{"title":"孔特·利熱-貝萊爾","description":"\u003cp\u003e酒莊位於馮內-侯馬內，而 Liger-Belair 家族自十九世紀初便與這座村莊有所淵源。目前由 Louis-Michel Liger-Belair 負責經營；自 2000 年起，他逐步將原先委託第三方管理的地塊收回直接管理。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e產業包括 La Romanée，這是法國面積最小的特級園，不到一公頃，由單一酒莊壟斷經營，位置就在 Romanée-Conti 上方。除此之外，還有馮內-侯馬內與夜聖喬治的一级园，以及數個村莊級地塊。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e經營遵循生物動力法則，採用低產量、整串葡萄釀造，並依特級園風土調整新橡木比例。產量極少，透過配額分配。受控保存，來源經過驗證。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"liger-belair-la-romanee-grand-cru-2019-075","title":"Liger Belair La Romanee 特級園 2019 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e2019 年 Liger Belair La Romanee 特級園 AOC 0,75l 是一瓶訴說空間、時間與土地的酒，從一開始便展現出深度的承諾，當溫度接近 16°C 時，這份深度會在杯中緩慢揭開。透過這款 Romanee 特級園，Liger-Belair 酒莊將著名風土的活力帶回 Vosne-Romanée 葡萄園，將其豐饒轉化為一瓶既能陪伴沉思時刻，也適合重要餐桌的酒。酒莊的歷史是勃根地酒界中熟悉的聲音：一家以尊重的態度面對土地的企業，根植於不斷更新、卻始終忠於質樸而持久品質理念的手工傳統。釀造方式著重於細緻的土壤管理、精準的人工採收，以及干預適度的酒窖操作，以保存果實的純粹，讓每個地塊都能不加掩飾地述說自身特色。這款酒標的鮮明特點包括受控的密度、馥郁的質地，以及能經得起耐心等待的長期陳年潛力；力量感存在卻不咄咄逼人，複雜度如同一則故事，隨著時間揭示果實、香料與礦物氣息的層次。香氣以成熟紅色水果與櫻桃展開，伴隨細緻的紫羅蘭花香、些許黑胡椒，以及可可與皮革氣息；入口可感受到優雅的結構，絲絨般的酒肉支撐著礦物張力，單寧處理得宜，留下悠長而清新的餘韻。在生產者的系列中，La Romanee 特級園佔據重要地位，詮釋著融合歷史根基、嚴謹與精緻工藝的土地哲學。最後，這瓶酒真實體現了 STELT 的定位：專為追求高度地域表現力的人所選，能陪伴時間的投入，與時間本身對話，並在歲月中展現低調卻令人難忘的存在感。\u003c\/div\u003e","brand":"Liger Belair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778881302853,"sku":"LIGBEL-LAROMGRA-BOU-19-075","price":8400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Liger-Belair-La-Romanee-Grand-Cru-2019-AOC-075l.jpg?v=1788873921"},{"product_id":"liger-belair-nuits-saint-georges-premier-cru-aux-cras-2018-075","title":"Liger Belair Nuits Saint Georges 一級園 Aux Cras 2018 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eLiger Belair 夜聖喬治 一級園 Aux Cras 2018 AOC 0,75l 是一款以內斂方式詮釋夜聖喬治風土複雜度的紅酒；Aux Cras 這座一級園從泥灰質黏土土壤與交替呈現清新感和成熟度的微氣候中汲取活力，將優雅與鮮明度的承諾帶入瓶中。生產者酒莊 Liger-Belair 的歷史與深植於夜丘產區的家族傳統緊密相連，對葡萄園的熱愛代代相傳，體現在對葡萄藤的細緻照料、精準採收，以及偏好使用中性木材與溫和浸泡方式的酒窖工藝，讓果味充分展現而不被掩蓋。其釀造理念建立在對風土的深切尊重之上：適度產量、人工採收、精準調配各批次葡萄，以及細心掌控酒窖中的熟成時間，在不過度干預的情況下陪伴年份發展，以張力支撐結構而不壓過香氣層次。在 Liger Belair 的系列中，Aux Cras 的鮮明特色包括精緻礦物感、雕琢分明卻柔滑的單寧質地，以及貫穿每一口、展現精準度的連貫性：黑櫻桃與成熟李子的氣息交織著黑胡椒、苦橙皮與細微乾草氣息，口感則保持乾爽的密度與強勁的餘韻。這款酒在生產者系列中占有重要地位，既是 Aux Cras 一級園風土表現的標竿，也展現酒莊將地理脈絡轉化為經得起時間考驗之葡萄酒的能力；成熟年份可即時展現魅力，同時具備長期陳年的潛力。品飲時呈現深邃紅寶石色，帶有石榴色反光，散發酸櫻桃與紫羅蘭香氣，隨後展現甜香料、腐殖土與清晰礦物感；其結構預示著瓶中演化潛力，並適合搭配紅肉、珍貴野生菌與熟成起司，整體為追求真實風土詮釋的品飲者而設，收結與 STELT 的定位一致。\u003c\/div\u003e","brand":"Liger Belair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778881827141,"sku":"LIGBEL-NUISAIGEO-BOU-18-075","price":1464.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Liger-Belair-Nuits-Saint-Georges-Premier-Cru-Aux-Cras-2018-AOC-075l.jpg?v=1788873922"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/Liger-Belair-La-Romanee-Grand-Cru-2019-AOC-075l.jpg?v=1788872115","url":"https:\/\/steltwines.com\/zh-hant\/collections\/comte-liger-belair.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}