Genot-Boulanger Corton Grand Cru 2011 AOC 0,75 l
Veiledende pris
€156,00
Veiledende pris
Rabattert pris
€156,00
/
Garantert opprinnelse og profesjonell lagring
Passer godt sammen med
Beskrivelse
Genot-Boulanger Corton Grand Cru 2011 AOC 0,75 l er en flaske som forteller om den varme og tydelige karakteren til det storslåtte terroiret i Côte de Beaune, og gir et bilde av Burgund som forener eleganse, struktur og minnene fra jordsmonnet. Vinhuset Genot-Boulanger oppstår i møtet mellom tradisjon og et moderne perspektiv; familie og terroir veves sammen i en liten, men markant vinprodusent som har gjort omsorg for vinmarkene, presisjon i kjelleren og tålmodighet under lagringen til grunnpilarene i sin identitet. Produksjonsfilosofien bygger på et diskret, men nøyaktig arbeid: manuell innhøsting på de optimale tidspunktene, omhyggelig utvelgelse av druene, kontrollert modning, ansvarlig bruk av fatlagring som lar frukten få plass uten å overdøve de mineralske nyansene som er typiske for stedet, samt en integrert forvaltning av vinmarkene som prioriterer biologisk mangfold og vern av jordsmonnet. Sammenlignet med de andre vinene i serien utmerker denne Corton Grand Cru seg ved evnen til å holde balansen mellom kraft og presisjon. Den byr på en avmålt tanninstruktur og en syre som ser ut til å føre smaken langs en så lang avslutning at den avdekker spor av grafitt, svart pepper, sitrusskall og skogbunn – nyanser som utvikler seg med lagring. Her åpner det seg dybder av moden rød frukt, kirsebær og bringebær, flettet sammen med jordlige toner og tertiære nyanser av tobakk og voks, som om tiden kunne legge seg over vinens ord uten å tvinge den elegante karakteren. Denne Corton Grand Cru, et uttrykk for appellasjonen Corton Grand Cru, har en fremtredende plass i Genot-Boulangers sortiment. Den markerer produksjonens estetiske høydepunkt og fungerer som en referanse for dem som ønsker å forstå hvordan en Grand Cru kan bevare husets identitet uten å miste sin sterke individualitet. I tråd med STELTs posisjonering uttrykker denne flasken klang og måtehold – et bevisst valg for vinkjennere som søker autentisitet, dybde og lagringsdyktighet, med en sensorisk nerve som egner seg både til kontemplative øyeblikk og til måltider der tiden synes å gå saktere.
Informasjon om frakt
Hver forsendelse fra STELT håndteres med omhu, ved bruk av sertifiserte emballasjer og løsninger som er egnet for oppbevaring og transport av vin.
Bestillinger sendes med utvalgte bud og sendes vanligvis innen 1–3 virkedager.
Kostnader og leveringstider er alltid synlige før bestillingen bekreftes.
Noen produkter eller spesialformater kan kreve ulik behandlingstid.
For spesielle forespørsler kan du kontakte oss før kjøpet.
For forsendelser utenfor EU påløper skatter og avgifter fra mottakerlandet, som ikke kan forhåndsbestemmes.
