{"title":"Ornellaia","description":"\u003cp\u003e酒莊於 1981 年由 Lodovico Antinori 在 Bolgheri 創立，\u003cbr\u003e位於托斯卡納沿海地帶；當地的海洋性氣候與礫石土壤，\u003cbr\u003e早已證明適合波爾多葡萄品種生長。如今酒莊由 Frescobaldi 集團持有。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e以酒莊命名的葡萄酒是一款 Bolgheri Superiore，主要以 Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003e與 Merlot 釀製，並按比例加入 Cabernet Franc 和 Petit Verdot，\u003cbr\u003e在橡木桶中陳年約十八個月，上市前再於瓶中熟成數月。\u003cbr\u003e調配比例會根據各年份的收成狀況逐年調整。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e自 2006 年起，每個年份皆獲賦予一個名稱，並交由當代藝術家詮釋；\u003cbr\u003e此「Vendemmia d'Artista」藝術家年份計畫，\u003cbr\u003e同時推出一系列限量特殊規格酒款。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e酒款系列還包括酒莊的副牌酒 Le Serre Nuove、\u003cbr\u003e入門酒款 Le Volte，以及白酒系列的 Poggio alle Gazze dell'Ornellaia。\u003cbr\u003eMasseto 是酒莊內誕生的純 Merlot，自 2018 年起以獨立酒莊形式運作。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e本系列酒款均在溫度與濕度受控的環境中保存，來源可追溯。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ornellaia-bolgheri-superiore-2020-075","title":"奧內拉亞 波爾格里超級酒 2020 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eOrnellaia Bolgheri Superiore 2020 DOC 0,75l 是一款將托斯卡納海岸的力量與精緻完美結合的創作，專為尋求能陪伴沉思冥想時刻或與海鮮、紅肉及陳年起司共度歡聚時光的葡萄酒愛好者而設。它誕生於一個建立了波爾蓋里卓越聲譽的產區，這個酒莊以葡萄園、風土與倫理管理的一致性為使命。該酒莊因其對農藝投入及景觀保護的重視而聞名，秉持著優先確保原料品質、精準掌控發酵過程及追求複雜度而非速成的陳釀哲學。在這樣的背景下，Ornellaia Bolgheri Superiore 2020 展現出獨特的風格：香氣結合了成熟黑色果實、礦物石墨及地中海香草的氣息，並帶有可可與細膩香料的韻味，隨著酒液在杯中流動逐漸展開；口感上展現柔順的單寧、明確而優雅的結構、適度的酸度及悠長的餘韻，將產區的記憶延續至最後一口。這款酒屬於酒莊的頂級系列，見證了其將國際聲望與波爾蓋里風土深厚感融合的能力，呈現出托斯卡納傳統的當代詮釋，且不失其複雜性。品飲體驗專為欣賞能在瓶中陳年、逐步展現層次香氣與持久優雅的酒款而設，無論是收藏或搭配料理均為理想選擇。在此脈絡中，Ornellaia Bolgheri Superiore 2020 DOC 0,75l 成為一種強調平衡、一致性與長久性的工作態度的體現。STELT：一個重視精準、深度與長壽的品牌，為市場帶來獨特的存在感，引領尋求真實與持久葡萄酒關係者的選擇。\u003c\/div\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778974986565,"sku":"ORN-BOLSUP-TUS-20-075","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/ornellaia-bolgheri-superiore-2020-075.jpg?v=1785236917"},{"product_id":"ornellaia-bolgheri-superiore-2020-15","title":"奧內拉亞 波爾格里超級酒 2020 DOC 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eOrnellaia Bolgheri Superiore 2020 DOC 1,5l 是一款展現托斯卡納酒莊特色的佳釀，透過原料、傳統智慧與現代葡萄栽培視野的巧妙融合，講述著一片土地的故事；這瓶馬格南裝瓶邀請人們共享時刻，展現隨時間增長的複雜層次。Ornellaia酒莊的歷史與一種以尊重風土、精準管理每個葡萄園工作階段、關注環境影響，以及細心聆聽每個年份特性的哲學緊密相連，這種哲學透過嚴謹的採收管理和釀酒廠的精準干預得以完善。生產理念強調力量與優雅的平衡，單寧細膩柔和，果味由清新支撐，香氣深邃且徐徐展現，毫不強迫。與同區其他酒款不同的是，它能結合堅實結構與輕盈感，避免固執，使香氣輪廓展開黑醋栗、黑莓、石墨、可可浮現及輕微香料味，帶出木桶陳釀的韻味而不搶果味。Ornellaia Bolgheri Superiore 2020 中可感受到土地與海岸風的融合，鹹味礦物感貫穿口感，持久度適合慢慢品味，搭配高級美食或個人回味年份記憶。這款酒在Ornellaia酒莊系列中占有重要地位：它不僅是尊貴的象徵，更是細節呵護與土地、葡萄園及酒廠一致性的具體展現，能與時間、餐桌空間及追求卓越的人對話。對STELT而言，Ornellaia Bolgheri Superiore 2020 DOC 1,5l 是一個有個性的選擇：持久、內斂且震撼，能與時間共鳴。\u003c\/div\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778975019333,"sku":"ORN-BOLSUP-TUS-20-15","price":516.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/ornellaia-bolgheri-superiore-2020-15.jpg?v=1773944529"},{"product_id":"ornellaia-bolgheri-superiore-etichetta-dartista-2017-075","title":"奧內拉亞 波爾格里超級酒藝術家標籤 2017 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eOrnellaia Bolgheri Superiore Etichetta d'Artista 2017 DOC 0,75l 是一瓶講述波爾蓋里托斯卡納地平線及一家以力量與精緻平衡為其身份標誌的酒莊明確哲學的酒。酒莊的歷史是一段對獨特土地持續關懷的故事，葡萄園與風景在謹慎對話中共存，憑藉對原料的細心管理、手工採收及平衡結構與優雅的陳釀，贏得國際認可。企業身份建立在致力於彰顯波爾蓋里真實表現的承諾上，提供能隨時間演變而不失定義的葡萄酒。Etichetta d'Artista 2017 體現此理念，呈現一款精心調配的波爾多混釀，主要由赤霞珠和梅洛組成，並帶有增添結構感的品種點綴。酒體以細緻單寧和隱約礦物質感述說，散發成熟黑果、醋栗、李子、黑胡椒和可可的層次，並以帶有地中海灌木香氣的香脂調性豐富其風味。口感展現鹹味密度與絲滑結構，支撐長久餘韻，優雅不失體量，反而突顯複雜性。在酒莊系列中，Ornellaia Bolgheri Superiore Etichetta d'Artista 2017 佔有重要地位，是一種兼顧陳年潛力與即飲性的哲學象徵，適合搭配結構豐富的菜餚及有意識的共享時刻。此酒適合慢慢品味，隨著數十年在精選橡木桶中陳年，逐步展現其細膩層次。Etichetta d'Artista 的藝術細節為這一彰顯托斯卡納風土的國際舞台計劃增添價值，而DOC Bolgheri Superiore 的產區名稱則成為 Ornellaia 系列中的風格標竿，這款酒邀請人們思考時間與共處的藝術，因為在 STELT，優雅展現為一種樸素、持久且真誠的選擇。\u003c\/div\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778975052101,"sku":"ORN-BOLSUPETI-TUS-17-075","price":313.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/ornellaia-bolgheri-superiore-etichetta-dartista-2017-075.jpg?v=1785236919"},{"product_id":"ornellaia-le-volte-2022-075","title":"奧內拉亞 勒沃特 2022 IGT 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eOrnellaia Le Volte 2022 IGT Toscana 是一款源自於回饋大眾對托斯卡納風土真實詮釋需求的葡萄酒，提供一種親民卻不平凡的選擇，能夠真實展現 Tenuta dell’Ornellaia 酒莊在海岸及葡萄園這一優越環境中的巧手調配，溫度與通風調節成熟度與香氣，達成優雅與活力間的恆定平衡。Ornellaia 的故事是一家以重視土壤、尊重傳統並兼具現代感的酒莊為核心，致力於創造既具辨識度又能與廣大愛好者對話的作品。生產方式強調細心的農藝管理、適度產量，以及發酵與熟成階段的整合，旨在融合結構、清新與複雜性，避免冗贅的人工手法：這是一條強調托斯卡納典型品種與波爾多色調和諧共存的路徑，呈現一款即飲且能隨時間演變的葡萄酒。與同系列其他產品相比，Le Volte 以果香的直接感受、優雅的單寧結構及自信而不張揚的風格特質脫穎而出，這些元素源自對產區的細膩關注及釀造哲學，強調細節的精準與年份間結果的一致性。2022 年版本呈現鮮明的寶石紅色，帶有石榴紅光澤，香氣融合成熟櫻桃、覆盆子、辛香的胡椒及一絲可可味，口感連貫，單寧柔和，礦物感細膩，清新持續，香氣持久誘人回味。Le Volte 2022 在 Ornellaia 系列中占有重要地位，作為通往這個追求卓越酒莊的入門之選，展現個性、多樣性與可靠性，完美搭配簡單或豐富的美食，從開胃酒到歡聚晚宴皆宜，並與 STELT 的定位相呼應：一種冷靜、精緻且可靠的存在，準備講述風土故事，同時不失家族的優雅。\u003c\/div\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778975084869,"sku":"ORN-LEVOL-TUS-22-075","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/ornellaia-le-volte-2022-075.jpg?v=1785236921"},{"product_id":"ornellaia-le-volte-2020-15","title":"Ornellaia Le Volte 2022 IGT 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eOrnellaia Le Volte 2020 IGT è una bottiglia magnum da 1,5 litri che propone una lettura accessibile ma non banale del terroir toscano, pensata per offrire immediatezza al calice senza trascurare l’equilibrio e la capacità di evolversi nel tempo, ideale per una tavola conviviale o un momento di riflessione su vini capace di raccontare territorio e manualità artigianale; la cornice geografica è la Toscana, con un legame profondo all’area di Bolgheri dove la casa Ornellaia ha costruito la sua identità attraverso una vocazione internazionale e una ricerca costante della precisione, dell’eleganza e della sostenibilità, valori che Le Volte esprime come esito accessibile ma non compromesso del know how dell’azienda. La filosofia produttiva si fonda su una gestione attenta del vigneto, vendemmie pianificate con criterio, e una sapiente alternanza tra freschezza e struttura, elementi che emergono dalla selezione delle uve e da una fermentazione condotta con rigore ma sensibilità, seguita da un affinamento che bilancia ampiezza gustativa e capacità di invecchiamento entro limiti controllati, in modo da offrire un profilo gustativo calibrato e duraturo nel tempo. I tratti distintivi di Le Volte risiedono nella capacità di restituire fin da giovane una gamma aromatica pulita e lucida: note di frutti rossi maturi, un accenno minerale e delicate spezie donano profondità senza invadenza, mentre tannini levigati e una sapida freschezza di fondo accompagnano una persistenza elegante che invita a un nuovo sorso. All’interno della gamma Ornellaia, Le Volte occupa una funzione di ponte: è il punto di accesso al linguaggio stilistico della casa, offrendo una vetrina di qualità costante che risponde alle attese di chi cerca una presenza toscana contemporanea in abbinamento a piatti della tradizione o a preparazioni mediterranee robuste, senza rinunciare a una chiave di lettura raffinata e misurata. È una scelta affidabile per chi desidera una presenza raffinata nella propria cantina e una performance premium nel tempo, capace di accompagnare formaggi stagionati, primi robusti e arrosti con una nota di eleganza sobria; in chiusura, la frase che sintetizza il posizionamento STELT è chiara: sobrietà, sostanza e potenziale di evoluzione rendono Le Volte 2020 IGT una presenza coerente nella gamma Ornellaia e una scelta che incarna i valori di STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778975150405,"sku":"ORN-LEVOL-TUS-20-15","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/IMG-0005.heic?v=1772034280"},{"product_id":"ornellaia-poggio-alle-gazze-2021-15","title":"奧內拉亞 波焦阿勒加澤 2021 IGT 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eOrnellaia Poggio alle Gazze 2021 IGT 1.5公升是一款以當代語言詮釋托斯卡納的佳釀，適合需要優雅而不張揚的聚會時刻。此酒由Ornellaia酒莊生產，其品牌身份源自對Bolgheri地區的關注及長期累積的品質傳統，代表著結合在地根基與國際風格的系列作品。其生產理念基於可持續的葡萄園管理、釀酒廠內精準的選擇及受控的熟成過程，以保留新鮮度與深度；從嚴選採收到陳釀，每一步皆以平衡原料與自然優雅為目標。Poggio alle Gazze的特色在於果實的結構與細膩的礦物質感，呼應托斯卡納土壤，搭配較為柔和但明顯的結構，使其在同區域葡萄酒中展現清晰且易辨識的個性。此酒在酒莊系列中佔有特定位置：既非最大膽，也非最易親近，但完整展現酒莊哲學，適合與當代料理及多元聚會場合搭配。風格上從紅色果實香氣過渡到花香及細微香料調，口感流暢輕盈卻持久，適合搭配陸地菜餚、風味濃郁的主菜或熟成起司，且始終保持平衡。最後，STELT的定位得以確認：Ornellaia Poggio alle Gazze 2021 IGT 1.5公升展現低調的精緻、優雅的質感及陳年潛力，使每一杯酒都成為一段持久的地域與風格敘事。\u003c\/div\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778975183173,"sku":"ORN-POGALLGAZ-TUS-21-15","price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/ornellaia-poggio-alle-gazze-2021-15.jpg?v=1772567015"},{"product_id":"ornellaia-bolgheri-superiore-2023-doc-0-75l","title":"Ornellaia Bolgheri Superiore 2023 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eOrnellaia Bolgheri Superiore 2023 DOC 0,75l 是一款將托斯卡納海岸的力量與精緻完美平衡的創作，適合搭配沉思冥想的時刻或與魚類、紅肉及陳年起司共度的歡聚時光；它誕生於一個建立了波爾蓋里卓越聲譽的產區，這個酒莊以葡萄園、風土與倫理管理的一致性為使命。Ornellaia 酒莊以其農藝承諾與景觀保護聞名，這種特色體現在其以原料品質為核心、精準掌控發酵過程及前瞻性陳釀的生產哲學上，追求複雜性而非速成手法；在此背景下，Ornellaia Bolgheri Superiore 2023 展現出獨特風格：香氣結構融合成熟黑色果實、礦物石墨與地中海香草的氣息，並帶有可可與細膩香料的韻味，隨著酒液在杯中演變逐漸展開。初入口時展現結構與柔順的平衡，細緻單寧伴隨著受控的清新感，支撐著豐富的口感；悠長的尾韻喚起石頭與杜松的氣息，留下土地與陽光的記憶，邀請品飲者逐步發掘更多層次。這款酒屬於系列中的頂尖之作，能夠結合國際聲望與波爾蓋里深厚的地域特色，呈現托斯卡納傳統的當代詮釋，且不失其複雜性；適合喜愛能在瓶中陳年、隨時間發展出多層次香氣與持久優雅的酒款，無論是收藏或搭配豐富的魚類、蘑菇及陳年起司的餐桌上皆宜。基於此，Ornellaia Bolgheri Superiore 2023 DOC 0,75l 體現了以平衡、一致性與長壽命為核心的工作理念，代表著一種注重精準、深度與持久性的標誌，為市場帶來獨特的存在感，引領尋求真實與持久酒款關係的消費者選擇，STELT。\u003c\/div\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57877917958469,"sku":"ORN-BOLSUP-TUS-23-075","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/ornellaia-bolgheri-superiore-2023-doc-0-75l.jpg?v=1785237231"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/ornellaia-bolgheri-superiore-2020-15.jpg?v=1785836373","url":"https:\/\/steltwines.com\/zh-hant\/collections\/ornellaia.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}