क्रुग ग्रांडे कुवे 163 वां संस्करण NV AOC 0,75l

Krug Grande Cuvee 163 eme edition NV AOC 0,75l एक गैर-मिलेसिमेटा कुवे है जो Krug की पहचान की एक व्यापक व्याख्या प्रस्तुत करता है, जो हर बार एक सुरुचिपूर्ण, समृद्ध और संतुलित उपस्थिति लौटाने में सक्षम है, जो कई वर्षों की जटिलता को एक ही बोतल में व्यक्त करने के विचार से उत्पन्न होती है। Krug, जिसकी स्थापना 1843 में जोसेफ क्रुग ने की थी, शुरू से ही एक ऐसी दर्शन के लिए जाना जाता है जो वर्ष के बजाय स्थिरता और गुणवत्ता का वादा करता है: ऐसे वाइन बनाना जो मौसम के बदलावों को पार कर सकें और विभिन्न शैम्पेन क्षेत्र की चयनित अंगूर के खेतों से आने वाली बेस वाइन के एकदम सही मिश्रण के माध्यम से शैली की संगति प्रदान करें। उत्पादन दृष्टिकोण धैर्य को प्राथमिकता देता है: खमीर पर लंबा परिपक्वन, विभिन्न वर्षों के भंडार का सावधानीपूर्वक प्रबंधन और डोज़ेज़ की बारीकी से देखभाल, ये तत्व एक समृद्ध लेकिन संयमित सुगंधित व्यक्तित्व निर्धारित करते हैं, जिसमें एक संरचना होती है जो जटिलता को बनाए रखते हुए ताजगी खोती नहीं। इस संस्करण की विशिष्टताओं में से एक है हेज़लनट, ब्रियोश और खट्टे फलों के नोट्स को शहद, टिलिया और सूक्ष्म खनिजता के रंगों के साथ जोड़ने की क्षमता, जो एक सुगंधित प्रोफ़ाइल प्रदान करता है जो परिपक्वता के साथ भी संगठित रहता है और एक महीन पर्लाज जो तालू पर सुखद मुलायमपन के साथ चलता है। अन्य समान उत्पादकों की तुलना में, Krug Grande Cuvee 163 eme edition गहराई और हल्कापन के बीच तनाव के लिए अलग है: यह कभी भी प्रभुत्व नहीं करता, बल्कि हर घूंट के साथ निरंतरता प्रदान करता है जो स्वाद की परतों की खोज के लिए आमंत्रित करता है, अनुभव को भुने हुए मक्खन, सूखे मेवे और धीरे-धीरे फैलने वाले नमकीन नोट्स की एक छोटी कहानी में बदल देता है। Krug की श्रृंखला में, यह कोई गौण संदर्भ नहीं है: यह घर की पहचान की व्याख्या की एक कुंजी है, एक आधार जिस पर उच्च स्तरीय संयोजन और साझा करने के क्षण बनाए जाते हैं जो संदर्भ के प्रति उदार ध्यान की मांग करते हैं। यह वाइन भव्य अवसरों के लिए उपयुक्त है, साथ ही उच्च प्रोफ़ाइल चखने के लिए भी, और इसे ऑयस्टर, क्रस्टेशियंस, समुद्री भोजन के रिसोट्टो या परिपक्व पनीरों के साथ मेज पर आदर्श स्थान मिलता है; अंततः, Krug Grande Cuvee 163 eme edition NV AOC 0,75l एक संयमित लेकिन सुलभ विलासिता की दृष्टि को दर्शाता है जो शैम्पेन की समृद्धि का अन्वेषण करने वालों के लिए एक समकालीन आवाज़ के साथ है, जो STELT के पोजीशनिंग के अनुरूप एक सुसंगत विकल्प है।