مونيه-جيبورو روشوت-شامبرتان غراند كرو 2013 AOC 0,75ل

يقدم Mugneret-Gibourg Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2013 AOC 0,75 لتر كبيان هوية للمنتج: نبيذ ينشأ من كروم Grand Cru في Ruchottes-Chambertin على طول Côte de Nuits في بورغوندي، حيث يترجم التيروار إلى نسيج داكن وأنيق وكثيف بشكل ملحوظ. قصة Mugneret-Gibourg هي قصة دار عائلية متجذرة في تقاليد بورغوندي، قادرة على الحفاظ عبر الزمن على فلسفة عمل قائمة على العناية بالكروم، والصبر، واستخدام معتدل للخشب لتسليط الضوء على الثمرة دون تغطيتها. تستند هوية الشركة إلى الاهتمام بالتيروار، واختيار قطع أراضي مميزة، واتساق أسلوبي يفضل التعقيد دون إصرار تجاري. تترجم الفلسفة الإنتاجية إلى قطف يدوي دقيق، وتخمير مراقب يحافظ على التوازن بين الثمرة والنسيج التاني، وتعتيم في براميل من خشب البلوط الفرنسي بأعمار مختلفة يسمح للنبيذ بالتطور دون فقدان الوضوح. مقارنة بمنتجين آخرين، يميز Mugneret-Gibourg Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2013 بإدارة التربة والاعتدال في استخدام الخشب، وهما عنصران يمنحان عمقًا معدنيًا ودقة وطولًا مستمرًا. تظهر الخصائص الأسلوبية في لوحة لون روبي مكثف مع انعكاسات قرمزية، مصحوبة بعطر يدمج الفواكه السوداء الناضجة، الكرز، البرقوق، ولمحات دقيقة من الجرافيت، الفلفل الأبيض، والأعشاب البرية؛ في الفم، الهيكل أنيق، التانينات ناعمة، والملوحة تدعم نهاية نظيفة وطويلة الأمد. يحتل النبيذ مكانة بارزة ضمن مجموعة Mugneret-Gibourg: فهو الممثل الذي يجسد إرث الدومين وقدرته على ترجمة السنة والتيروار إلى نبيذ ذو شخصية كبيرة. تماشيًا مع موقع STELT، يُقدم كخيار دقيق ومتوازن، قادر على مرافقة طقوس التذوق ولحظات التأمل عبر الزمن.