دومين نودان فيران لادوا بريمير كرو لا كورفيه روج 2019 AOC 0,75 لتر

دومين نودان-فيران لادوا بريمير كرو لا كورفيه روج 2019، AOC لادوا بريمير كرو، 0,75 لتر، هو نبيذ أحمر ينشأ في الترب الكلسية والطينية في لادوا-سيريني، في قلب كوت دو بون، حيث تتيح العناية الدقيقة بالكروم التعبير، عامًا بعد عام، عن بورغونيا أنيقة وأصيلة؛ وتتجسّد قصة المنتج في تقليد عائلي صاغ مع مرور الوقت حساسية حرفية وعناية مستمرة بالأرض؛ وتفضّل فلسفة الإنتاج المزج بين الوفاء للتيروار والدقة التقنية، مع حصاد يدوي في الوقت المناسب، وتخميرات مضبوطة، وتعتيق يتناوب بين أوعية فولاذية وبراميل من خشب البلوط، مع تدخلات محسوبة دائمًا للحفاظ على الانتعاش واللون والفاكهة. ومن أبرز سمات لا كورفيه روج قدرته على الجمع بين الكثافة البنيوية والرقي، بفضل تيروار لادوا بريمير كرو الذي يمنح معدنية رقيقة، وبنية تانينية مصقولة، وحموضة تدعم النضج العطري. ويتجلى الطابع الحسي في باقة من الفواكه الحمراء الناضجة – الكرز والكشمش – المتداخلة مع نفحات متبلة من الفلفل الوردي وآثار خافتة من قشر البرتقال، بينما يأتي دخوله إلى الفم أنيقًا: قوام متوسط الامتلاء، ونسيج تانيني حريري، ونهاية طويلة ومستمرة تستحضر المعدنية ولمسة تحميص خفيفة. يحتل هذا النبيذ مكانة بارزة ضمن مجموعة المنتج، إذ يمثل مرجعًا لمن يبحث عن نموذج بورغوني ذي شخصية، قادر على مرافقة الأطباق متوسطة القوة والأجبان المعتّقة، مع تقديم وعد بالتطور مع مرور الوقت. وانسجامًا مع مكانة STELT، يقدم هذا النبيذ أصالة متزنة، وأناقة أرضية، وطول عمر مضبوطًا.