{"product_id":"vouette-sorbee-blanc-dargile-deg-2020-nv-075","title":"Vouette\u0026Sorbee Blanc d'Argile（deg 2020）NV AOC 0.75升","description":"\u003cdiv\u003e\u0026lt; p\u0026gt;Vouette\u0026amp;Sorbee Blanc d'Argile (deg 2020) NV AOC 0,75l 是一款講述黏土土地與細膩張力的葡萄酒，誕生於Aube的Côte des Bar，北方的光線與法國土壤的純淨在此交匯。它展現出充滿活力的礦物感與受控的輕盈感，從入口到尾韻引導味蕾；氣泡細膩，酸度與鹹味之間的平衡精緻，即使搭配結構豐富的菜餚，優雅依然是核心。\u003cp\u003eVouette\u0026amp;Sorbée的故事與一種手工藝視角交織，選擇以生物動力法葡萄栽培作為日常工作紀律。隨著時間推移，酒莊建立了基於耐心、尊重土壤及對天然酵母細心管理的身份。家族經營的特質體現在對葡萄園的持續照料，酒窖中干預最小但精準，手工智慧伴隨生產的每個階段。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生產哲學與工作方法：哲學是溫柔的精準，能將簡單的原料轉化為會對話的酒瓶。優先採用細心的手工採收，發酵與陳釀強調果實的連續性與純淨，使用中性或舊木容器引導演變而不強加。目標是提供清晰的風土定義，無人工添加，味覺結構兼具優雅、張力與持久性。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e獨特元素與特色：Blanc d'Argile以力量與柔和的協調令人驚艷，鹹味即使多次品飲仍然存在，個性能與當代料理對話而不流於輕鬆隨意。劑量管理、長時間熟成選擇及酵母的自然自發性，共同塑造出易於辨識的獨特風格，在類似葡萄酒中脫穎而出。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e敘述式風格與感官特徵：香氣中浮現橙皮、白柑橘、金雀花及輕微烘烤感，讓人聯想到剛出爐的麵包；口感結構乾爽卻包覆感強，礦物感明顯，清新靈活，持久餘韻帶有黏土土地的痕跡。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e葡萄酒在系列中的角色：在Vouette\u0026amp;Sorbée系列中，Blanc d'Argile是品牌標誌的燈塔，明確展現黏土葡萄園的音色與重視精準與深度的酒莊理念。對於想探索礦物感與酒體平衡，超越潮流與趨勢的消費者來說，是關鍵選擇。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在STELT的定位中，Blanc d'Argile邀請您選擇真實、精準與風土的深度。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vouette\u0026Sorbée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778956013893,"sku":"VOU-BLADAR(DE-CHA-NV-075","price":101.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vouette_sorbee-blanc-dargile-_deg-2020_-nv-075.jpg?v=1773934902","url":"https:\/\/steltwines.com\/zh-hant\/products\/vouette-sorbee-blanc-dargile-deg-2020-nv-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}