{"title":"羅梅里","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRomery\u003c\/strong\u003e 位於蘭斯山脈南坡，坐落於 ru de Brunet 小谷地中；這條溪流是馬恩河的支流。此地距 Épernay 西北方 7 km，距 Reims 20 km，位於馬恩河谷右岸風土區及區域自然公園內。村莊有 160 位居民，位於海拔約 175 公尺的半山腰，下方是 Hautvillers 國有森林；市鎮海拔介於 120 至 240 公尺。Damery-Fleury-la-Rivière 地區的盧泰特期含化石地層在半山腰露出地表。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e依據 UMC，葡萄園面積為 72,4 ha，由 33 位葡萄種植者耕種：莫尼耶占 58%、夏多內 占 29%、黑皮諾 占 13%。Romery 是香檳的「其他 cru」之一，未列為特級園或一級園；1816 年，André Jullien 將當地紅酒列為第四級。根據 UMC，Lallier 在此村擁有葡萄園。Romery 於 1556 年稱為 Romerye，名稱可能源自 10 世紀 Hautvillers 修道院院長 Rotmar。直到 1905 年，Romery 與鄰近的 Cormoyeux 組成同一個市鎮，名為 Cormoyeux-et-Romery；Saint-Laurent 教堂建於 18 至 19 世紀。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e以下是目前可於STELT選購的 Romery香檳，包括一款單一地塊特釀；村莊位於\u003ca href=\"\/zh-hant\/pages\/mappa-champagne?v=romery\"\u003e香檳地圖\u003c\/a\u003e上，在\u003ca href=\"\/zh-hant\/collections\/hautvillers\"\u003eHautvillers\u003c\/a\u003e上方。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"aurelien-lurquin-les-forcieres-pinot-noir-rose-2019-075","title":"Aurelien Lurquin Les Forcieres Pinot Noir Rose 2019 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eAurelien Lurquin Les Forcieres 黑皮諾 桃紅 2019 DOC 0,75l 葡萄酒，源自鮮明風土與重視精準、輕盈及果實忠實度的釀酒工藝交會而成。在這瓶酒中，氣候帶來的水潤感與黑皮諾的香氣密度，展現為帶有明亮反光的淡粉紅色調，能立即感受到果實的純淨，以及源土地壤典型的礦物複雜度。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Forcieres 的面貌，是一座著眼當下、同時不放棄傳承的酒莊；這個家族酒莊沿著悉心照料的葡萄藤列、尊重生物多樣性的實踐，以及重視高效簡約、生物多樣性與審慎資源管理的工作理念，逐步建立起自身認同。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAurélien Lurquin 以這瓶酒展現其理念宣言：從人工採收，到與葡萄皮輕柔接觸，每個階段都經過縝密思考，旨在保留純粹的葡萄汁，在不強行介入的情況下調節萃取，並促成貫穿整個品飲過程的清新感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這款桃紅酒展現其原產地的地理特色，保有避免果實風味斷裂的香氣張力，宛如對土地充滿活力的詮釋，即使直接享用也能保持平衡，不顯沉重。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e相較於其他黑皮諾桃紅酒，其鮮明特色無疑在於對細膩風味層次的巧妙運用：香氣花束逐步發展出草莓、略帶鐵質感的紅醋栗與一絲花香，在細緻礦物感的支撐下，淡化即刻浮現的甜味，將味蕾引向潔淨的收結。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e搭配餐點時，Les Forcieres 黑皮諾 桃紅適合輕鬆但講究的場合：作為開胃酒十分理想，也能搭配精緻前菜、清蒸魚及蔬菜料理，呈現令人想再度品嚐、卻不會使感官負擔過重的味覺節奏。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在 Les Forcieres 的產品系列中，這瓶酒展現優雅自發性的定位：它是此處葡萄品種直接表達自身特色的成果，同時不放棄其細緻的甜美複雜度；整體提案在產地、天賦與細節呵護之間保持一致。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Aurelien Lurquin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57088521765189,"sku":"AURLUR-LESFORPIN-CHA-19-075","price":305.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Aurelien-Lurquin-Les-Forcieres-Pinot-Noir-Rose-2019-DOC-075l.jpg?v=1788874831"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/1920px-Romery.jpg?v=1794675612","url":"https:\/\/steltwines.com\/zh-hant\/collections\/romery.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}