{"title":"Clos de Vougeot 特級園","description":"\u003cp\u003eClos de Vougeot 覆蓋了 Vougeot 村的大部分土地，位於 Côte de Nuits（夜丘）的坡腳，介於 Chambolle-Musigny 與 Flagey-Echézeaux 之間；上方山坡上是 Musigny 與 Grands-Échezeaux。它連成一片，\u003cstrong\u003e約 50 公頃\u003c\/strong\u003e，是 Côte de Nuits 面積最大的特級園，於 1937 年 7 月 31 日獲得認定，僅限以黑皮諾釀造的紅酒。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e它的歷史就是 Cîteaux 修道院的歷史：1098 年建院後不久，修士們便開始在 Vougeot 購置葡萄園，根據產區規範，他們於 1198 年劃定了這座圍牆園。環繞葡萄園的圍牆與園中央的釀酒坊皆為中世紀遺構；釀酒坊後因 1551 年的文藝復興式宅邸而成為城堡，並自 1944 年起成為 Confrérie des Chevaliers du Tastevin（品酒騎士會）的總部。它在法國大革命中被沒收，幾經轉賣，1889 年被分割：如今共有\u003cstrong\u003e約 80 位園主\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e海拔在 240 至 265 公尺之間，變化不大，土壤卻差異顯著：上段位於一層石灰岩板之上，土層淺薄多礫石；下段位於泥灰岩之上，土層深厚而黏重；中段則是一條斷層密布的地帶。這裡的酒色澤深邃，散發櫻桃、黑莓與黑醋栗的濃郁香氣，伴隨紫羅蘭與森林底層的氣息，口感寬廣豐腴，單寧細緻，餘韻悠長，可在酒窖中陳放數十年。如有在售酒款，請見下方。\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/3840px-Le_Clos_Vougeot_04.jpg?v=1794671162","url":"https:\/\/steltwines.com\/zh-hant\/collections\/clos-de-vougeot-grand-cru.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}