Rossignol-Trapet Chapelle-Chambertin Grand Cru 2019 AOC 0,75l
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Beschreibung
Rossignol-Trapet Chapelle-Chambertin Grand Cru 2019 AOC 0,75 l ist ein Rotwein aus dem Burgund, der den authentischen Ausdruck des Terroirs Chapelle-Chambertin Grand Cru verkörpert. Dieses liegt in Gevrey-Chambertin an der Côte de Nuits, wo tiefgründige Böden und ein lichtreiches Mikroklima die Frucht mit feiner Mineralität und einer Spannung prägen, die Langlebigkeit verspricht.
Das Domaine Rossignol-Trapet entstand aus dem Engagement einer Familie, die sich über Generationen hinweg der Pflege der Weinberge an der Côte d’Or widmete und tief verwurzelte Tradition mit einer modernen Vision der Weinbereitung verbindet. Das Weingut bringt den Pinot Noir durch eine sorgfältige Bewirtschaftung der Parzellen, eine akribische Traubenselektion und einen Ansatz zur Geltung, der in jedem Jahrgang die Reinheit der Frucht, Ausgewogenheit und die Tiefe des Terroirs in den Mittelpunkt stellt.
Die Philosophie der Herstellung setzt auf minimale Eingriffe, ohne auf eine zeitgemäße Interpretation des Weinbergs zu verzichten. Kontrollierte Gärungen, ein behutsamer Holzeinsatz und eine sorgfältige Reifeführung ermöglichen es dem Wein, sich zu entwickeln, ohne seine Identität zu verlieren. Dabei bewahrt er eine frische Spannung, die die Frucht trägt und zugleich Struktur und Langlebigkeit verleiht.
Der Chapelle-Chambertin Grand Cru von Rossignol-Trapet zeichnet sich durch eine aromatische Präzision aus, die den Gaumen mit kontrollierter Dichte und charakteristischer Mineralität durchzieht. Diese entsteht dank einer parzellenspezifischen Sorgfalt und eines Gleichgewichts zwischen Kraft und Finesse, das eher zu einer meditativen Verkostung als zu einem schnellen Probieren einlädt.
Die Farbe ist intensiv rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet spielt mit schwarzer Kirsche, reifer Pflaume, Veilchen und einer von Anklängen an Graphit durchwobenen Note von schwarzem Pfeffer. Am Gaumen zeigt sich eine seidige und zugleich präsente Textur mit gut eingebundenen Tanninen, lebendiger Säure und langem Nachhall, der an die Mineralität des Bodens erinnert und Spuren von Lakritz und feinen Gewürzen hinterlässt.
Im Sortiment von Rossignol-Trapet bildet dieser Chapelle-Chambertin Grand Cru den expressiven Höhepunkt. Er eröffnet einen privilegierten Blick auf den Charakter und die Raffinesse des Domaine, begleitet strukturierte Gerichte und reift mit Eleganz – ein Wein, der den Dialog über das Terroir auf ein höheres Niveau hebt.
Im STELT-Sortiment steht Rossignol-Trapet Chapelle-Chambertin Grand Cru 2019 für disziplinierte Eleganz, sensorische Tiefe und Respekt vor dem Land – eine Wahl, bei der Zurückhaltung und Authentizität im Dienst eines unvergesslichen Genusserlebnisses stehen.
Informationen zum Versand
Jeder Versand von STELT wird sorgfältig durchgeführt, wobei zertifizierte Verpackungen und geeignete Lösungen für die Lagerung und den Transport von Wein verwendet werden.
Die Bestellungen werden ausgewählten Kurieren anvertraut und in der Regel innerhalb von 1–3 Werktagen versendet.
Kosten und Lieferzeiten sind vor der Bestellbestätigung stets einsehbar.
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