{"product_id":"domaine-coche-dury-bourgogne-blanc-2019-075","title":"Domaine Coche-Dury 勃艮第白酒 2019 AOC 0.75公升","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Coche-Dury Bourgogne Blanc 2019 AOC 0,75l 是一款清晰明確展現布根地白葡萄酒品質的提案，提供了受控嚴謹與感官深度之間的平衡，邀請人們深入思考風土的詮釋；來自法國布根地地區的葡萄園，這個年份展現了結構優雅，支持餐桌上的多樣搭配及適度陳年的能力，為收藏家提供易於理解的鑑賞角度，對於尋求能搭配細膩菜餚及豐富創作的美食愛好者而言，也絕非平凡。生產者的歷史根植於家族傳統，精準培育布根地風土的真實表現，重視葡萄品種的細心管理、準時採收及釀造過程中保護果實完整性的做法；這種企業身份轉化為部分嚴謹卻極具表達力的風格，能夠不事張揚地述說土壤記憶與每年收成的深遠。生產理念基於對原料的精緻呵護，靜謐的工作方式避免侵入性干預，陳釀管理使葡萄酒能與自然元素對話，並尊重緩慢成熟，反映在口感純淨、愉悅且同時具備演變潛力。特色包括明顯卻優雅的礦物感、支撐口腔而不強迫的張力，以及忠於布根地白葡萄酒特性的連貫性，同時展現出酒莊獨特的個人風格；與其他類似酒款相比，這瓶酒的嗅覺語彙較為內斂但精準，柑橘、山楂及淡淡烤核桃的香氣層次分明，未互相蓋過，留下誘人的鹹味及持久感，令人期待下一口。此系列中，2019年布根地白葡萄酒擔任Domaine Coche-Dury品牌親民卻精緻的代表，為布根地白酒愛好者呈現風土技術與詩意的真實映照，完美適合想體驗礦物感與柔和度平衡且不犧牲結構持久性的飲用者；符合STELT的定位，這瓶酒是對風土與釀造方法的無瑕詮釋，是一個謹慎且負責任的選擇，重視長期維持的品質。\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Coche-Dury","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778836148549,"sku":"DOMCOC-BOUBLA-BOU-19-075","price":366.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-coche-dury-bourgogne-blanc-2019-075.jpg?v=1772890632","url":"https:\/\/steltwines.com\/zh-hant\/products\/domaine-coche-dury-bourgogne-blanc-2019-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}