{"title":"米爾曼","description":"\u003cp\u003e米爾曼是一項勃根地微型生產計畫，專注於夜丘與伯恩丘最受追捧的特級園，提供近期年份，且每款酒的數量極為有限。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e現有選品包括香貝丹、邦馬爾、高登 Les Renardes、高登 Les Maréchaudes 與 高登-查理曼，另有哲維瑞-香貝丹的一級園。整體以紅酒為主，另有少量來自高登產區的白酒。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e由於此計畫的性質，供應情況不定且不會重複：酒款以限定批次推出，售罄後不再補貨。本選品中的酒款皆以受控溫度與濕度保存，並經過來源驗證。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"millemann-corton-charlemagne-grand-cru-2024-075","title":"Millemann Corton-Charlemagne Grand Cru 2024 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e米爾曼 高登-查理曼 特級園 2024 AOC 0,75l 是米爾曼酒莊葡萄酒版圖中一個意義非凡的篇章，這款酒試圖以當代視角講述一片尊貴產區的故事。標籤背後展現出悉心呵護的歷程，以及守護特級園真實風土特色的使命；在這裡，葡萄園與以優雅及平衡為導向的釀酒工藝相遇。米爾曼的酒莊身分於此彰顯為傳統與創新的融合，亦是對風土的尊重與對未來世代釀酒人的責任；這份選擇落實於葡萄園中的細緻作業，以及對熟成過程的敏銳管理。這款 高登-查理曼 特級園 2024 追求的是風格表現的和諧與純淨，這些元素使其在頂級酒款中脫穎而出：受控的成熟度、支撐細緻感的結構，以及不迎合輕易的濃烈誇張、始終沉穩克制的個性。其風格特色並非透過模糊的形容詞展現，而是藉由平衡的敘述浮現：飽滿卻不厚重、果味清晰、礦物細節精準，以及引人深入探索、無須立即在感官上妥協的層次推進。在米爾曼系列中，這款酒作為卓越象徵特級園的詮釋者，佔據重要地位；它提供一扇通往風土的窗口，同時不背離酒莊自身的身分，以一致性成為尋求一款能陪伴沉思與歡聚時刻之酒款者的參考。STELT 的定位透過沉著風格、內斂精緻與可靠陳年潛力的承諾而展現，使米爾曼 高登-查理曼 特級園 2024 成為葡萄酒領域中獨具特色的存在。\u003c\/div\u003e","brand":"Millemann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58414902149445,"sku":"MIL-CORCHAGRA-BOU-24-075","price":1050.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Millemann-Corton-Charlemagne-Grand-Cru-2024-AOC-075l.jpg?v=1788875162"},{"product_id":"millemann-corton-les-marechaudes-grand-cru-2024-aoc-0-75l","title":"Millemann Corton Les Marechaudes Grand Cru 2024 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e米爾曼 高登 Les Marechaudes 特級園 2024 AOC 0,75l 是米爾曼系列中一款獨具特色的作品，其表現力與 高登 Les Marechaudes 特級園相關，隸屬於 AOC 法定產區，容量為 0,75 公升；2024 年份展現出重視酒標價值的風格，同時保留隨時間逐步發展的感官層次，提供突顯生產者風格的品飲架構，不加矯飾，以邀人沉思的樸實姿態呈現。這款以 高登 Les Marechaudes 特級園 命名的葡萄酒，被定位為米爾曼系列中的特色之選；產區名稱與容量的選擇共同形塑出權威且一致的形象，適合陪伴重要時刻，並成為關注葡萄酒生產演變者的參考之作。米爾曼酒莊的理念體現在對細節的重視、對包裝的用心，以及提供一瓶忠於自身身分並能隨時間成熟的葡萄酒之意念；它維持低調卻高端的格調，這種結合也反映在 0,75 公升酒瓶的重量與拿取方式上，旨在兼顧實用性與尊貴感。基於這樣的理念，米爾曼將 高登 Les Marechaudes 特級園 2024 AOC 0,75l 納入其系列，獻給尋求高水準且不妥協之選的人，能低調而有個性地出現在各種場合，坦率直接地展現生產者的投入。酒瓶與產區名稱的語言呼應 STELT 的定位，使這款酒成為具權威感的選擇，專為將品質視為內涵與穩定性而非炫耀的人而設；它在餐桌上具有鮮明存在感，卻不帶有促銷意味。\u003c\/div\u003e","brand":"Millemann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58414908539205,"sku":"MIL-CORLESMAR-BOU-24-075","price":850.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Millemann-Corton-Les-Marechaudes-Grand-Cru-2024-AOC-075l.jpg?v=1788875165"},{"product_id":"millemann-corton-les-renardes-grand-cru-2024-aoc-0-75l","title":"Millemann Corton Les Renardes Grand Cru 2024 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e米爾曼 高登 Les Renardes 特級園 2024 AOC 0,75l，是一款展現尊貴風土精緻風格的酒款，為尋求餐桌上優雅存在感，以及隨時間逐步展現深度的人士而設；在這個 2024 年版本中，AOC 產區認證證明其對規範與標準的重視，而 0,75 公升的瓶裝容量則便於居家管理或在引導式品飲場合中使用；產品的身分源自風土、手工技藝，以及重視平衡與穩定性的釀造理念，這些元素引導著每個階段，從葡萄選擇到最終調配皆然；米爾曼旨在呈現傳統與持續探索之間的一致性，這個標誌在允許每個年份演變的同時，也承諾一貫的風格；這款酒的品飲體驗經過精心打造，旨在述說自身的獨特性而不流於矯飾：倒入杯中的酒液邀請人以權威而深入的方式解讀風土，帶有收斂有序的單寧質地、支撐陳年發展的結構，以及與一縷複雜香氣相互交織的層次，香氣從容綻放；生產理念雖然低調，卻能在諸多細節的鮮明表現中感受到，而正是這些細節區分了標竿酒款與單純的技術性作品：精準採收、尊重發酵時程，以及旨在取得力量與節制之間平衡的熟成；在產品目錄中，米爾曼 高登 Les Renardes 特級園 2024 AOC 佔據重要位置，提供同時兼具成熟與年輕氣質的選擇，既能搭配豐盛菜餚，也適合陪伴美食沉思時刻；在米爾曼系列中，這款酒是酒莊致力於以樸實、適度且當代的方式詮釋承襲而來的葡萄酒傳統之具體象徵，將一段受控優雅的敘事呈現在杯中；秉持 STELT 的定位，這款酒邀請人以權威、低調且自覺的方式品飲，在這場對話中，品質先由視覺感知，接著透過嗅覺，最後於口腔與記憶之間的交流中顯現。\u003c\/div\u003e","brand":"Millemann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58414910767429,"sku":"MIL-CORLESREN-BOU-24-075","price":850.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Millemann-Corton-Les-Renardes-Grand-Cru-2024-AOC-075l.jpg?v=1788875168"},{"product_id":"millemann-bonnes-mares-grand-cru-2024-075","title":"Millemann Bonnes Mares Grand Cru 2024 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e米爾曼 Bonnes Mares 特級園 2024 AOC 0,75l 是一款展現生產者產品特色的葡萄酒，為同時追求輕盈與深度的人而打造，適合陪伴沉思式品飲時光與精心安排的餐桌。AOC 命名為 Bonnes Mares cru 賦予清晰的身分標識：明確的產地管控與界定的地理區域，加上 0,75 公升的酒瓶容量，便於保存、陳年與取用。生產者米爾曼的歷史不只是一筆目錄上的日期：它是勾勒酒莊身分的框架，體現傳統與創新、尊重土地與細緻呵護釀造各階段之間的平衡；雖然此處未詳述，這一框架引導著農藝與酒窖作業的選擇，成就了這款特級園佳釀。在釀造理念上，選擇以避免劇烈干預的方式保存原料本質：這種方法著重凸顯果實的精緻、單寧的細膩，以及結構與優雅之間的和諧，讓葡萄酒逐步發展深度，同時不失其平衡感。特色元素：Bonnes Mares 特級園以複雜度與長存潛力的承諾脫穎而出，這些都是此類葡萄酒的典型特質；其風格一致性亦讓人即使在不同年份中，仍能辨識生產者的標誌。2024 年份在此脈絡下，預期將呈現輪廓鮮明的香氣結構，能隨時間演變，同時持續維持細緻的張力。至於其在米爾曼產品系列中的角色，這瓶酒作為品質指標與傳統和當代之間的連結，佔據重要位置，為愛好者探索酒莊及其對偉大葡萄酒詮釋的旅程，提供一個意義非凡的階段。符合 STELT 的定位，這個年份體現了一家重視平衡、長存潛力與長期一致性的酒莊所展現的嚴謹與投入。\u003c\/div\u003e","brand":"Millemann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58414911521093,"sku":"MIL-BONMARGRA-BOU-24-075","price":1450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Millemann-Bonnes-Mares-Grand-Cru-2024-AOC-075l.jpg?v=1788875170"},{"product_id":"millemann-chambertin-grand-cru-2024-075","title":"Millemann Chambertin Grand Cru 2024 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e米爾曼 香貝丹 特級園 2024 AOC 0,75l 是獻給深度探索勃根地之人的選擇，以一瓶 0,75 公升的酒款，同時展現優雅與力量的典範。在此背景下，米爾曼之名承載著一種傳統詮釋，將果實的完整性、結構與精緻之間的平衡，以及隨時間演化的能力置於核心。生產商米爾曼以工藝哲學與對品質的持續投入立足市場，這也體現在對葡萄選擇的細緻講究、釀造工藝的精準，以及對熟成過程的謹慎管理。這款酒展現出一致的風格：不以喧囂取勝，而是透過濃郁與輕盈、力量與細緻、即時感受與陳年潛力之間的和諧，建立自身的正當性。香貝丹 特級園作為高級酒款，以深入味蕾的深度見長，呈現平衡的單寧結構，以及伴隨果實成熟、卻不使其新鮮感消退的明亮礦物質感。2024 年展現出能在不過度強求的情況下賦予結構的特質，為米爾曼酒款融入一個專為尋求卓越且長存的風土表現之人而設的系列提供了理想框架。在此系列中，米爾曼 香貝丹 特級園 2024 AOC 0,75l 對於重視身分與成熟度、傳統與當代詮釋之間聯繫的人而言，佔據重要地位；它毫不妥協地忠實呈現香貝丹 特級園的個性。在 STELT 的定位中，這款酒展現出含蓄的優雅、專業與持久價值，準備以低調而莊重的姿態陪伴重要時刻。每一口都引人思考時間、耐心，以及一間致力於傳承深具意義之葡萄酒語言的酒莊所秉持的用心。\u003c\/div\u003e","brand":"Millemann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58414911848773,"sku":"MIL-CHAGRACRU-BOU-24-075","price":1550.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Millemann-Chambertin-Grand-Cru-2024-AOC-075l.jpg?v=1788875173"},{"product_id":"millemann-gevrey-chambertin-premier-cru-les-champeaux-2023-075","title":"米爾曼 哲維瑞-香貝丹 一級園 Les Champeaux 2023 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e米爾曼 哲維瑞-香貝丹 一級園 Les Champeaux 2023 AOC 0,75l 是一款清楚展現 Les Champeaux 葡萄園與 2023 年份的紅酒，採用經典的 0,75 公升容量，適合居家保存，也能在餐桌或高級酒單上呈現一致的存在感；AOC 標籤代表其受控產地來源，以及遵循保障產地與該產區風格再現性的規範，讓消費者得以可靠地理解與一級園相關的品質；生產者米爾曼推出這款酒，著重於忠實呈現風土風格的純粹性，不提出未經佐證的主張，並以不過度、不扭曲的釀造方式，凸顯 Les Champeaux 葡萄園的特色；在此框架下，其風格特色來自原料、熟成與細節講究之間的協調，展現一種引導品飲者觀察力量與細緻度平衡的質地，而非追求突如其來的感受；這也是此類葡萄酒常受重視的特點，而此容量亦有助於瓶中發展；Les Champeaux 2023 在米爾曼系列中的定位，是為尋求在收藏中穩定理解此葡萄園特色的人提供一個重要選擇，並以年份與身分的一致性脫穎而出，適合結構完整的品飲，或用於評估其隨時間延續的表現；整體不造成感官負擔，而是以樸實且克制的方式呈現風土；最後以符合 STELT 定位的語調作結，提出一項重視真實性、平衡感，以及對米爾曼 哲維瑞-香貝丹 一級園 Les Champeaux 2023 AOC 0,75l 進行嚴謹編輯式解讀的明智且具鑑別力選擇。\u003c\/div\u003e","brand":"Millemann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58659466248517,"sku":"MIL-GEVPRECRU-BOU-23-075","price":1012.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Millemann-Gevrey-Chambertin-Premier-Cru-Les-Champeaux-2023-AOC-075l.jpg?v=1788875274"},{"product_id":"millemann-corton-charlemagne-grand-cru-2023-075","title":"米爾曼 高登 Charlemagne 特級園 2023 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e米爾曼 高登 夏多內 特級園 2023 AOC 0,75l 是一款展現高登 夏多內 特級園精髓的酒款，採用 0,75 公升規格，兼顧家中保存與餐桌共享的場合；酒標彰顯米爾曼作為致力於呈現真實風土特色的生產者形象，所選年份反映出該地區典型夏多內葡萄的成熟度，以及 高登 夏多內 特級園 AOC 法定產區的品質保證。生產者的歷史體現在保存原料純粹性的投入上，透過一致的生產流程管理，重視控制、連貫性與對葡萄酒內在特質的尊重。這種理念轉化為著重深度與悠長餘韻的釀造方式，具備隨時間演化的能力，邀請人們以負責任的方式陳年，並在杯中細心品飲；此時，酒液的色澤光采與產地典型的礦物感成為引導品飲的要素。相較於其他釀造 高登 夏多內 特級園 的酒莊，米爾曼的鮮明特色之一，在於特別重視讓這款酒以 0,75 L 瓶裝規格易於接觸，同時不犧牲酒體的骨架與結構：這種結合邀請人們自然探索其複雜度，並以層次逐步展開的風味結構支撐口感。於此系列中，2023 高登 夏多內 特級園 蘊含清晰而獨到的風土詮釋，吸引愛好者的目光，也能為高品質的品飲時光增添風采，或提升高級 aperitivo 與晚餐的體驗；其風格融合優雅、悠長餘韻與 特級園 應有的尊貴氣質。秉持 STELT 的定位，米爾曼 高登 夏多內 特級園 2023 AOC 0,75l 為追求杯中真實性、風格與深度的人，提供一款值得選擇的佳釀。\u003c\/div\u003e","brand":"Millemann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58659466314053,"sku":"MIL-CORCHAGRA-BOU-23-075","price":975.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Millemann-Corton-Charlemagne-Grand-Cru-2023-AOC-075l.jpg?v=1788875276"},{"product_id":"millemann-bonnes-mares-grand-cru-2023-075","title":"米爾曼 邦馬爾 特級園 2023 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e米爾曼 邦馬爾 特級園 2023 AOC 0,75l 是一瓶直接呈現 2023 年份邦馬爾特級園風貌的酒款，以經典 0,75 公升規格保存，展現交織傳統與卓越葡萄園特質的 AOC 產區詮釋；米爾曼之名體現出能將地域風土於酒窖中轉化呈現的產區使命，而非流於單純的商業標誌，同時其釀造理念反映在尊重葡萄成熟度的葡萄園管理，以及適度調整釀酒介入，讓平衡、優雅與細緻得以展現，避免過度處理而壓重風土的表達；這瓶酒的鮮明特色在於濃郁度與精準度之間的平衡，入口輪廓鮮明卻不犧牲果實的輕盈感，餘韻悠長，令人想再啜一口而不使感官疲憊，呈現出層次逐步展開的感官敘事：複雜度並非以直接的強勁姿態彰顯，而是清晰地逐漸增長，從第一口到最後一口都勾勒出一致的風格；在生產者的系列中，這款酒以 2023 年份邦馬爾特級園的表達佔據重要位置，為尋求真實且克制的產區風格者提供參照，適合沉思式品飲，以及重視內涵與細膩風土解讀的分享時刻；本產品展現出與 STELT 定位一致的選擇，提供真實的深度與優雅，能不事張揚地陪伴重要時刻。\u003c\/div\u003e","brand":"Millemann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58659466379589,"sku":"MIL-BONGRACRU-BOU-23-075","price":1325.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Millemann-Bonnes-Mares-Grand-Cru-2023-AOC-075l.jpg?v=1788875279"},{"product_id":"millemann-clos-de-la-roche-grand-cru-2023-075","title":"米爾曼 羅希園 特級園 2023 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e米爾曼 羅希園 特級園 2023 AOC 0,75l 是一瓶 0,75 公升的酒款，透過對羅希園特級園的精準詮釋，承載米爾曼的特色，呈現為追求 AOC 產區精緻風貌者而打造的 2023 年份酒款，並以其地理區域背景輔助感官品飲；呈現與背景：這款酒展現出一個要求嚴謹與精確質地的產區風格，適合重視熟成管理與當代風土詮釋的品飲者，成為值得參考的酒款；米爾曼致力於在傳統與創新之間維持一致性，重視細節、風格純淨，以及對自然熟成節奏的尊重；米爾曼的釀造方式著重保護果實的完整性，讓葡萄酒自然發展，並精心管理發酵與熟成，旨在打造平衡的質地，以及柔和卻鮮明的結構；米爾曼 羅希園 特級園 2023 AOC 0,75l 的特色，在於尋求力量與輕盈之間的平衡，其風格在濃郁度與細緻感之間維持協調而不流於過度，同時展現出從初次視覺接觸與杯中感官體驗便能感受到的陳年潛力；初入口時可感受到承載發展潛力的結構感，並伴隨有助於果味、細緻香料與逐漸浮現的第三類香氣彼此和諧的質地，隨時間展現和諧的變化；此酒納入米爾曼系列，展現該系列中的特級園類別，標誌著朝向高階風格的界線，適合重要場合，也適合偏好經典風土酒詮釋的品飲者；秉持 STELT 的理念，米爾曼 羅希園 特級園 2023 AOC 0,75l 邀請人們以有意識、沉思且持久的方式品飲，讓葡萄酒的故事隨時間與味蕾共同構築。\u003c\/div\u003e","brand":"Millemann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58659466412357,"sku":"MIL-CLODELA-BOU-23-075","price":1389.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Millemann-Clos-de-la-Roche-Grand-Cru-2023-AOC-075l.jpg?v=1788875281"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/Millemann-Clos-de-la-Roche-Grand-Cru-2023-AOC-075l.jpg?v=1788872039","url":"https:\/\/steltwines.com\/zh-hant\/collections\/millemann.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}