أرنو إنت فولنيه 1ير كرو سانتنو دو ميليو 2018 AOC 0,75ل

أرنو إنتي فولنيه 1er Cru سانتينوت دو ميليو 2018 AOC 0,75ل هو نبيذ يجسد الأناقة المميزة لأشرف أنواع فولنيه، نابع من كرمة Premier Cru في قلب كوت دو بون حيث يظهر التيروار بوضوح ويشارك في نضج الثمرة؛ تروي الزجاجة قصة دومين أرنو إنتي، وهي واقع عائلي صغير في فولنيه يقوده منتج جعل الدقة والوفاء للأرض الأسلوب المميز للدار، حيث ينجح في إعادة روح هذه الأرض في كل موسم؛ الفلسفة الإنتاجية تترجم إلى عمل صبور ومدروس: قطف يدوي انتقائي، تخمير يتم بعناية للثمرة والروائح، وتنعيم يفضل التوازن بين البنية والرقي، مع نضج يبرز المعادن المميزة لتربة سانتينوت دو ميليو دون إجبار؛ السمات المميزة لهذه النسخة تتعلق بنقاء الثمرة الواضح ونسيج التانين المتكامل جيدًا، القادر على دعم عمق مالح يتطور في النهاية الطويلة؛ في الأنف تظهر نكهات الكرز الناضج، الكرز الأسود وبعض اللمحات الزهرية الصغيرة، مصحوبة بروائح توابل وآثار خفيفة من الجلد؛ في الفم، يكون الطعم كريميًا لكنه نشيط، مع نضارة توازن غنى اللب ومعادن تترك آثار الجرانيت والحجر الصواني؛ ضمن مجموعة أرنو إنتي، يحتل هذا فولنيه 1er Cru سانتينوت دو ميليو مكانة بارزة، ممثلاً واحدة من أكثر التعبيرات أصالة لتسمية فولنيه ودليلًا ملموسًا على قدرة الدار على تقديم نبيذ متوازن بين التأثير الجمالي والعمق الحسي؛ تماشيًا مع موقع STELT، يُقدم النبيذ كمرجع للرصانة والرقي، قادر على مرافقة لحظات التذوق المتأمل أو التوافقات الكلاسيكية مع أطباق راقية، مختتمًا بوعد بالشيخوخة المضبوطة والأناقة التي تتطور مع الزمن.