{"title":"Prémeaux-Prissey","description":"\u003cp\u003e緊鄰 Nuits-Saint-Georges 以南的 \u003cstrong\u003ePrémeaux-Prissey\u003c\/strong\u003e，在朝向 Comblanchien 的方向為 Côte de Nuits（夜丘）的中段收尾。這個村莊於 1972 年由 Prémeaux 與 Prissey 合併而成，沒有自己的法定產區：它幾乎全部歸入 1936 年獲得認定的 \u003cstrong\u003eNuits-Saint-Georges\u003c\/strong\u003e 法定產區，該產區的南部地段橫跨這兩個村莊。只有南端的十來公頃，例如 Les Vignottes，以 Côte de Nuits-Villages 之名上市，而自 2026 年起，這個法定產區正好涵蓋 Prémeaux-Prissey、Comblanchien 與 Corgoloin。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNuits-Saint-Georges 的 41 片一級園風土地塊中，有十二片位於 Prémeaux，其中許多以 clos（圍牆園）為名：Clos de la Maréchale、Clos Arlot、Clos des Corvées、Clos des Forêts Saint-Georges、Clos des Argillières 與 Clos Saint-Marc，此外還有 Aux Perdrix、Les Didiers 與 Les Terres Blanches。葡萄園朝東與東南，海拔約 220 至 305 公尺；高處石灰岩幾近裸露，低處則由 combe des Vallerots 乾谷沖下的沉積物形成較深厚的泥灰石灰質土壤。黑皮諾釀出色澤深紫的紅酒，年輕時帶有櫻桃、草莓與黑醋栗，隨歲月轉為皮革、松露與野味的氣息；一級園單寧緊密，陳年潛力悠長。法定產區為數不多的夏多內大多生長於此，釀出罕見、豐厚而紮實的白酒。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e它的名聲由來已久：1816 年，Jullien 將 Clos de Prémeaux 與 Saint-Georges 並列為第一等，而 1860 年的分級則為 1943 年獲認定的一級園名單奠定基礎。Prissey 保留著一座 13 世紀的教堂，自 1979 年起列為歷史古蹟。如有在售酒款，請見下方。\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/3840px-Point_de_vue_depuis_le_calvaire_du_Clos_des_Corv_C3_A9es.jpg?v=1794660143","url":"https:\/\/steltwines.com\/zh-hant\/collections\/premeaux-prissey.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}