بيوندي سانتي برونيلو دي مونتالسينو أناتا 2017 DOCG 0,75ل

بيوندي سانتي برونيلو دي مونتالسينو آناتا 2017 DOCG 0,75ل هو حضور متزن وفي الوقت نفسه قوي في مشهد النبيذ الأحمر الكبير في توسكانا، قادر على سرد قصة جيولوجيا مونتالسينو وبُعد نظر دار ساهمت في تشكيل هوية برونيلو. مزرعة بيوندي-سانتي، التي تحرسها عائلة جعلت من الصبر والعناية بالتفاصيل علامة فنها، تحيك قصة تمتد عبر أجيال وجعلت الكروم محور كل قرار، من اختيار القطع الأنسب للنضج البطيء إلى الممارسات الزراعية التي تهدف إلى الحفاظ على النضارة والتعقيد. تقوم فلسفة الإنتاج على توازن بين التقليد والإدارة الدقيقة للتيروار: جني يدوي دقيق، تخمير مراقب، تخمير في حاويات تسمح باتصال طويل مع الثمرة، وتعتق في براميل بلوط سلافونيا كبيرة الحجم تعزز التكامل التدريجي للمواد التانية وشيخوخة تتجلى مع مرور الوقت بأناقة. من العناصر المميزة لهذا العام القدرة على توجيه الكثافة النموذجية لكروم مونتالسينو دون فقدان الرشاقة: تانيينات ناعمة، هيكل يدعم الرشف دون إفراط، لمسة معدنية تظهر كخريطة جغرافية وعطور الكرز الناضج، التوت الأسود، البنفسج، الفلفل، العرقسوس والتوابل الحلوة التي تغلف الحنك في باقة معقدة لكنها متزنة. ضمن مجموعة بيوندي-سانتي، يحتل هذا البرونيلو 2017 مكانة بارزة: هو شهادة على دار توجه الذوق، مقدماً قراءة موثوقة لتسمية برونيلو دي مونتالسينو DOCG ونقطة مرجعية لمن يبحث عن نبيذ مخصص للشيخوخة المتوقعة. تجربة الاستهلاك هي لنبيذ يدعو إلى تذوق بطيء، قادر على مرافقة أطباق ذات اتساق طويل والنمو مع الوقت في الكأس. تماشياً مع موقع STELT، بيوندي سانتي برونيلو دي مونتالسينو آناتا 2017 هو اختيار ذو شخصية لمن يبحث عن الأصالة وطول العمر وقراءة صادقة للأرض، جاهز لمرافقة لحظات راقية وحوارات ذات قيمة.