{"product_id":"chateau-phelan-segur-saint-estephe-2006-075","title":"Chateau Phelan Segur Saint-Estephe 2006 AOC 0,75l","description":"\u003cp\u003e這款 2006 年菲蘭酒莊葡萄酒是位於聖埃斯泰夫的酒莊菲蘭酒莊正牌酒，裝於 0.75 公升瓶中。酒莊葡萄園與酒莊蒙特羅斯和酒莊卡隆・塞居爾的葡萄園相鄰，城堡矗立於丘陵上，俯瞰吉倫特河口。菲蘭酒莊不屬於 1855 年分級。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e酒莊得名於愛爾蘭葡萄酒商伯納德・歐費蘭，他於十八世紀末抵達波爾多，1805 年買下園德加拉梅，1810 年又買下塞居爾・德・卡巴納克酒莊。他於 1841 年去世後，產業傳給兒子法蘭克，後者擔任村長約三十年。1985 年，酒莊由澤維爾・加爾迪尼耶收購；2006 年，也就是這款酒的年份，加爾迪尼耶家族聘請釀酒師米歇爾・羅朗擔任顧問。2017 年宣布出售給比利時企業家菲利普・范德維弗，並於 2018 年初完成交易。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e如今葡萄園占地七十公頃，採用合理的葡萄栽培方式管理，並以人工採收。葡萄酒在小橡木桶中熟成，新桶比例不超過一半，酒莊仍採用傳統的「à l'esquive」換桶方式。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e葡萄園坐落在河口附近的黏土礫石地、丘陵和高原上；靠近蒙特羅斯的一部分則是較多沙質的礫石地。如今葡萄園以卡本內蘇維濃為主，另有梅洛，以及少量卡本內弗朗和小維多。2003 年的中級酒莊分級中，菲蘭酒莊位列九家特級中級酒莊之一，但行政法院於 2007 年 2 月撤銷了該分級，距離這款酒採收僅數月。如今，這座酒莊不在梅多克中級酒莊名單之列。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e酒莊形容自己的風格以優雅與細緻為本，在一個通常以強勁風格為主的產區中別具一格。酒莊表示，2006 年份需要時間才能展開，是一款真正的聖埃斯泰夫，個性鮮明，單寧緊實。2006 年波爾多的氣候不穩定，七月酷熱，八月涼爽多雲，採收期間也下了雨。酒莊表示，隨著陳年，酒款會發展出香料、熟果與皮革的香氣。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e這是酒莊的正牌酒；自 1986 年起，Phélan Ségur 也生產副牌酒 Frank Phélan，名稱取自創辦人的兒子。這款年份較久的聖埃斯泰夫葡萄酒適合以 16-18 °C 飲用，搭配紅肉、羊肉或熟成起司。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e在STELT的精選中，這款 2006 年 Phélan Ségur 是一款值得選來認識莊園風格的聖埃斯泰夫葡萄酒，該年 Michel Rolland 到任。\u003c\/p\u003e","brand":"Château Phélan Ségur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60097136918853,"sku":"CHAPHE-SAI-BOR-06-075","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786909651","url":"https:\/\/steltwines.com\/zh-hant\/products\/chateau-phelan-segur-saint-estephe-2006-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}