolo-riserva-liste-2012-075.jpg?v=1773935330"},{"product_id":"borgogno-barolo-riserva-liste-2014-075","title":"Borgogno 巴羅洛珍藏 Liste 2014 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eBorgogno Barolo Riserva Liste 2014 DOCG 0,75升是一款展現朗格（Langhe）風土的葡萄酒，一款邀請人們耐心聆聽土地並給予時間以展現深度與結構的Barolo。其酒色呈現濃郁的寶石紅，隨時間轉為石榴紅色調，香氣層次豐富且深思熟慮；Borgogno的歷史根植於Barolo的心臟地帶，位於歷史悠久的葡萄園之中，擁有經過世紀釀造的樸實傳統與對自然的尊重，這種身份認同寄託於葡萄園的記憶、緩慢的作業過程以及可辨識的風格一致性，屬於皮埃蒙特地區；該酒莊的生產理念重視葡萄園的平衡管理、手工採收、自發發酵及在大型橡木桶中長時間陳釀，這些選擇促進單寧成分的逐步融合與香氣的緩慢成熟，避免突兀的變化；Liste 2014由精選的老藤Nebbiolo葡萄釀造，栽培時特別關注風土表現及年份影響；選果嚴謹而低調，陳釀過程給予葡萄酒足夠時間在瓶中自然演變；感官上散發紫羅蘭與野花香氣，伴隨甘草、胡椒及一絲煙草氣息，口感優雅且結實：絲滑的單寧與活潑的酸度交織，帶來持久的餘韻，適合搭配結構豐富的菜餚；在Borgogno系列中，Liste Riserva 2014是尋求能展現時間、地點與傳統力量的Barolo DOCG愛好者的重要選擇；它與Barolo Classico及酒莊其他詮釋並列，承諾長久陳年與持續演變；這款酒體現了STELT的定位：簡約、權威且真實，能陪伴重要時刻而不張揚。\u003c\/div\u003e","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965909829,"sku":"BOR-BARRISLIS-PIE-14-075","price":128.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/borgogno-barolo-riserva-liste-2014-075.jpg?v=1773935310"},{"product_id":"burlotto-barolo-2014-075","title":"Burlotto 巴羅洛 2014 DOCG 0,75升","description":"\u003cdiv\u003eIl Burlotto Barolo 2014 DOCG 0,75l 是來自 Langhe 一家歷史悠久酒莊的最成熟且深思熟慮的表現，能將一個收成轉化為對 Verduno 及其周邊地區風土的優雅詮釋，是一扇通往 Barolo 的窗口，誕生於 Langhe 和 Piemonte 的背景中，這裡的 Nebbiolo 展現出精緻的垂直感和深邃的靈魂；Burlotto 是一家具有真實印記的 Piemonte 酒莊，與葡萄園、緩慢的工作節奏及對季節的尊重緊密相連：這是一個葡萄栽培家族，隨著時間建立了以精確挑選葡萄、細心照料橡木桶及讓葡萄酒自然表達的能力為基礎的聲譽；其生產理念偏好有限的干預，從葡萄園開始管理，帶著平衡的雙手和耐心進入酒窖：產量控制、輕柔壓榨、受控發酵及在非新橡木桶中陳釀，旨在萃取優雅而不過度木質化；與鄰近生產者的風格相比，Burlotto 以成熟櫻桃、乾玫瑰、百里香及帶有產地土壤氣息的礦物質香氣，區別其 2014 年 Barolo 的芳香輪廓；香氣中交織著松露和細膩胡椒的層次，單寧結構圓潤且準備隨時間演變；口感上，酒體適中但明顯，甜酸之間優雅的平衡使其隨著歲月增添深度，保持一種張力，帶領每一口走向悠長、純淨且沉思的尾韻；在 Burlotto 系列中，這款 2014 年 Barolo 是最真實傳統的代表，能將特定葡萄園和季節的特性呈現在酒杯中，為品飲者帶來的不僅是飲用體驗，更是一段守護身份認同多代的葡萄園故事；總結來說，Il Burlotto Barolo 2014 DOCG 0,75l 是符合 STELT 定位的選擇：一款以存在感、風土尊嚴及陳年潛力為價值標準的提案，提供對經典的當代詮釋，同時不失對土地尊重與細心耕作的誠摯。\u003c\/div\u003e","brand":"Burlotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965942597,"sku":"BUR-BAR-PIE-14-075","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/burlotto-barolo-2014-075.jpg?v=1773060286"},{"product_id":"cappellano-barolo-chinato-nv-075","title":"Cappellano 巴羅洛苦酒 NV 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eCappellano Barolo Chinato NV 0,75l 是皮埃蒙特葡萄酒釀造的典範之作，誕生於朗格地區，這裡的Barolo傳統與以金雞納樹皮、草本和香料為基底的精緻調味共存，使葡萄酒在柔和與複雜之間展開對話。Cappellano酒莊根植於一個世代耕作的家族歷史，長期以來注重土地、葡萄園的照料，以及一種能結合在地根基與對新口味詮釋好奇心的手工哲學。其生產理念體現在緩慢且謹慎的工作流程：嚴選葡萄、最低限度的干預、嚴格控制發酵過程，以及一個讓Barolo Chinato能夠展現而不失基酒優雅的香氣階段。產品的特色在於Barolo基酒與香氣部分的均衡融合，金雞納樹皮與橙皮賦予深度，且在飲用感受上保持完整：非多餘的添加，而是一種邀請細細品味的味覺結構。嗅覺上，香氣以香膏、柑橘和淡淡香料交替展開；口感則柔和結構豐富，帶有絲滑感，微苦微甜不膩，並延續至乾淨、悠長且層次豐富的餘韻。在Cappellano系列中，Barolo Chinato作為傳統的香氣詮釋代表，能恰到好處地陪伴開胃酒、餐後酒及社交時刻。其地域身份與手工製作的結合，使其成為尋求獨特Barolo Chinato產品的理想選擇，產自皮埃蒙特朗格地區。符合STELT的定位，Cappellano Barolo Chinato NV 是一款優雅而內斂的選擇，融合地域、技術與風味，適合尋求有個性但不張揚的酒款者。\u003c\/div\u003e","brand":"Cappellano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966008133,"sku":"CAP-BARCHI-PIE-NV-075","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/cappellano-barolo-chinato-nv-075.jpg?v=1773060378"},{"product_id":"cascina-fontana-barolo-2018-075","title":"Cascina Fontana 巴羅洛 2018 DOCG 0.75公升","description":"\u003cdiv\u003eCascina Fontana Barolo 2018 DOCG 0,75l 是一款在皮埃蒙特地區脫穎而出的葡萄酒，能以樸實而濃烈的方式講述朗格（Langhe）的故事，結合結構力量與芳香精緻，經過陳年後展現出演變的潛力，同時清晰呈現其誕生的風土特色；Barolo DOCG 產區在此被詮釋為身份的承諾，內比奧羅（Nebbiolo）展現優雅與持久性而不張揚，朗格地區的地理環境以陽光充足的朝向和富含礦物質的土壤著稱，能提供細膩的單寧與均衡的清新感。Cascina Fontana 的歷史源自朗格地區根深蒂固的家族傳統，簡單而持續的工作哲學伴隨著世代的葡萄栽培者，將每一片葡萄園視為觀察與尊重的實驗室；酒莊建立在對葡萄園的細心照料、謹慎的農耕實踐以及耐心傳達葡萄酒作為時間、氣候與手工技藝結晶的理念上。生產哲學強調適度的干預，手工精選採收，並進行受控發酵以保留葡萄完整性，隨後在不同容量的橡木桶中長時間陳年，陪伴葡萄酒的演變而不急於成熟；此方法旨在凸顯內比奧羅的個性而不掩蓋其本質，呈現一款年輕時即可理解，且隨著陳年持續展現風采的Barolo。其特色包括絲滑的單寧結構、活潑的酸度，以及融合紫羅蘭、熟櫻桃、樹脂和一絲瀝青氣息的香氣輪廓，隨著時間推移轉為甜香料和黑胡椒；這款酒適合搭配紅肉、蘑菇和陳年起司，並保持一種樸實的垂直感，邀請長時間細細品味。在Cascina Fontana系列中，Barolo 2018作為經典代表，能展現產地的傳承與當代感性：這是一款適合沉思與重要餐桌的葡萄酒，隨著時間推移將展現更多成熟層次的和諧，對於尋求真實、乾爽且漸進式Barolo的愛好者而言，是符合STELT精神的理想選擇：嚴謹、真誠與遠見的印記，能經得起時間考驗，陪伴重要時刻，以樸實的高貴氣質。\u003c\/div\u003e","brand":"Cascina Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966106437,"sku":"CASFON-BAR-PIE-18-075","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/cascina-fontana-barolo-2018-075.jpg?v=1773060084"},{"product_id":"cascina-fontana-barolo-2017-075","title":"Cascina Fontana 巴羅洛 2017 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eCascina Fontana Barolo 2017 DOCG 0,75l 是一款 Barolo，呈現出對內比奧羅（Nebbiolo）葡萄的豐富且精緻詮釋，這些葡萄種植於皮埃蒙特朗格（Langhe）葡萄園，並依循一種強調密度與清新感、結構與自然流露之間平衡的理念進行陳釀，為開瓶者帶來一場能隨時間展現風味的品飲體驗。Cascina Fontana 的故事是一個根植於當地的家族經營實體，由堅持與陽光充足的山坡及季節節奏保持緊密連結的人們所創立，將每一次採收轉化為一個長遠的計劃。其生產理念基於對葡萄園的細心管理、酒窖中輕微的干預，以及結合傳統與現代的陳釀方式：受控發酵、在不同來源的橡木桶中熟成，以及一種讓單寧結構與內比奧羅典型香氣得以自然展現而不強迫演變的調整。Cascina Fontana Barolo 2017 與其他類似酒款的不同之處在於對清新感的嚴格控制，同時擁有濃郁的色澤：酒精與酸度之間的平衡如同優雅的簽名，能同時呈現濃郁與輕盈，並帶有礦物基岩般的特質，在尾韻中明顯感受得到。此酒展現出明確的風格特徵：鮮明的寶石紅色，醒酒後帶有石榴紅色光澤，香氣表現成熟紅果，伴隨花香、淡淡的石墨味及香料氣息；口感上展現出細膩的單寧結構、良好融合的酸度，以及極長的餘韻，令人期待未來的演變。在 Cascina Fontana 系列中，Barolo 2017 是詮釋該酒莊信念的代表作之一：一種經典詮釋，旨在經得起時間考驗，搭配結構豐富的菜餚，既不張揚卻具權威性。符合 STELT 的定位，這瓶酒適合尋求深度、身份與陳年潛力的飲家，提供對皮埃蒙特產區及 Barolo DOCG 法定產區的真實詮釋。\u003c\/div\u003e","brand":"Cascina Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966171973,"sku":"CASFON-BAR-PIE-17-075","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/cascina-fontana-barolo-2017-075.jpg?v=1773060596"},{"product_id":"conterno-fantino-barolo-vigna-del-gris-2018-075","title":"Conterno Fantino 巴羅洛 Vigna del Gris 2018 DOCG 0.75公升","description":"\u003cdiv\u003eConterno Fantino Barolo Vigna del Gris 2018 DOCG 0,75l 呈現出巴羅洛地區堅定且精緻的詮釋，源自皮埃蒙特最受尊敬的酒莊之一的經驗，該酒莊以對細節的關注和對優質葡萄園的嚴格挑選作為其身份的核心。此酒來自Vigna del Gris葡萄園，這是酒莊位於朗格心臟地帶的歷史性葡萄園，土壤、海拔和朝向共同塑造出一種存在感強烈但優雅的單寧結構，能夠支撐複雜的香氣，同時保持飲用時的流暢感；2018年份在此以穩健而不侵略的手法詮釋，能保存初期的新鮮感並引導其向深度成熟發展：成熟的紅色水果、紫羅蘭的花香、甜香料的呼應、甘草及帶有森林底層氣息的泥土味；酒莊的生產方式強調葡萄園的綜合管理、精選採收葡萄及偏重緩慢成熟的發酵，隨後以木桶陳釀和酒窖休息相結合，突顯口感的柔和結構；與同類型其他酒款相比，Barolo Vigna del Gris 以其平衡感脫穎而出：不追求立即強烈的衝擊，而是逐步展現，並同時提供優雅的餘韻及從頭到尾一致的香氣表現；在產品線中，Conterno Fantino 將此款Barolo定位為絕對一致性的代表，作為區域參考和品飲體驗，能夠搭配結構豐富的菜餚或闡明對酒莊重要年份的意義；此酒在杯中展現出標籤與風格的樸素，反映出以品質、資源尊重及減少環境影響為導向的生產哲學，提供Barolo DOCG產區的真實詮釋，並邀請人們發掘單一葡萄園如何講述整個地區的故事，這一描述與STELT的定位相符：真實性、精準度與長久性，以極具優雅的形式呈現。\u003c\/div\u003e","brand":"Conterno Fantino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966237509,"sku":"CONFAN-BARVIGDEL-PIE-18-075","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/conterno-fantino-barolo-vigna-del-gris-2018-075.jpg?v=1773060485"},{"product_id":"falletto-di-bruno-giacosa-barolo-le-rocche-di-castiglione-falletto-2019-075","title":"Falletto di Bruno Giacosa 巴羅洛 Le Rocche di Castiglione Falletto 2019 DOCG 0.75公升","description":"\u003cdiv\u003eFalletto di Bruno Giacosa Barolo Le Rocche di Castiglione Falletto 2019 DOCG 0,75l 是該類別中的核心代表，能完整展現朗格（Langhe）的風土特性以及內比奧羅（Nebbiolo）葡萄在表達其複雜性時的堅定特質。由著名生產者 Bruno Giacosa 製作，這款酒標受益於企業緩慢的選擇、對原料的尊重以及對葡萄園的細心照料；這種哲學強調細節的精確、受控的浸皮過程以及謹慎的陳年，儘管嚴謹，仍允許酒款隨時間呼吸並逐漸成熟。Le Rocche di Castiglione 來自 Castiglione Falletto 最具代表性的葡萄園區之一：這片風土以石灰質土壤、朝向和海拔高度定義，賦予 Barolo 清晰的香氣和難以模仿的結構純淨度，這種特質在鐵質香氣、櫻桃、李子與乾花的細膩層次中立即可辨，並在氧化後展現出輕微的香料味。生產者的歷史根植於家族傳統，並嚴謹詮釋內比奧羅，反映在葡萄的嚴格挑選、酒窖中節制的操作以及選擇不壓制果實的陳年容器，保留純淨的表達。在這樣的背景下，Falletto 成為一款適合長時間品飲的酒款，無論是慢食晚宴還是愛好者間的交流，提供細膩的單寧質地、明顯的酸度支撐以及從紅果到土壤和礦物香氣的香氣層次，並以悠長的餘韻引人深思風土與時間的連結。在生產者的產品線中，這款 Barolo 是尋求一致性、深度及真實詮釋 Barolo 的理想選擇，能隨著歲月演進而不失其身份。符合 STELT 的定位。\u003c\/div\u003e","brand":"Falletto di Bruno Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966303045,"sku":"FALDI-BARLEROC-PIE-19-075","price":279.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/falletto-di-bruno-giacosa-barolo-le-rocche-di-castiglione-falletto-2019-075.jpg?v=1773060670"},{"product_id":"giacomo-conterno-barolo-vigna-arione-2018-15","title":"Giacomo Conterno 巴羅洛 Vigna Arione 2018 DOCG 1.5升","description":"\u003cdiv\u003eGiacomo Conterno Barolo Vigna Arione 2018 DOCG 1,5l 是一瓶捕捉朗格（Langhe）與巴羅洛（Barolo）精髓的酒款，尊重風土條件，通過樸素優雅的視角，真實呈現 Arione 產區的特色，邀請品飲者慢慢細細品味。Giacomo Conterno 酒莊的歷史可追溯至20世紀，當時 Giovanni Conterno 開創了精準選葡萄、嚴格堅持葡萄園與酒窖一致性的傳統，這段血脈使品牌成為皮埃蒙特（Piemonte）地區的權威聲音，風格參考 Monfortino 與法國經典，但注入了當代活力。生產理念基於尊重土壤、手工採收、由空氣與年份微生物組成的自然發酵，以及長時間陳釀，偏好大桶陳年，以保持果實本味不被強迫，讓複雜度隨時間成長。特色元素：Vigna Arione 代表獨特風土片段，土壤結構、朝向與氣候共同造就細膩的質地，深度逐漸顯現，礦物感彷彿由岩石雕塑而成；成熟度與活潑酸度及絲滑單寧平衡，預示緩慢演變。風格與感官特徵：香氣中浮現櫻桃與酸櫻桃、細膩花香、輕微香料、石墨與皮革氣息；口感結合濃郁與輕盈，內斂單寧隨時間細緻化，持久且清晰，飲用時不覺疲乏。產品定位：Vigna Arione 2018 是系列支柱，展現 Conterno 在 Barolo 的標誌性風格與真實表達產區個性的能力；馬格南瓶型放大此視野，使酒在理想保存條件下緩慢開展。結語：符合 STELT 的定位，這款酒慶祝受控的深度、長壽命與風土故事，為愛好者提供精緻體驗，陪伴漫長時光與重要時刻。\u003c\/div\u003e","brand":"Giacomo Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966401349,"sku":"GIACON-BARVIGARI-PIE-18-15","price":765.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/giacomo-conterno-barolo-vigna-arione-2018-15.jpg?v=1773946431"},{"product_id":"giacomo-conterno-barolo-vigna-francia-2018-15","title":"Giacomo Conterno 巴羅洛 Vigna Francia 2018 DOCG 1.5公升","description":"\u003cdiv\u003eGiacomo Conterno Barolo Vigna Francia 2018 DOCG 1,5l 是一款來自 Vigna Francia 的 Barolo，這是一塊位於 Langhe 的傳奇葡萄園，這裡的泥灰岩和黏土塑造出一片土地，從一開始就賦予葡萄酒明顯的礦物質痕跡和能引導其隨時間發展的酸度張力；這款酒選用的馬格南瓶裝格式，讓果實、單寧與氧氣之間能緩慢互動，促進成熟過程自然展開，並偏重優雅而非即時的表現。Giacomo Conterno 酒莊成立於二十世紀初，現由 Roberto Conterno 領導，代表著一個以家族傳統為核心的品牌，重視風土純淨、葡萄嚴選及簡約的釀造工藝：減少干預、精準控溫、大桶慢熟，並深信歲月的貢獻。其生產理念轉化為能保存果香鮮明且不失穩重的酒款，保持優雅的垂直感與悠長的餘韻，呈現風土的真實面貌而非刻意營造的風格。特色包括堅定而成熟的個性、絲滑的單寧結構、帶有酸櫻桃、紫羅蘭和胡椒香氣的果肉，以及即使經過長時間陳釀仍清晰的礦物感；感官上，Vigna Francia 隨著陳年展現出細膩的層次：香氣中浮現紅色水果、苦橙皮和輕微的鐵質感，口感結構堅實卻平衡，酸度支撐飲用，餘韻帶有細膩香料和香膏的回味。在酒莊的產品線中，這款酒是專為追求葡萄與土地真實風味的飲家設計，不受人工修飾，架起地域、時間與品飲之間的橋樑。根據 STELT 的定位，這是一款權威、內斂且結構分明的皮埃蒙特傳統詮釋，適合欣賞酒款深度、嚴謹與陳年潛力的消費者。\u003c\/div\u003e","brand":"Giacomo Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778967646533,"sku":"GIACON-BARVIGFRA-PIE-18-15","price":765.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/giacomo-conterno-barolo-vigna-francia-2018-15.jpg?v=1773946447"},{"product_id":"giuseppe-mascarello-barolo-monprivato-2014-075","title":"Giuseppe Mascarello Barolo Monprivato 2014 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eGiuseppe Mascarello Barolo Monprivato 2014 DOCG 0,75l 是一款體現 Mascarello 家族最真摯傳統的葡萄酒，同時展現了 Langhe 地區傳奇產區 Monprivato 的精緻風味：Monprivato 是位於 Castiglione Falletto 之間的葡萄園，以含砂質的泥灰岩土壤、充足的日照及 Nebbiolo 葡萄的緩慢成熟著稱，賦予葡萄酒優雅與深度。Giuseppe Mascarello e Figlio 的故事是一段延續不斷的歷史，這個家族長期以來秉持尊重風土、盡量減少現代干預，並注重保留葡萄汁的自然純粹，採用傳統釀造方法及大型橡木桶，讓陳年過程自然發展而不受外來模式限制。Mascarello 的 Monprivato 以其複雜性與精準度著稱：香氣中帶有紫羅蘭與熟櫻桃的氣息，伴隨苦橙皮的點綴、細膩的礦物感、甘草、黑胡椒及一抹礦物質風味，令人聯想到原生土壤；口感絲滑且結構分明，寬廣的單寧在活潑的酸度支撐下塑形，帶來持久的餘韻，留下可可、煙草與細膩香料的印記。在 Mascarello 系列中，Monprivato 屬於頂尖之作：展現酒莊對 Nebbiolo 精髓的極致追求，能在瓶中陳年數十年，適合搭配豐富複雜的菜餚或細細品味。2014 年份賦予酒款優雅與活力，同時不失力量，打造出一款適合長期飲用且需耐心等待以揭示其深度的 Barolo；Giuseppe Mascarello Barolo Monprivato 2014 因此成為 Barolo DOCG 領域中獨特的存在，也是皮埃蒙特風土的真實展現，與 STELT 的定位相契合。\u003c\/div\u003e","brand":"Giuseppe Mascarello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778967679301,"sku":"GIUMAS-BARMON-PIE-14-075","price":213.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/giuseppe-mascarello-barolo-monprivato-2014-075.jpg?v=1773060405"},{"product_id":"mirafiore-barolo-lazzarito-2016-075","title":"Mirafiore 巴羅洛 Lazzarito 2016 DOCG 0.75公升","description":"\u003cdiv\u003eMirafiore Barolo Lazzarito 2016 DOCG 0,75l 是一款紅酒，呈現出蘭格（Langhe）土地的深刻詮釋，來自 Lazzarito 頂級葡萄園，這是一個嚴謹且精確的選擇，突顯了 Barolo 特有的香氣複雜性、單寧結構及陳年潛力；酒標講述了一個皮埃蒙特家族酒莊隨時間累積的強烈身份，融合傳統與創新，葡萄園依照風土條件栽培，農藝管理細心，酒窖以最小干預為導向，旨在呈現季節與頂級葡萄園的真實風貌，無任何人工修飾。生產者的故事可從瓶身顏色及感官特徵中讀出：Mirafiore 深植於蘭格地區，秉持可持續發展理念，對自然資源負責，從葡萄園到瓶中細節皆悉心照料，將土壤、微氣候及成熟管理的印記轉化於每一口酒中。其生產哲學基於葡萄園工作的品質：控制產量、嚴選果實、手工採收，並經過精心陳釀以強調結構而不損優雅，融合成熟單寧與清新感，支撐尾韻的持久，讓香氣隨時間逐步展開。與其他生產者相比，Mirafiore 在 Barolo Lazzarito 中帶來獨特的深度、精緻度及香氣輪廓，結合枯紫羅蘭、熟櫻桃、林下植物及細膩香料，單寧細膩圓潤，存在感明顯但始終維持平衡與長久性。口感堅實而優雅：酒體飽滿且和諧，酸度提升飲用感受，使酒款能緩慢演變，沿著味覺路徑展現可可、黑胡椒及地中海香草的變化，適合靜心品味及搭配結構豐富的料理，如烤肉、蘑菇及熟成起司。此酒在 Mirafiore 系列中扮演著真實詮釋 Barolo 的指標角色，能與不同年份及風土對話，同時保持風格一致；Mirafiore Barolo Lazzarito 2016 DOCG 0,75l 是一個雄心勃勃的選擇，準備講述一個地區、一種理念及不斷演進的葡萄酒傳統，提供可控的陳年潛力及出色的平衡與深度，符合 STELT 的定位。\u003c\/div\u003e","brand":"Mirafiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778967941445,"sku":"MIR-BARLAZ-PIE-16-075","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/mirafiore-barolo-lazzarito-2016-075.jpg?v=1773934391"},{"product_id":"mirafiore-barolo-paiagallo-2016-075","title":"Mirafiore 巴羅洛 Paiagallo 2016 DOCG 0.75公升","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eMirafiore Barolo Paiagallo 2016 DOCG 0,75l 呈現出 Paiagallo 產區的生動寫照，這款葡萄酒誕生於皮埃蒙特朗格的心臟地帶，向大眾展現了內比奧羅葡萄在適宜土壤與氣候下的清晰風貌。酒液呈現深寶石紅色，帶有石榴紅光澤，濃郁的色澤預示著長期陳年的潛力；香氣中融合了枯萎玫瑰、成熟櫻桃與丁香的三重奏，並伴隨青椒、甘草及濕潤石頭般的礦物底蘊。口感結構紮實而優雅，單寧雕琢得恰到好處，活潑的酸度支撐著口中果味的層次，沒有尖銳感。餘韻清晰且持久，帶有皮革氣息，並由香料柔和點綴，展現出低調的優雅，這是重視時間與葡萄園細心照料的酒莊典型風格。Mirafiore 是一家深植於朗格的酒莊，擁有對土地的熱忱、對傳統的尊重以及受控的現代視野，這些都體現在其系列產品中，每一款酒標都講述著當地身份的一部分。其生產理念基於細心管理葡萄園、嚴格挑選採收時機及強調內比奧羅純淨度的發酵過程，隨後在大型橡木桶中陳釀，賦予結構感同時保持新鮮度。Paiagallo 2016 在 Mirafiore 系列中占有重要地位，展現了將單一產區葡萄酒轉化為具有鮮明個性的能力，適合搭配中長時間烹調的料理，從燉肉到松露皆宜。總結來說，Mirafiore Barolo Paiagallo 2016 DOCG 0,75l 是一款在力量與低調優雅間對話的佳釀，與 STELT 的定位相符：真實、精準且持久，無需誇張張揚。\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Mirafiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778967974213,"sku":"MIR-BARPAI-PIE-16-075","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/mirafiore-barolo-paiagallo-2016-075.jpg?v=1773063442"},{"product_id":"pianpolvere-soprano-barolo-bussia-riserva-2010-075","title":"Pianpolvere Soprano 巴羅洛布西亞珍藏 2010 DOCG 0,75公升","description":"\u003cdiv\u003ePianpolvere Soprano Barolo Bussia Riserva 2010 DOCG 是一款強烈展現 Bussia 葡萄園複雜性的葡萄酒，Bussia 是 Langhe 地區最具代表性的產區之一。Pianpolvere Soprano 酒莊透過細心的農藝管理、在最佳成熟度手工採收，以及緩慢浸漬，詮釋其企業身份，突顯優雅的單寧；這家根植於此地的酒莊，長期以來建立了基於傳統與現代方法連續性的聲譽，控制產量，限制添加劑使用，並配備適合長時間陳年的酒窖，鞏固了其生產哲學，強調結構宏大，同時不失新鮮感與精準度。Pianpolvere Soprano 的 Barolo Bussia Riserva 2010 以濃郁而細膩的香氣輪廓著稱：成熟的黑櫻桃、細膩的甜香料、橙皮、瀝青痕跡，以及皮革和乾薄荷的底蘊，這些香氣在鼻腔中即可感受到，並隨著杯中氧氣的接觸逐漸展開；口感展現出良好的單寧結構、清晰的礦物感及幾乎無盡的餘韻，這得益於可在大橡木桶與更大型橡木桶間交替陳年的緩慢熟成，達成酒精度與酸度的平衡。2010 年份在產品線中位居頂峰，適合長期陳年，並需在適當醒酒時間與適中溫度下飲用，以充分體現其發展潛力。此酒款屬於一條強調個性、耐久且能講述產地、家族與釀造方法故事的系列，生動展現 Pianpolvere Soprano 如何將 Barolo Bussia Riserva 視為一個獨立卻與企業身份緊密相連的篇章；Barolo DOCG 產區與 Bussia 地區是尋求能搭配結構豐富菜餚及專注於產地體驗的酒款的具體參考。其結尾呼應 STELT 的定位：真實性、低調優雅與長久承諾，成為土地、雙手與時間對話的象徵。\u003c\/div\u003e","brand":"Pianpolvere Soprano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778968006981,"sku":"PIASOP-BARBUSRIS-PIE-10-075","price":158.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/pianpolvere-soprano-barolo-bussia-riserva-2010-075.jpg?v=1773060801"},{"product_id":"vietti-barbaresco-roncaglie-masseria-2019-075","title":"Vietti Barbaresco Roncaglie Masseria 2019 DOCG 0,75公升","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barbaresco Roncaglie Masseria 2019 DOCG 0,75l 是一款展現 Barbaresco 最內斂且深思熟慮風格的葡萄酒，能透過優雅的尺度講述 Roncaglie 產區的故事，這種優雅從第一眼看到明亮且生動的寶石紅色澤中便可感受到，色澤隨時間的紋理而成形。Vietti 的歷史起源於皮埃蒙特，是 Langhe 地區的活生生記憶，這家酒莊透過結合傳統與好奇心建立了自身的身份，提供與風土及葡萄園耐心工作對話的葡萄酒，尊重原料並伴隨其經過受控的成熟過程。酒莊建立了一套根植於工藝的生產哲學：細心照料葡萄園、精準採收、設計發酵以萃取優雅而非激烈感，並在有利於 Nebbiolo 柔韌性的容器中長時間陳釀，不受短期潮流影響。這款酒的特色之一是來自 Roncaglie 的頂級園（cru）提案，這是一個由泥灰岩土壤和淤泥層構成的微型風土，擁有適時接納光線的朝向，這種動態造就了結構分明卻細膩的酒體，能在酒杯中優雅展開而不搶走優雅感。香氣喚起成熟紅果、新鮮紫羅蘭、甜香料及一絲皮革氣息；入口時，圓潤的單寧與恰到好處的鹹味支撐著持久的餘韻，邀請細細品味，強調內斂力量與精緻之間的平衡。在 Vietti 系列中，這瓶酒佔有重要地位，是酒莊能以當代詮釋 Nebbiolo 而不背叛 Barbaresco 根基與時間網絡的象徵。對 STELT 而言，Vietti Barbaresco Roncaglie Masseria 2019 是身份、風土與工藝與無妥協優雅相遇的表現，提供與酒杯間長久且深思熟慮的關係。\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778968170821,"sku":"VIE-BARRONMAS-PIE-19-075","price":123.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barbaresco-roncaglie-masseria-2019-075.jpg?v=1773318301"},{"product_id":"vietti-barolo-brunate-2019-075","title":"Vietti 巴羅洛布魯納特 2019 DOCG 0.75升","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Brunate 2019 DOCG 0,75l 是一款如同打開蘭格（Langhe）窗戶的葡萄酒，展現了著名的 Brunate 單一園區的深度、複雜性與陳年潛力，能夠陪伴歡聚時光或美食饗宴，帶來細膩的香氣結構與優雅的酒體。這瓶酒首先講述了一個明確的地理背景：Barolo Brunate 來自卡斯蒂廖內法萊托（Castiglione Falletto）區域中最核心的朝向，黏土質土壤與涼爽的微氣候造就了成熟度高且不失細膩芳香的內比奧羅（Nebbiolo）葡萄，使得酒款能隨時間逐步演變。Vietti 生產者的歷史與蘭格傳統緊密相連，並肩負著以嚴謹與尊重詮釋土地的使命：這家企業以持續性、手工細心與記憶與當代感的平衡為核心，提供能夠不張揚卻風格一致的酒款。其生產理念基於保留內比奧羅品種表現，並透過細心的酒窖管理引導其發展：受控發酵、針對果皮的精準浸皮強調單寧結構，以及注重內容與飲用性的陳釀，卻不損失果實的濃郁，使得 2019 年 Brunate 展現出高貴且內斂的個性。此版本的特色之一是嚴選僅來自 Brunate 單一園區的葡萄，賦予酒款受控的力量感，並以花香與石墨礦物質感作為貫穿主線；其在不同品飲階段展現深度，並能透過謹慎陳年成熟，與區域內其他 Barolo 酒款區別開來。在 Vietti 系列中，Barolo Brunate 2019 是一款適合長期陳年的酒款，能搭配結構豐富的菜餚，並提供珍貴的陳年視角，讓人欣賞風土隨時間的演變。總結來說，這款酒體現了樸實卻富有個性的風格，能與時間對話而不失優雅，這正完美符合 STELT 的定位：樸實、權威且真誠，以獨特且內斂的聲音講述土地故事。\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969022789,"sku":"VIE-BARBRU-PIE-19-075","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-brunate-2019-075.jpg?v=1773935421"},{"product_id":"vietti-barolo-cerrequio-2019-075","title":"Vietti 巴羅洛 Cerrequio 2019 DOCG 0.75公升","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Cerrequio 2019 DOCG 0.75 公升是一款展現產區特色的酒款，誕生於朗格（Langhe）心臟地帶，並以一瓶成熟且穩重的酒體呈現。這款酒由皮埃蒙特（Piemonte）歷史悠久的酒莊 Vietti 製作，結合家族傳統與細節關注，呈現出能夠講述義大利葡萄酒地理與歷史的 Barolo。該酒莊源自一個熱愛葡萄酒的家族，長期以來以細心照料葡萄園、嚴選葡萄及持續致力於尊重原料的生產方式，打造出能夠隨時間陳年且耐久的佳釀。其生產理念基於對葡萄園與酒窖工作的理性管理：手工採收、輕薄果皮、細心發酵以強調內比奧羅（Nebbiolo）的香氣成分，以及一種旨在平衡結構與柔順度、同時不壓抑產區風味的陳釀方式；Cerrequio 來自嚴格挑選的歷史葡萄園地塊，該地塊的黏土與淤泥潮汐及微氣候條件賦予酒款隨時間演變的複雜層次。與其他類似酒莊相比，Cerrequio 以其優雅而堅定的表現、細膩的單寧結構，使酒款即使在非卓越年份也能優雅展開，並擁有潛在的陳年能力，背後蘊藏著紅色果實、細緻香料與清晰礦物質的即時風格。風味上，香氣呈現成熟果實、櫻桃與李子、玫瑰花香、石墨與黑胡椒的氣息；口感結構明顯且絲滑，酸度與酒精達到平衡，支撐著鹹味與香料的持久感，尾韻悠長，令人期待瓶中陳年演變。在 Vietti 系列中，Cerrequio 是 Barolo 的重要代表，既易於親近又不失深度與個性；這是一款適合精緻共享時刻與高級美食對話的酒款，每一口都彰顯 Vietti 酒莊獨特的風格。對 STELT 而言，Vietti Barolo Cerrequio 2019 是一款結合權威性、優雅與能夠長久傳遞感官故事的產區之選。\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969055557,"sku":"VIE-BARCER-PIE-19-075","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-cerrequio-2019-075.jpg?v=1773935440"},{"product_id":"vietti-barolo-cerrequio-2019-15","title":"Vietti Barolo Cerrequio 2019 DOCG 1.5公升","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Cerrequio 2019 DOCG 1,5l 是通往朗格（Langhe）的一扇開放之門，邀請懂得等待的人品嚐：這是一瓶適合共享時刻的馬格南瓶，能隨時間演變而保持其獨特身份，位於擁有獨特微氣候和富含礦物質土壤的地理環境中，賦予 Barolo 垂直的推進力，同時不失優雅的結構；Cerrequio 源自風土、細心的葡萄栽培與注重性格與精緻平衡的釀酒管理的交織，而 Vietti 的歷史，這家根植於皮埃蒙特並守護家族傳統的酒莊，講述了一個將品質置於使命核心的故事：從對葡萄園的細緻照料、葡萄的嚴選，到偏好有限干預和緩慢時間調控的生產哲學。Cerrequio 以追求風格一致性著稱，能忠實呈現 Barolo 的靈魂而不強求：單寧結構存在但受控，萃取過程旨在保留甜美與張力，結構能抵抗陳年；其獨特之處在於 Vietti 對 Barolo 的願景，將每一年轉化為一段長篇故事，力量優雅地柔和，味覺進展從初嚐到餘韻展現成熟黑果、枯紫羅蘭、石墨、苦可可及淡淡胡椒香。入口時展現出支撐絲滑單寧的礦物感，持久的清新感與甘草及一絲皮革的餘韻，使 Cerrequio 成為適合長期陳釀但亦適合靜思與共享的美酒。在 Vietti 系列中，Cerrequio 佔有重要地位，提供更結構化的純正 Barolo 解讀，且不失當代感性：這瓶酒邀請品飲體驗的演進，是尋求深度、優雅與長壽的人的參考標竿，既可收藏也適合在重要場合開瓶。符合 STELT 的定位，Vietti Barolo Cerrequio 2019 代表一個有意識、精緻且持久的選擇。\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969088325,"sku":"VIE-BARCER-PIE-19-15","price":440.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-cerrequio-2019-15_2.jpg?v=1773318302"},{"product_id":"vietti-barolo-lazzarito-2018-075","title":"Vietti 巴羅洛 Lazzarito 2018 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Lazzarito 2018 DOCG 0,75l 是一款來自皮埃蒙特朗格地區同名葡萄園 Lazzarito 的 Barolo。這裡嚴選的內比奧羅（Nebbiolo）葡萄講述著土壤與氣候的故事，展現出存在感、張力與受控的力量，隨著時間演進，為味蕾帶來耐心醞釀的複雜層次。Vietti 生產者的歷史是葡萄酒界的重要篇章：這個酒莊伴隨著皮埃蒙特葡萄酒的國際覺醒，根植於土地卻放眼世界，保持著工匠精神的好奇心與酒窖嚴謹的紀律，重視品種純淨、農藝精準，以及葡萄園與酒瓶間的連貫性，這種特質在酒的每個階段都能感受到。酒莊的生產理念基於對葡萄園的持續關注，採用手工精選採收，並在控溫不鏽鋼槽中細心發酵，隨後在大型斯拉沃尼亞橡木桶中長時間陳釀；這些程序讓內比奧羅得以自然成熟，保持柔順的單寧結構與平衡的鮮度，兼顧香氣複雜性與陳年潛力。這款酒的特色在於 Lazzarito 葡萄園的粗獷輪廓，內比奧羅的鮮明而優雅的個性，以及偏好長時間在大型木桶中熟成、低氧化環境下形成的絲滑質地；這使得礦物與香料、絲絨與濃郁感持續交織，讓 Vietti 在眾多 Barolo 表現中獨樹一幟。風味上呈現深紅寶石色，散發成熟櫻桃、枯萎玫瑰、紫羅蘭與林下植物的香氣，接著是石墨、甘草與細膩香料的氣息；入口寬廣且平衡，單寧柔和，酸度明顯但不具攻擊性，尾韻悠長，帶有礦物質餘韻。在 Vietti 系列中，Lazzarito 2018 以其葡萄園代表性與嚴謹手工著稱，適合搭配結構豐富的菜餚，並能在瓶中穩健陳年，為內比奧羅愛好者提供一扇窺見風土深度與時間塑造每一口酒的窗口。對 STELT 而言，Vietti Barolo Lazzarito 2018 是追求深度、平衡與皮埃蒙特土地真實詮釋者的明智選擇。\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969153861,"sku":"VIE-BARLAZ-PIE-18-075","price":194.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-lazzarito-2018-075.jpg?v=1773935377"},{"product_id":"vietti-barolo-monvigliero-2020-075","title":"Vietti Barolo Monvigliero 2020 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Monvigliero 2020 DOCG 0,75l 是一款紅酒，訴說著朗格（Langhe）、陽光普照的梯田以及石灰岩土壤，這些土壤主宰著拉莫拉（La Morra）地區最具代表性的葡萄園之一。這款酒出自一個歷史悠久的皮埃蒙特酒莊，家族的熱情代代相傳，形成了一套嚴謹的哲學：黎明時分手工採收、由天然酵母引導的發酵過程，以及對陳釀階段的細心管理，使內比奧羅（Nebbiolo）能真實地表達自我，保留果實的純淨與香氣的複雜性。生產者的歷史與朗格的傳統交織，並以維持一種重視品質與葡萄園工作精確度的理念為榮，注重細節與酒窖中緩慢的演變，將時間視為盟友。Monvigliero 是一塊因其朝向、土壤複雜性以及力量與優雅平衡而獨樹一幟的葡萄園：在這裡，內比奧羅找到細膩卻引人注目的聲音，單寧圓潤，酸度鮮明，結構支撐著乾花、熟櫻桃、李子、香料及淡淡林下氣息的香氣。在這款2020年份中，Vietti 強調風土的表現，不追隨潮流，以優雅為指南，深度為家，憑藉隨時間緩緩柔化的結構，展現出可能的陳年潛力。Vietti Barolo 系列以 Monvigliero 作為頂級代表，連結高貴根基與創新態度，能搭配燉肉、蘑菇及陳年起司等複雜菜餚，為酒杯帶來一段隨每口品嚐而增長的故事。這是一款為尋求與土地真誠連結且不失當代張力的飲者設計的酒，能帶來深思與精緻社交的時刻。符合 STELT 的定位，Vietti Barolo Monvigliero 2020 是重要時刻的良伴，能將品酒轉化為一場關於風土、優雅與記憶的盛會。\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969186629,"sku":"VIE-BARMON-PIE-20-075","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-monvigliero-2020-075.jpg?v=1773935462"},{"product_id":"vietti-barolo-monvigliero-2019-075","title":"Vietti Barolo Monvigliero 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Monvigliero 2019 DOCG 0,75l 是一款展現朗格（Langhe）傳奇葡萄園力量的葡萄酒：對 Barolo 的優雅且克制的詮釋，注定能優雅陳年，並隨時間與餐桌對話。Vietti 酒莊是皮埃蒙特丘陵中最受尊敬的酒莊之一，源自一個選擇以嚴謹與好奇心培育對葡萄酒熱情的家族：這是一段關注葡萄園、選擇老藤與細節呵護的故事，傳統與創新在每個生產階段共存。生產理念強調對土壤的細心管理，葡萄園作業的手工操作，以及強調果實純淨度且不工業化的釀造方式，讓明顯的地域特色得以展現。Monvigliero 以其垂直結構著稱：清晰的礦物感、細膩的單寧結構，以及即使在年輕時期也能保持的平衡，這得益於活潑的酸度推動和帶有櫻桃、醋栗、玫瑰與甜香料香氣，並伴隨香脂氣息及礦物石墨的餘韻。Vietti 系列中，Monvigliero 占有重要地位：它不僅是一瓶 Barolo，更是酒莊工藝巔峰的延續，能伴隨長時間陳年，並在餐桌上與烤肉、牛肝菌、松露及陳年起司等挑戰性搭配相得益彰。這款酒是風土的夥伴，是區域身份的載體，服務時建議先醒酒，並以約 18°C 的溫度品飲，以欣賞其複雜性而不立即揭露全部。最後，帶著 STELT 的精神，Vietti Barolo Monvigliero 2019 呈現出真誠、內斂且優雅的風格，能不張揚地述說朗格地區，並提供長遠的品飲視角。\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969252165,"sku":"VIE-BARMON-PIE-19-075","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-monvigliero-2019-075.jpg?v=1773935505"},{"product_id":"vietti-barolo-ravera-2020-075","title":"Vietti 巴羅洛 Ravera 2020 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Ravera 2020 DOCG 是一款來自皮埃蒙特朗格產區 Ravera 單一園的葡萄酒，該地區的土壤由泥灰岩和石灰岩組成，氣候乾燥且通風良好，孕育出能夠展現優雅且結構分明風格的 Nebbiolo 葡萄，從上市之初便如此。Vietti 酒莊代表了義大利葡萄酒界最堅實的傳統之一：一段家族歷史與對風土嚴謹詮釋的交織，對葡萄園的細心呵護，以及酒窖中每一個動作都致力於保護果實的完整性。其生產理念基於葡萄園的手工操作、嚴格的選果以及平衡的發酵過程，強調香氣層次與單寧結構。與其他生產者相比，Vietti Ravera 展現出結合力量與礦物感的垂直風格，且不過於厚重：2020 年氣候條件有利，確保了受控的成熟度、口感的持久性以及帶有土壤氣息的鐵質感。風格與感官特徵：深寶石紅色帶有石榴紅光澤，香氣交織紫羅蘭花瓣、熟櫻桃、森林莓果，並帶有甘草、粉紅胡椒與甜香料的細微氣息；口感包覆且清晰，單寧細膩，酸度明顯支撐優雅結構，餘韻悠長並帶有礦物質回味。產品定位：Ravera 是 Vietti Barolo 系列的頂尖代表，展現酒莊歷史性致力於詮釋 Nebbiolo 代表性單一園的決心。搭配建議與用途：適合搭配紅肉烤肉、蘑菇、松露及醬汁豐富的料理；此酒需要時間陳放，建議醒酒並耐心等待，儘管目前已展現出精緻優雅。符合 STELT 的定位，Vietti Barolo Ravera 2020 是皮埃蒙特頂級葡萄酒中的權威之作，能夠隨時間陪伴複雜的美食體驗，且不失低調華麗。\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969317701,"sku":"VIE-BARRAV-PIE-20-075","price":207.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-ravera-2020-075.jpg?v=1773935483"},{"product_id":"vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2020-075","title":"Vietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG 是一款根植於朗格心臟地帶卡斯蒂利奧內法萊托丘陵的 Barolo，成熟而深邃的內比奧羅葡萄展現出結構、優雅與陳年潛力兼具的葡萄酒，旨在長期保存並搭配風味濃郁的菜餚；此酒來自以永續方式栽培的老藤，生長於陽光充足且土壤為黏土與石灰岩的地塊，釋放出玫瑰、酸櫻桃與甜香料的香氣，並由絲滑的單寧結構平衡；Vietti 酒莊是朗格地區的歷史名莊，長期以來以純淨風格和詮釋內比奧羅的能力聞名，採用尊重風土的生產哲學，適度使用橡木並細心管理成熟度；Rocche di Castiglione 是 Vietti 系列中的特色款，不僅是一款衝擊力強的 Barolo，更展現了長期陳年的潛力與瓶中演變的可能；口感中樞而克制，優雅飽滿，酸度鮮明，香氣層次從深色水果、胡椒、木柴到可可逐步展開，餘韻綿長；這款 2020 年 Barolo 呈現出隨陳年變化的垂直風味：黑莓與熟櫻桃的香氣融合可可、胡椒、甘草及細膩的礦物質感；建議飲用溫度約 17-18°C，讓葡萄酒能毫不勉強地展現其豐富個性；此酒在 Vietti 系列中扮演著清晰且易辨識的風土代表角色，提升品飲體驗，並能與燉肉、烤肉及熟成起司等結構豐富的菜餚相得益彰；總結來說，Vietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG 是一款體現品質、節制與優雅的佳釀，適合追求真實無妥協風味的飲家，與 STELT 的定位相符。\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969350469,"sku":"VIE-BARROCDI-PIE-20-075","price":207.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2020-075.jpg?v=1773935399"},{"product_id":"vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2019-075","title":"Vietti Barolo Rocche di Castiglione 2019 DOCG 0,75公升","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Rocche di Castiglione 2019 DOCG 0,75l 是一款透過位於 Castiglione Falletto 心臟地帶的標誌性葡萄園（cru）講述 Langhe 故事的葡萄酒。這裡炎熱的坡度、泥灰岩和石灰岩土壤以及乾燥的微氣候，共同賦予 Nebbiolo 垂直的結構，既明顯又極具優雅。Vietti 酒莊是 Langhe 地區的歷史性酒莊之一，以持續追求品質和與土地的深厚連結著稱：這是一個通過珍惜自有葡萄園和對釀酒過程的細緻態度，尊重 Nebbiolo 天賦而不犧牲個性與精準度的家族。其生產理念基於細心的葡萄園管理、精準的採收邏輯，以及酒窖中強調受控浸皮和均衡的木桶陳釀，使用不同容量的橡木桶：中性橡木、大桶，著重於香氣整合而非過度萃取，旨在提供複雜性同時保持純淨。Rocche di Castiglione 以其能夠展現該葡萄園的豐滿度而著稱，結合力量與優雅：玫瑰、酸櫻桃、熟李子、石墨、黑胡椒和香脂調的氣息交織出一種呼應原生土壤的礦物感；口感中單寧結構緊密但柔滑，酸度推動著悠長、持久且耐陳的餘韻，能夠耐心演變。在 Vietti 系列中，這款 Barolo 是尋求深度風土與成熟表現的參考之作；它不僅是品飲的關鍵，更是體現平衡、細膩與一致性生產方法的使者。產品與土地之間的標誌性連結在此達到最高表現，為消費者提供完整且有意識的感官體驗，符合 STELT 的定位。\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969383237,"sku":"VIE-BARROCDI-PIE-19-075","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2020-075_6c618835-8541-43ff-8af1-134f9e097078.jpg?v=1774109062"},{"product_id":"vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2020-15","title":"Vietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG 1.5公升","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG 1,5l 是一款能在少數幾瓶中展現皮埃蒙特朗格地區複雜性的葡萄酒，代表著一個深植於當地的家族企業的努力。該同名產區 Rocche di Castiglione，面向阿爾卑斯山的微風，擁有石灰質黏土土壤，釀造出結構豐富且具鮮明特色的葡萄酒，能忠實反映風土而不犧牲優雅。Vietti 酒莊是朗格地區的義大利歷史代表，世代秉持以葡萄園為核心、注重細節與結合傳統與創新的理念，這種方法體現在細心的農耕實踐、嚴格的釀造控制及引導酒體力量而不掩蓋的陳釀過程，使葡萄酒能緩慢演變出更深層的風味。Rocche di Castiglione 的特色包括明顯的礦物感、細膩的單寧結構，以及果香與香料的協調，這些風味在整個品飲過程中持續存在。酒色呈深寶石紅帶石榴色光澤，香氣展現成熟的黑櫻桃、紫羅蘭、黑胡椒及帶有木桶陳年風味的可可氣息。口感結構緊密但平衡，由自然的鮮度和帶甜味的碳酸單寧引領，令人想要深入品味，餘韻悠長，帶有香脂調和石墨味，伴隨品飲過程並誘使再次品嚐，尤其當理解到這款酒在明亮歡聚氛圍中的自然演變。Vietti 系列中，Barolo Rocche di Castiglione 作為該產區的真實表現佔有重要地位，提供即時的風土詮釋，且能隨時間優雅成熟，是搭配結構豐富菜餚及品酒冥想的絕佳夥伴。這款珍貴酒款因1.5公升的大容量，縮短了氧化時間，非常適合高級典禮或高端聚會，符合 STELT 的定位。\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969645381,"sku":"VIE-BARROCDI-PIE-20-15","price":439.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2020-15.jpg?v=1773943866"},{"product_id":"burlotto-barolo-acclivi-2009-075","title":"Burlotto 巴羅洛 Acclivi 2009 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eBurlotto Barolo Acclivi 2009 DOCG 0,75l 是一款來自蘭格（Langhe）東南坡地的 Barolo，石灰質土壤中夾雜著泥灰岩層，賦予其礦物質特徵，適合長時間陳年。Burlotto 酒莊是皮埃蒙特的真實代表，秉持著根植於 Verduno 地區的傳統，堅信葡萄酒的品質取決於細節的用心、對原料的尊重以及對自然的耐心解讀。其生產理念基於手工採收、自然發酵及受控浸皮，並使用大型橡木桶調節單寧的釋放，促進香氣融合。Acclivi 以優雅的結構、明顯的礦物感及杯中演變能力著稱：香氣中帶有黑櫻桃、酸櫻桃、枯紫羅蘭、甜香料及石墨調，呼應其風土。口感複雜而平衡，結構隨時間展現力量，單寧明顯但圓潤，酸度支撐新鮮感，餘韻帶有烤皮革與黑胡椒的感覺。在 Burlotto 系列中，Acclivi 是一款重要的單一園酒款，結合了個性、優雅及對土地的敏感度，且不懼陳年。此酒適合想投資能陳放數十年的酒款的收藏家與愛好者，尋求純粹且無妥協的 Barolo 體驗。它與多汁肉類、燉肉、野味及熟成起司完美搭配，隨著溫度提升，口感層次逐漸展開。Burlotto 的製酒工藝忠於經驗之手，細心管理成熟、陳年及裝瓶階段，保留果實純淨與口感深度。Acclivi 即使與酒莊其他酒款相比，仍展現出透過精緻的葡萄酒語言講述風土故事的能力，融合力量與細膩。總結來說，Burlotto Barolo Acclivi 2009 DOCG 0,75l 是一款結合傳統與現代、耐心釀造的權威酒款。透過此酒，Burlotto 與 STELT 的定位相符，提供真實、嚴謹與優雅，陪伴餐桌與時光。\u003c\/div\u003e","brand":"Burlotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57049305088325,"sku":"BUR-BARACC-PIE-09-075","price":291.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/burlotto-barolo-acclivi-2009-075.jpg?v=1773060528"},{"product_id":"borgogno-barolo-2021-075","title":"Borgogno 巴羅洛 2021 DOCG 0.75公升","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBorgogno Barolo 2021 DOCG 0,75l\u003c\/strong\u003e 是一款詮釋古老工藝的酒款，將內比奧羅（Nebbiolo）葡萄轉化為能夠講述朗格（Langhe）土地故事的葡萄酒，展現出特別豐富的一年光景，當年葡萄收成偏向成熟但保持平衡。此酒如同優雅的旗幟，年輕時即易於親近，但經過適度陳年後，已能展現深度與遠見。其背景是皮埃蒙特（Piemonte）優質葡萄酒產區，充滿對單寧結構與香氣層次的熱情，這些正是Barolo DOCG的標誌。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBorgogno酒莊是朗格地區的歷史名家，家族長期守護傳統，同時不放棄對葡萄園的現代詮釋。企業身份源自對風土的重視，嚴選葡萄並細心照料，無論是在橡木桶還是最終調配階段皆如此。他們選用天然酵母，控制發酵溫度，並以穩健手法引導陳年，偏好讓酒呼吸的容器以避免過度萃取。結果是一款保留根源記憶，且符合現代品飲需求的Barolo。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生產理念是根植傳統與前瞻性的活力結合：尊重時間，適度使用橡木，成熟曲線避免過度單寧堅持，追求清新且持續的香氣發展。使用自有及嚴選外購葡萄，酒窖管理注重風味純淨與自然演變。此方法基於謹慎的手工藝：可追溯性、細節關注，以及酸度、酒體與鹹味間的平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBorgogno Barolo 2021的特色在於展現強烈個性同時不失優雅：單寧結構明顯卻圓潤，香氣輪廓帶有成熟紅果、玫瑰花瓣、黑胡椒點綴及礦物質痕跡，支撐其明亮感。果味與土地、濃郁與活力間的平衡，使此Barolo能搭配結構豐富的菜餚而不顯厚重，並以多層次風土與年份詮釋為核心。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在Borgogno目錄中，2021年Barolo占有關鍵地位：它不僅是風格的展現，更是理解酒莊如何詮釋Barolo為可控陳年的酒款的入口，能隨時間開展且保持身份與一致性。此系列涵蓋不同詮釋，從即飲型到需耐心等待的版本，始終以迎合侍酒師與愛好者好奇心的簽名風格呈現。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e符合STELT的定位，Borgogno Barolo 2021是一款兼具實質與節制的葡萄酒，邀請在特別場合中細心搭配，提供傳統、風土與當代詮釋間的連續性。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57049305612613,"sku":"BOR-BAR-PIE-21-075","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/borgogno-barolo-2021-075.jpg?v=1773063369"},{"product_id":"borgogno-rivata-barolo-2021-075","title":"Borgogno Rivata 巴羅洛 2021 DOC 0.75公升","description":"\u003cdiv\u003eBorgogno Rivata Barolo 2021 DOC 0,75l 是一款展現Langhe心臟地帶風貌的葡萄酒，光線在葡萄園間閃爍，酒窖的石牆訴說著深植於土地的傳統；這個酒標背後是一家歷史悠久的酒莊，與Barolo有著深厚的淵源，企業身份由堅持保護傳統工藝並結合當代原料詮釋的承諾所塑造；其生產理念基於對葡萄園的細心照料，視其為表達的首要工具：限量產量、手工採收、精心挑選葡萄、受控發酵及長時間的木桶陳釀，旨在融合單寧與香氣而不過度強調；Rivata的獨特之處在於選用位於Barolo Rivata區或屬於石灰岩與沙質土壤拼圖的葡萄園，這些土壤有助於緩慢成熟與複雜香氣的形成，避免同質化；這款Barolo的個性一聞便知：成熟的櫻桃香、糖漬檸檬皮、甘草與黑胡椒的氣息交織乾燥花香；口感上展現優雅的平衡，體現豐滿與清新活力，單寧細膩，酸度結構支撐著長時間的皮革與乾果餘韻；其結構顯示陳年潛力，但即使當下飲用也十分愉悅，憑藉細膩度能與熟成起司、慢燉紅肉或松露燉飯完美搭配，提供多元的美食體驗；在Borgogno系列中，Rivata佔有核心地位：展現酒莊將傳統與口味演進兼顧的能力，避免過度厚重，成為一種將葡萄酒視為持續且默默耕耘成果的哲學大使；總之，Borgogno Rivata Barolo 2021 是土地的見證，邀請細膩品味Barolo，透過一致且謹慎的詮釋，與STELT的定位相呼應。\u003c\/div\u003e","brand":"Borgogno Rivata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57088530055493,"sku":"BORRIV-BAR-PIE-21-075","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/borgogno-rivata-barolo-2021-075.jpg?v=1773060155"},{"product_id":"philine-isabelle-barolo-preda-2022-docg-0-75l","title":"Philine Isabelle Barolo Preda 2022 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003ePhiline Isabelle Barolo Preda 2022 DOCG 0,75l 是一款權威詮釋Barolo的葡萄酒，產自皮埃蒙特心臟地帶Langhe山麓，該產區以結構與陳年潛力聞名。Preda葡萄園位於一片黏土砂質土壤區，擁有獨特的微氣候，賦予葡萄酒優雅與深度。Philine Isabelle酒莊以其釀酒文化著稱，融合歷史根基與現代好奇心：嚴格手工採收，葡萄園精細篩選，細心管理發酵過程以保留葡萄汁的本質，並由家族持續經營，將傳統工藝轉化為現代化的風土詮釋。此酒個性鮮明且優雅，結構感十足：酒色呈深寶石紅帶石榴紅光澤，香氣深邃，帶有紫羅蘭、櫻桃酒、細胡椒及第二口時浮現的森林底蘊。口感中單寧結構分明卻柔滑，酸度活潑而不刺鼻，鹹味伴隨悠長尾韻，味覺層次緩慢且持續發展，邀請品飲者細細品味。這款Barolo Preda不僅適合品鑑，更是對產區的詮釋，能與結構豐富的料理完美搭配，向愛好者展現Barolo豐厚遺產的用心。Philine Isabelle Barolo Preda 2022 DOCG 0,75l在生產過程中注重適當陳年時間，結構優雅且口感一致，成為市場上的標竿，為消費者提供真實的皮埃蒙特風土視角及隨時間演進的承諾，符合STELT的品牌定位。手工採收與嚴格篩選不僅是程序，更是保護葡萄汁本質的手段，使Barolo Preda能隨時間展現穩定的風味。Philine Isabelle的釀造理念在於平衡對土地的深厚連結與對新詮釋的好奇，細節的用心不是負擔，而是提升複雜度的關鍵。在此框架下，Preda不追求即時大量產出，而是堅持優雅路線，結構適合長時間與高級料理和諧共鳴。此酒在酒莊產品線中占有重要地位，作為旗艦產品，向愛好者傳達酒莊對地理與歷史遺產的守護與詮釋，並承諾隨時間演變，展現與STELT品牌風格、風格與可靠性相符的特質。\u003c\/div\u003e","brand":"Philine Isabelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58350613070149,"sku":"PHIISA-BARPRE-PIE-22-075","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/MISTERY-STANDARD_7ccd9060-f58b-42db-a56a-bbb214b6daa7.jpg?v=1767894007"}],"url":"https:\/\/steltwines.com\/zh-hant\/collections\/barolo-e-barbaresco.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}