{"product_id":"cedric-bouchard-roses-de-jeanne-inflorescence-val-vilaine-blanc-de-noirs-nv-075","title":"Cedric Bouchard Roses de Jeanne「Inflorescence Val Vilaine」白中白黑皮諾無年份 AOC 0.75公升","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCedric Bouchard Roses de Jeanne Inflorescence Val Vilaine Blanc de Noirs NV AOC 香檳 0,75l\u003c\/strong\u003e 是一款展現風土的葡萄酒，能夠傳達葡萄園的記憶以及家族每年以不同方式詮釋的手工細心。在這個背景下，Roses de Jeanne 系列誕生於強調純粹的黑皮諾（Pinot Noir）和梅尼耶（Meunier），手工採收，採用極簡的釀造智慧，優先保留自然發酵的自發性並控制劑量，以提供精準、清新且耐久的飲用體驗。生產者的歷史與企業身份交織出一種獨立的香檳觀：Cedric Bouchard 建立了一個以人為本、關注土地的品牌，能將葡萄園的限制轉化為表達的機會，並透過簡潔卻易辨識的標籤講述產地故事。生產哲學與工作態度體現在對土壤與植株的尊重管理，酒窖中將污染降至最低，葡萄園被細心觀察、傾聽並由熟悉季節節奏的手引導；操作精確但不強求，讓葡萄酒保有葡萄與土地的靈魂。獨特特徵與特色：融合優雅與活力，口感堅實卻柔和，細膩氣泡誘人一口接一口；香氣展現白色水果、細膩柑橘、酵母及反映石灰質土壤基底的輕微礦物感。此酒在生產者系列中扮演感官羅盤的角色，是尋求富有個性詮釋者的參考，能與品飲的不同時刻對話；Inflorescence Val Vilaine 體現傳統與探索的張力，提供當代版的 Blanc de Noirs，與 STELT 的定位相符，承諾真實、嚴謹與深度。\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Cedric Bouchard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778926424389,"sku":"CEDBOU-ROSDEJEA-CHA-NV-075","price":366.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/cedric-bouchard-roses-de-jeanne-inflorescence-val-vilaine-blanc-de-noirs-nv-075_f88905be-3261-4f2c-97eb-aafaed14f204.jpg?v=1772992987","url":"https:\/\/steltwines.com\/zh-hant\/products\/cedric-bouchard-roses-de-jeanne-inflorescence-val-vilaine-blanc-de-noirs-nv-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}