فيتي بارولو روكي دي كاستيليون 2020 DOCG 0,75ل

فييتي بارولو روش دي كاستيليون 2020 DOCG هو بارولو يغوص جذوره في قلب لانغه، في تلال كاستيليون فاليتو، حيث يعبر نبيولو الناضج والعميق عن نبيذ ذو بنية وأناقة وطول عمر، مصمم ليصمد مع الزمن ويرافق الأطباق ذات الطابع المميز؛ ينشأ من كروم قديمة مزروعة بطريقة مستدامة، في مواقع مشمسة وترب طينية وكلسية، تعيد عطور الورد والكرز الأسود والتوابل الحلوة، متوازنة بنسيج تانيني حريري؛ تعتبر قنينة فييتي، وهي كيان تاريخي في لانغه، قد بنت سمعة مع مرور الوقت لنقاء أسلوبها وقدرتها على تفسير نبيولو دون إجبار، مع فلسفة إنتاج تفضل نهجًا يحترم التيروار، واستخدامًا معتدلاً للخشب وإدارة دقيقة للنضج؛ تمثل روش دي كاستيليون عنصرًا مميزًا في مجموعة فييتي: ليس فقط بارولو ذو تأثير كبير، بل عرض يعكس الدعوة للشيخوخة الطويلة وإمكانية التطور في الزجاجة لسنوات؛ على الحنك يظهر مركزيًا لكن متوازنًا، مع جسامة أنيقة، وحموضة نابضة وتطور في العطور يفتح على فواكه داكنة، فلفل، أخشاب وكاكاو، محددًا ثباتًا طويلًا جدًا؛ يقدم هذا البارولو 2020 عمودية ذوقية قادرة على التغير مع الشيخوخة: ملاحظات التوت الأسود والكرز الناضج التي تندمج مع لمحات من الكاكاو، الفلفل، العرقسوس ومعدنية دقيقة؛ عند التقديم، تسمح درجة حرارة حوالي 17-18°C للنبيذ بالتعبير عن شخصيته المعقدة دون إجبار؛ دور هذا النبيذ في مجموعة فييتي هو تقديم بصمة تيروار واضحة ومعروفة، قادرة على رفع تجربة التذوق ومواجهة أطباق ذات بنية كبيرة مثل اللحوم المطهوة ببطء، اللحوم المشوية والأجبان المعتقة؛ باختصار، فييتي بارولو روش دي كاستيليون 2020 DOCG هو عرض يجسد الجودة والاعتدال والأناقة، مصمم لمن يبحث عن الأصالة دون تنازلات، متوافق مع موقع STELT.