{"title":"普里耶－羅什","description":"\u003cp\u003e該酒莊於1988年由Henry-Frédéric Roch倡議創立，他曾長期擔任Domaine de la Romanée-Conti的共同經營者。其釀造理念明確非傳統，使該酒標成為尋找跳脫現行技術框架之勃根地酒款者的參考。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e採用生物動力法管理、整串釀造、原生酵母，不澄清也不過濾，並將二氧化硫的使用量降至最低。由此釀成的葡萄酒帶有辛香與花香風格，初次品飲便能辨識，且發展不甚線性。其園地包括夜聖喬治一級園Clos des Corvées，採獨家持有方式管理，以及哲維瑞-香貝丹的數個地塊。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e數量有限，需求量高。每款酒皆採受控保存，並核實來源。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"prieure-roch-chambertin-clos-de-beze-grand-cru-2022-075","title":"普里爾-羅克 香貝丹 貝日園 特級園 2022 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e普里爾-羅克 香貝丹 貝日園 特級園 2022 AOC 0,75l 展現出受控的成熟度與歷經時間淬鍊的精緻釀酒智慧，是一款坐落於勃根地夜丘、哲維瑞-香貝丹核心地帶的葡萄酒，砂質石灰岩與泥灰土壤為其帶來深度與礦物感。它的故事源自普里爾-羅克的品牌精神，這是一家交織家族傳統與嚴謹工法的酒莊，秉持忠實詮釋葡萄園的理念：適度介入、人工採收葡萄、細心控制發酵，並在精選的大桶與橡木桶中熟成，以保留果實的純粹，同時不掩蓋其複雜度。在以酒款命名的貝日園特級園中，土壤的深厚與向陽的曝光條件，使葡萄得以成熟卻不顯厚重，讓酒款展現從深色水果延伸至花香的香氣層次，並伴隨充滿活力的清新感，支撐悠長的餘韻。品飲時，優雅的質地立即展現：黑櫻桃、紫羅蘭與甜香料的香氣浮現在燧石底蘊之上；入口呈現圓潤而有結構的酒體，單寧銳利卻圓滑，酸度骨架為口感注入明快感，並具備隨時間演化的能力。相較於產區內其他酒款，普里爾-羅克以在力量與細緻度之間取得平衡的能力，突顯這款香貝丹 貝日園特級園的特色；它在酒莊系列中占有重要地位，讓人得以一窺傳奇風土，同時保有沉著而內斂的權威感。釀造理念簡約而明確：耐心耕作葡萄園，等待葡萄達到最佳成熟度，進行受控浸皮，並以不喧賓奪主、而能與酒體融合的木桶熟成；對於尋找一款能搭配上等肉類或熟成起司的葡萄酒之人而言，2022 年香貝丹 貝日園特級園堪稱能與經得起時間考驗、風格修長的料理相伴的佳釀。STELT 提供一種優雅而克制的品飲詮釋，適合陪伴寧靜沉思的時刻。\u003c\/div\u003e","brand":"Prieure-Roch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778894147909,"sku":"PRI-CHACLODE-BOU-22-075","price":2030.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Prieure-Roch-Chambertin-Clos-de-Beze-Grand-Cru-2022-AOC-075l.jpg?v=1788874005"},{"product_id":"prieure-roch-gevrey-chambertin-premier-cru-vieilles-vignes-2020-075","title":"普里爾-羅克 Gevrey 香貝丹 一級園 老藤 2020 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e普里爾-羅克 哲維瑞-香貝丹 一級園 老藤 2020 AOC 0,75l 是一款展現地域、歷史與釀酒工藝承諾的葡萄酒，以不事張揚的方式訴說勃根地，為杯中帶來深度、精緻感，以及歷久不衰的清新感。背景正是哲維瑞-香貝丹，老藤結出的果實來自百年老藤，吸收了數十年的氣候、風土與耐心耕作，賦予酒款濃郁卻輕盈的香氣，並能隨陳年而發展。這款酒如同普里爾-羅克酒莊的許多酒款，其生產者歷史建立在一種彰顯身分的理念之上：頌揚金丘傳統，同時採用重視環境與土壤的現代作法。這種使命體現在對產量的嚴謹控制，以及對酒窖的細緻管理；每個階段都旨在保存力量與優雅之間的平衡。釀造哲學建立於對風土的尊重與解讀之上：透過精選採收保存果實的自然成熟度，進行受控發酵，並以熟成凸顯優雅的單寧質地，使葡萄酒能支撐多年陳年而不失去美學脈動。與同產區的其他生產者相比，老藤以恰到好處的集中度、貫穿酒體的礦物能量，以及具體而結構鮮明的香氣輪廓脫穎而出；成熟黑色水果、黑胡椒、柑橘皮與些許可可氣息自然交織，毫不造作。在生產者的產品系列中，這款酒佔有重要地位：它不只是普通的一級園，更展現了普里爾-羅克將強勁成熟度轉化為青春與成熟之間和諧過渡的能力，適合搭配豐盛菜餚與熟成起司，並帶來悠長持久的收結，能隨陳年發展，也能與餐桌及寧靜沉思的時刻相互對話。在 STELT 的定位中，其特色化為純粹：一款重視深度與內斂的葡萄酒，能夠真誠訴說一段故事，不添無謂修飾；對追求永續品質，以及在勃根地核心尋求可靠指引的人而言，是一項深思熟慮的選擇。\u003c\/div\u003e","brand":"Prieure-Roch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778894180677,"sku":"PRI-GEVCHAPRE-BOU-20-075","price":528.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Prieure-Roch-Gevrey-Chambertin-Premier-Cru-Vieilles-Vignes-2020-AOC-075l.jpg?v=1788874006"},{"product_id":"prieure-roch-nuits-saint-georges-premier-cru-le-clos-des-corvees-2020-075","title":"普里爾-羅克 夜聖喬治 一級園 園德科爾韋 2020 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e普里爾-羅克 夜聖喬治 一級園 Le Clos des Corvees 2020 AOC 0,75l 是一款講述夜丘風土的紅酒，透過 Le Clos des Corvees 這個產區最具代表性的氣候園之一，為杯中帶來優雅而結構分明、能隨時間演化的質地；普里爾-羅克酒莊將勃艮第詮釋為一片兼具紀律與好奇心的土地，傳統與對地域的專注在此轉化為一致且精緻的作品，酒莊身分建立於對葡萄園完整性的堅持、對釀酒流程的智慧，以及一種重視適度探索而非多餘干預的理念；在酒窖中，目標是透過精準掌握成熟度、受控發酵與結構完整的熟成，從果實中僅萃取其精髓，陪伴葡萄酒成長，同時不損及新鮮感與自然奔放的特質；與該地其他生產者相比，Le Clos des Corvees 以其展現和諧濃密度的能力脫穎而出：單寧質地緊實卻圓潤，礦物感細緻，芳香複雜度超越果味，帶有精緻香料、柑橘皮與一絲林下氣息；在杯中，普里爾-羅克 夜聖喬治 一級園 Le Clos des Corvees 2020 呈現鮮活的紅寶石色，香氣展開為黑櫻桃、黑莓、紫羅蘭、細緻胡椒與一抹可可，入口酸度良好，質地絲滑，餘韻優雅悠長；在酒莊的產品系列中，這款酒佔有重要地位，代表夜聖喬治地區最成熟的詮釋，也為尋求真實性、同時不願放棄當代感的人提供了參考標準；品飲時能感受到酒莊的理念：尊重風土、耐心、延續性，以及轉化為悠長陳年潛力的從容呵護；對 STELT 而言，這是傳統與精準相遇的境界，呈現一片能陪伴等待與沉思時刻的勃艮第，而不僅是餐桌上的佳釀。\u003c\/div\u003e","brand":"Prieure-Roch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778894311749,"sku":"PRI-NUISAIGEO-BOU-20-075","price":860.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Prieure-Roch-Nuits-Saint-Georges-Premier-Cru-Le-Clos-des-Corvees-2020-AOC-075l.jpg?v=1788874008"},{"product_id":"prieure-roch-nuits-saint-georges-premier-cru-vielles-vignes-2015-15","title":"普里爾-羅克 Nuits Saint Georges 一級園 老藤 2015 AOC 1,5l","description":"\u003cdiv\u003e普里爾-羅克 夜聖喬治 一級園 老藤 2015 AOC 1,5l 是一款透過對夜聖喬治風土的成熟詮釋，講述勃根地的葡萄酒，也承載著深植於耐心照料葡萄園的家族傳統，為追求深度、平衡與陳年潛力，以及希望在邀請共享悠長時光的雙瓶裝中品味佳釀的人而設。生產者的歷史與一套重視土壤生物動力管理、控制產量及尊重熟成過程的工藝哲學交織在一起，在果實的鮮明表現與木質的優雅之間取得平衡，這些元素共同建立起酒莊樸實低調、珍視老藤並注重細節的品牌特質。這款酒的獨特之處在於來自老藤葡萄園，賦予葡萄酒濃郁度、深度，以及介於力量與精緻之間的斜向性格；其風格忠於產地，同時不失細膩的香氣層次。香氣與口感方面：清澈的紅寶石色帶有石榴紅色調，預示著成熟黑色水果、櫻桃與李子的複雜香氣，交織著細緻的香料氣息、一絲石墨感，以及令人聯想到土壤岩石的礦物筆觸；入口後，酒體以緊實卻絲滑的單寧為骨架，鮮活的酸度支撐飽滿口感，悠長餘韻帶出林地氣息與融合得宜的橡木煙燻痕跡。同時，這款酒傾向於耐心演化，自開瓶起便展現風味上的變化，並在普里爾-羅克的系列中扮演支柱角色，即使在艱難年份，也能代表酒莊的理念，同時維持一致的風格表現。這款普里爾-羅克 夜聖喬治 一級園 老藤 2015 在系列中的定位，是提供一扇深入探索風土的珍貴窗口，以優雅與遠見承載風格承諾；它適合用來提升重要時刻的格調，也能激發葡萄酒愛好者的好奇心，符合 STELT 的定位。\u003c\/div\u003e","brand":"Prieure-Roch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778894868805,"sku":"PRI-NUISAIGEO-BOU-15-15","price":650.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786909651"},{"product_id":"prieure-roch-nuits-saint-georges-premier-cru-vielles-vignes-2022-075","title":"普里爾-羅克 Nuits Saint Georges 一級園 老藤 2022 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e普里爾-羅克 夜聖喬治 一級園 老藤 2022 AOC 0,75l 呈現出一款體現金丘寧靜張力的葡萄酒，源自以尊重夜聖喬治風土的方式栽培的老藤，也承襲自一家不背棄傳統、同時著眼未來的酒莊智慧；普里爾-羅克延續著與葡萄園交織的家族歷史，企業身分建立於延續性、負責任的管理與對細節的縝密講究之上：從地塊的選擇到人工採收，再到避免不必要操作的裝瓶；釀造理念著重於真實呈現果實風貌：採用樸實的釀酒方式，在嚴謹控制下進行發酵，並於木製槽桶與木桶中熟成，使酒體更加融合且富有複雜度，同時不會增加負擔；在這款一級園中，老藤的表現以適度卻深邃的密度引人注目，香氣層次從覆盆子與黑莓延伸至辛香氣息，而礦物感則如土壤無聲的指引般浮現；品飲時，以優雅風格展現出包覆感與垂直感兼具的口感：果皮氣息、柔滑的單寧、受控的清新感，以及悠長的尾韻，帶出白胡椒、柑橘皮與一絲泥土氣息，顯示出能夠隨時間持續演化的潛力；在普里爾-羅克的產品系列中，這款酒處於中段卻至關重要的位置：適合搭配中等份量的菜餚，也適合在需要沉澱的時刻細細品味，為豐盛餐食增添光彩，或提供一段沉思的停歇；生產者與土地之間的連結在每一口中都清晰可見：年份的選擇、地塊的悉心照料、永續管理，一切都化為一瓶能夠訴說某種勃根地風格、同時不犧牲鮮明個性的葡萄酒；以 STELT 的定位邏輯而言，普里爾-羅克 夜聖喬治 一級園 老藤 2022 是品質、平衡與長期演化的道德標誌，足以吸引重視內涵、一致性與真實風土敘事的飲家。\u003c\/div\u003e","brand":"Prieure-Roch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778898964805,"sku":"PRI-NUISAIGEO-BOU-22-075","price":326.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Prieure-Roch-Nuits-Saint-Georges-Premier-Cru-Vielles-Vignes-2022-AOC-075l.jpg?v=1788874009"},{"product_id":"prieure-roch-rouge-2021-075","title":"普里爾-羅克 紅葡萄酒 2021 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e普里爾-羅克 紅葡萄酒 2021 AOC 勃艮第是一款以內斂強度詮釋勃艮第的紅葡萄酒，源自對葡萄園持續不懈的關注，以及以尊重風土、讓葡萄緩慢成熟和減少人為干預為方向的酒窖管理，為果實特質留下發揮空間。普里爾-羅克酒莊的歷史是一段根植於此地區的家族故事，對土壤的悉心呵護、四季更迭間的耐心，以及低調的工作哲學，共同形塑出真實且易於辨識的風格，在傳統與創新之間取得平衡。其釀造哲學建立於一項簡單卻嚴謹的原則：傾聽每個年份的特質，以受控發酵陪伴原料，並細心關注木桶熟成，在不刻意強求的前提下，保存果實的純淨與單寧的細緻。特色包括：能在口感中展現優雅質地，不刻意張揚的深度，以及支撐餘韻的輕盈礦物感，呈現一款在不失自身特色的同時持續演變的葡萄酒。以敘事方式描述其感官與風格特徵：酒色明亮如紅寶石，香氣令人聯想到成熟紅色水果、土壤氣息與一抹細緻香料，入口柔和，單寧質地圓潤，清新感維持活力與平衡，引向潔淨悠長的餘韻；果味始終居於核心，並延展出石墨與白胡椒的回味。這款酒標是系列中的里程碑，也是進入普里爾-羅克風格印記的一把鑰匙，適合搭配白肉、蘑菇與熟成起司，並可隨受控熟成展現發展潛力。秉持 STELT 的定位，普里爾-羅克 紅葡萄酒 2021 AOC 勃艮第展現風土、克制優雅與長存潛力，是產品系列中可靠的一員，述說著酒莊的用心、一致性與獨特身分。\u003c\/div\u003e","brand":"Prieure-Roch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778899390789,"sku":"PRI-ROU-BOU-21-075","price":248.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Prieure-Roch-Rouge-2021-AOC-075l.jpg?v=1788874011"},{"product_id":"prieure-roch-rouge-2018-075","title":"普里爾-羅克 紅葡萄酒 2018 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e普里爾-羅克 紅葡萄酒 2018 AOC 0,75l 是一瓶述說著一片土地與葡萄酒生活選擇的酒款：一款個性內斂的紅葡萄酒，適合搭配現代餐桌與傳統料理，無論在寧靜時刻或歡聚場合，都能令人欣賞。生產商普里爾-羅克的歷史，展現於一種家族傳承的志業之中；他們學會傾聽土壤、尊重其記憶，並將那份記憶轉化為表現純淨且風格一致的葡萄酒。酒莊的身分建立在對釀酒技藝持續不懈的投入、對採收、發酵與熟成各階段的細心監督，以及與歷經時間考驗的葡萄園地塊之間的信任關係上。釀造理念偏好克制的方式，採取適度干預、控溫管理，以及著重平衡與單寧融合的熟成，而非一味追求酒精濃度；這一切讓果味得以自然展現，牢牢植根於產地，同時不犧牲恰到好處的清新感。其鮮明特色在於優雅與踏實的結合：口感結構融合成熟紅色水果、淡淡香料氣息，以及反映土壤土質成分的礦物調；入口呈現柔滑一致的質地，單寧圓潤，風味層層推進，讓人不疾不徐地想再喝一杯。普里爾-羅克 紅葡萄酒 2018 的風格特徵，化為一段細膩的感官敘事：明亮的紅寶石色映襯著櫻桃、黑莓與黑胡椒香氣，而活潑的酸度則支撐著悠長的風味發展。在生產商的產品系列中，這款酒處於即時果味與陳年潛力之間的平衡位置，既是正式晚餐的可靠選擇，也適合日常分享時光；同時，它也為探索 AOC 名稱與法國地理區域更複雜的風格提供了一個入口。總而言之，普里爾-羅克 紅葡萄酒 2018 體現了重視真實性、嚴謹與產地一致性的釀造理念，符合 STELT 的定位。\u003c\/div\u003e","brand":"Prieure-Roch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778900046149,"sku":"PRI-ROU-BOU-18-075","price":279.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Prieure-Roch-Rouge-2018-AOC-075l.jpg?v=1788874013"},{"product_id":"prieure-roch-rouge-2019-075","title":"普里爾-羅克 紅葡萄酒 2019 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e普里爾-羅克 紅葡萄酒 2019 AOC 是一款紅葡萄酒，源自一家重視葡萄園週期的酒莊，堅守不向輕率熱情妥協的地域性承諾，以一瓶 0,75 公升的酒款，為當代餐桌呈現風土與酒莊手藝的真實詮釋。這個年份展現出以尊重土壤健康、控制果實成熟度，以及強調平衡的理念管理葡萄園的穩健成果，優先追求清新感、深度與餘韻的延展性。普里爾-羅克酒莊的歷史，較少透過宣言述說，更多是由跨越世代的一致性所體現：一個以審慎照料資源、精準選擇葡萄園，以及持續深耕當地為基礎建立酒莊個性的家族，其聲譽源自對細節的關注，以及讓每一瓶酒都能感受到產地之美的追求。其釀造理念體現在凸顯果實完整性與平衡細膩度的釀酒方式上：審慎的介入、對萃取程度的控制，以及讓葡萄酒得以呼吸並成熟、同時不失去地域典型芳香個性的管理方式。明顯特色在於明亮果味、礦物鹹鮮感與柔和卻清晰存在的單寧之間取得平衡，這些元素賦予酒款結構而不顯矯作，足以搭配多樣化的餐桌。香氣融合熟櫻桃、黑莓與花香，並帶有黑胡椒氣息和細緻優雅的草本調性；入口呈現絲滑質地，支撐起層次豐富而清澈的芳香餘韻，並能在杯中持續發展。在酒莊系列中，普里爾-羅克 紅葡萄酒 2019 是一款親切易接近的代表作，真誠訴說著生產者的個性，為希望接觸普里爾-羅克世界、又不願放棄適度深度的人提供可靠的入門選擇。這是一款適合尋找多用途且富個性的紅葡萄酒者的理想酒款，能搭配日常菜餚與歡聚時刻；最後，普里爾-羅克 紅葡萄酒 2019 體現了 STELT 的定位：樸實、精準，以及反映於每一口之中的品質承諾，同時始終不失法國釀酒傳統的真實底蘊。\u003c\/div\u003e","brand":"Prieure-Roch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778900799813,"sku":"PRI-ROU-BOU-19-075","price":284.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Prieure-Roch-Rouge-2019-AOC-075l.jpg?v=1788874014"},{"product_id":"prieure-roch-vosnee-romanee-les-hautes-maizieres-2022-075","title":"普里爾-羅克 Vosnee Romanee Les Hautes-Maizieres 2022 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003ePrieuré-Roch 馮內-侯馬內 Les Hautes-Maizières 2022，以 0,75 l 瓶裝呈現，是一扇受控地通往勃根地馮內-侯馬內風土的窗口，AOC 馮內-侯馬內：這款酒著重優雅、精準與預示長久陳年潛力而不過度張揚的張力，為探索夜丘核心帶來沉思式的入口。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrieuré-Roch 酒莊的歷史根植於世代相傳的葡萄種植傳統，明確依循土地特色並以手工技藝為志業。酒莊的身分建立於對葡萄園的尊重、樸實釀造方式的選擇，以及以果實與結構之間的平衡為引導的特級園詮釋。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e持續關注葡萄園、嚴格手工採收、在葡萄園中挑選最佳葡萄串，以及凸顯葡萄汁內在清新的熟成方式。酒窖中優先採用原生酵母進行純淨發酵，並於橡木桶中熟成，在不刻意炫技的情況下，賦予觸感上的複雜度與明確的礦物感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Hautes-Maizières 以交織成熟紅色水果與花香調性的香氣結構脫穎而出，土壤的一抹氣息則帶來鹹鮮與礦物痕跡，能搭配清淡肉類菜餚、烤肉與熟成乳酪，而不破壞整體平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e明亮的紅寶石色展現出蓄勢待變的深度；鼻息間浮現櫻桃、覆盆子與紫羅蘭花香，伴隨細緻的胡椒氣息，以及來自熟成的含蓄香草痕跡。入口質地絲滑，卻由活潑的酸度骨架支撐，單寧圓潤，餘韻帶有礦物氣息，再次呼應馮內-侯馬內的產地。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在 Prieuré-Roch 酒莊旗下，這款特級園展現了生產者風格的解讀方式；相較於系列中的其他酒款，它提供了精緻與演化的框架，成為尋求傳統與當代風土詮釋之間平衡者的參考。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在 STELT 的定位中，Prieuré-Roch 馮內-侯馬內 Les Hautes-Maizières 2022 展現出內斂的勃根地風格，獻給追求真實性與長久陳年潛力的人。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Prieure-Roch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778901061957,"sku":"PRI-VOSROMLES-BOU-22-075","price":674.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Prieure-Roch-Vosnee-Romanee-Les-Hautes-Maizieres-2022-AOC-075l.jpg?v=1788874015"},{"product_id":"prieure-roch-vosnee-romanee-premier-cru-clos-goillottes-2022-075","title":"普里爾-羅克 沃斯內-羅馬內 一級園 園瓜約特 2022 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e普里爾-羅克 馮內-侯馬內 一級園 園 Goillottes 2022 AOC 0,75l 是一瓶清晰展現風土與細緻釀造的酒款，準備與追求深度、質地和優雅選擇性的人在杯中交流；它源自 Clos Goillottes 的表層，這是一個位於馮內-侯馬內核心地帶、極具重要性的地塊，釀成的葡萄酒展現出複雜風土的優雅，其中黏土、石灰岩與礦物的律動對最終風格扮演決定性角色，為嗅覺與味覺帶來成熟紅色水果、蜜餞柑橘皮、細緻香料，以及伴隨適度而鮮明感官結構的淡淡烘烤氣息，交織成一幅交響樂般的風味脈絡。酒莊普里爾-羅克是夜丘地區的歷史悠久酒莊，長年以精準度與對土地的尊重建立聲譽：這種理念源自傳承的傳統與對釀造方法演進的重視之間的平衡，尤其細心照料葡萄園、氣候與產量，並奉行偏好緩慢成熟與最低限度介入的生產哲學，讓葡萄酒得以強烈卻不造作地展現自己。在這個理念下，普里爾-羅克的哲學透過人工採收、受控發酵，以及偏好使用老桶或中性容器的木桶熟成展開，以保存果實與礦物感的純粹，塑造出如天鵝絨般的質地，並反映於持久的優雅之中，即使搭配紅肉、風味深邃的菇菌與熟成起司等複雜料理，也能保持風格一致。相較於該產區的其他詮釋，這款普里爾-羅克 馮內-侯馬內 一級園 園 Goillottes 2022 以終段仍鮮活的味覺氣泡般層次、適度的濃郁度，以及為酒款增添清新感而不犧牲圓潤度的酸度掌控脫穎而出，使這瓶酒成為酒莊系列中的重要指標；在這個系列中，每款酒都有清晰定位，同時也是渴望探索風土深度、又不願放棄國際化優雅之人的旅伴。總而言之，這款酒完美融入 STELT 的定位，提供地域真實性、工藝嚴謹度與適度的陳年潛力，邀請人們重新發現葡萄園與酒杯之間時間的留白，成為一份歷久不衰、引人品飲與思考的承諾。\u003c\/div\u003e","brand":"Prieure-Roch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778901356869,"sku":"PRI-VOSROMPRE-BOU-22-075B","price":2030.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Prieure-Roch-Vosnee-Romanee-Premier-Cru-Clos-Goillottes-2022-AOC-075l.jpg?v=1788874018"},{"product_id":"prieure-roch-vosnee-romanee-premier-cru-clos-goillottes-2020-075","title":"普里爾-羅克 沃斯內-羅馬內 一級園 園瓜約特 2020 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e普里爾-羅克 馮內-侯馬內 一級園 園 Goillottes 2020 AOC 0,75l 是一款與勃艮第最真實脈絡相互呼應的酒款：它誕生於位於馮內-侯馬內心臟地帶的歷史酒莊，以及 Clos Goillottes 葡萄園的結合之中。這片石灰質土壤、擁有精準日照朝向的土地，能反映出此產區典型的力量與精緻之間的平衡。生產者的歷史與家族傳統交織，將葡萄園的悉心照料與先進酒窖打造成鮮明特色：採取最低限度的人工介入、謹慎管理產量，以及受控的熟成方式，讓果實得以自然展現而不受強行雕琢。這套理念孕育出一種著重原料與感官構想和諧的釀造哲學，透過強調果實純淨度、適度浸皮，以及能平衡能量與柔和度的容器熟成，彰顯風土的透明表現。與同系列的其他酒標相比，園 Goillottes 的香氣質地較少流於表面，更深深根植於砂質與石灰質土壤之中，帶來礦物氣息、細緻的鹹鮮感，以及支撐悠長餘韻的清新感。此酒呈現濃郁的紅寶石色與石榴紅光澤，香氣輪廓交織成熟櫻桃、黑莓、柑橘皮與紫羅蘭花香，並融入粉紅胡椒、石墨及來自陳年的淡淡烘烤氣息。入口展現優雅單寧質地與垂直結構之間的平衡，酸度清新，使品飲過程流暢而層次遞進，讓酒液得以在瓶中多年演化，展現嶄新細節。在普里爾-羅克的系列中，這款酒標因兼具力量與精緻、香氣深度與長期陳年後的親和力而佔有重要地位，對於尋找馮內-侯馬內 一級園風土真實窗口的愛好者與收藏家而言，是理想之選。秉持 STELT 的定位，這是一款重視簡約、細節精準度與經過衡量的長壽潛力，同時以富有表現力且精緻的方式詮釋這片土地的酒款。\u003c\/div\u003e","brand":"Prieure-Roch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778903126341,"sku":"PRI-VOSROMPRE-BOU-20-075","price":2521.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Prieure-Roch-Vosnee-Romanee-Premier-Cru-Clos-Goillottes-2020-AOC-075l.jpg?v=1788874020"},{"product_id":"prieure-roch-vosnee-romanee-premier-cru-les-suchots-2022-075","title":"普里爾-羅克 Vosnee Romanee 一級園 Les Suchots 2022 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e普里爾-羅克 馮內侯馬內 一級園 Les Suchots 2022 AOC 0,75l 是一款來自夜丘核心地帶的葡萄酒，馮內-侯馬內一級園 Les Suchots 這一產區名稱訴說著排水良好的土壤、粉質黏土，以及經年累月孕育出精緻平衡葡萄酒的向陽坡向；在這個酒款中，呈現的是一個能將傳統與細節講究相融合的家族品牌印記，提供一款能與餐桌及四季對話的產品。這家酒莊以其在勃艮第酒壇中深厚而穩固的品牌特色聞名，訴說著熱情與延續的故事：其釀造理念建立於葡萄栽培者數十年悉心照料葡萄園的傳承，以及審慎控制產量的選擇之上，讓葡萄酒展現風土特質，同時避免人為誇大。釀造哲學介於嚴謹與敏銳之間：受控發酵、細心管理葡萄成熟度，以及著重質地而非外顯力量的熟成方式；木桶的運用旨在充分展現酒體，而不使其受到壓過。其鮮明特色在細微層次中浮現：Les Suchots 以優雅的垂直感、絲滑的單寧質地，以及在熟成黑色水果、石墨氣息、柑橘皮與細緻東方香料之間反覆出現的鮮明香氣而著稱；這一切轉化為悠長的陳年潛力，引人思索瓶中時間，以及葡萄酒在餐桌上的發展。在酒莊的產品系列中，這款馮內-侯馬內一級園作為 Les Suchots 產區的真實詮釋者佔據重要地位，同時具備即飲性與陳年潛力，既適合沉浸式品飲的時刻，也適合葡萄酒的複雜度能隨個性鮮明菜餚逐步發展的餐飲場合。秉持 STELT 的定位，這瓶酒邀請人們感受風土的深度，同時不放棄純粹的表達，陪伴葡萄酒與賓客之間的交流，將葡萄酒場景提升為一種共同聆聽與理解的實踐。\u003c\/div\u003e","brand":"Prieure-Roch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778903650629,"sku":"PRI-VOSROMPRE-BOU-22-075","price":741.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Prieure-Roch-Vosnee-Romanee-Premier-Cru-Les-Suchots-2022-AOC-075l.jpg?v=1788874022"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/Prieure-Roch-Vosnee-Romanee-Les-Hautes-Maizieres-2022-AOC-075l.jpg?v=1788871986","url":"https:\/\/steltwines.com\/zh-hant\/collections\/prieure-roch.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}