{"title":"Domaine Armand Rousseau","description":"\u003cp\u003e酒莊位於夜丘的熱夫雷-香貝丹，其歷史始於二十世紀初期，當時阿爾芒・盧梭繼承並擴大了村內的一系列地塊。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e奠定其歷史重要性的選擇，並不在於釀酒，而在於商業。1920年代，盧梭決定以自家酒標裝瓶並推向市場，而不是像整個地區當時的做法一樣，將散裝收成出售給酒商酒莊。盧梭是勃根地最早採取這一步的酒農之一；在往後數十年，這將成為業界標準，並重新定義金丘的商業格局。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e土地擴張由其子夏爾・盧梭延續，他取得了多個特級園地塊，並於1950年代收購一級園 Clos Saint-Jacques；許多品酒家認為，這座酒園的水準足以媲美特級園。如今，酒莊由埃里克・盧梭與女兒 Cyrielle 共同管理。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e酒莊擁有約十五公頃葡萄園，其中相當一部分為特級園：Chambertin、Chambertin Clos de Bèze、Charmes-Chambertin、Mazy-Chambertin、Ruchottes-Chambertin 及 Clos de la Roche。Clos des Ruchottes 則由酒莊獨家持有與耕作。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e釀造方式仍維持傳統取向，採用低產量、平均樹齡較高的葡萄藤，並依酒園等級調整新桶比例：Chambertin 與 Clos de Bèze 使用比例最高，向下一級園及村莊級酒款逐步降低。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e由此形成的風格著重於線條與細節，而非單純追求力量。這些葡萄酒在最初幾年可能顯得含蓄內斂，並在瓶中陳年過程中逐步建立酒體與複雜度。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e本次選品中的酒款均在溫度與濕度受控的環境中保存，每一款酒的來源皆經過查驗。\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/domaine-armand-rousseau-gevrey-chambertin-2020-075.jpg?v=1785841401","url":"https:\/\/steltwines.com\/zh-hant\/collections\/domaine-armand-rousseau.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}