{"title":"Bienvenues-Bâtard-Montrachet 特級園","description":"\u003cp\u003eBienvenues-Bâtard-Montrachet 是 Puligny-Montrachet 四片特級園中最小的一片，全數屬於該村。它占據 \u003cstrong\u003eBâtard-Montrachet\u003c\/strong\u003e 的東北角，兩者之間僅隔一條小路，位於山坡腳下，海拔約 250 公尺，朝向由東至東南；北側與一級園 Les Pucelles 相鄰，東南側則是村莊級法定產區的葡萄園。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e底土並未出露：中侏羅紀的板狀石灰岩被一層厚薄不均、少有石塊的黏質坡積物覆蓋，與鄰近的 Bâtard 相同。長期以來，這裡的酒被視同 Bâtard 的酒，18 世紀的文獻也未將它單獨提及。區分來得很晚：Bâtard-Montrachet 法定產區設立於 1937 年，但最終劃界以及將 Bienvenues 認定為\u003cstrong\u003e獨立的特級園\u003c\/strong\u003e則是在 1939 年 6 月 13 日，為古老的 Mont Rachet 各風土地塊漫長的區分工作畫下句點。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e這裡的酒呈金黃色，兼具極致的細膩與和諧的圓潤：榛果、蜂蜜與花香，餘韻十分悠長。坡腳的黏質土壤解釋了它的圓潤，而依慣例至少九個月的培養則賦予它良好的陳年能力。如有在售酒款，請見下方。\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/steltwines.com\/zh-hant\/collections\/bienvenues-batard-montrachet-grand-cru.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}