Opprinnelse er et grunnleggende operativt kriterium.

STELT velger vin og brennevin utelukkende gjennom pålitelige, verifiserte og anerkjente kanaler, og unngår parallelle markeder eller lager med usikker opprinnelse.

Våre anskaffelseskanaler inkluderer:

• offisielle importører og autoriserte distributører
  
• direkte kjøp fra utvalgte produsenter
  
• historiske leverandører spesialisert på viner i høy klasse
  

Hver leverandør velges for seriøsitet, kontinuitet og korrekte produktstyringspraksiser, ikke bare for enkel bekvemmelighet.

For sjeldne, allokerte eller høyt verdsatte viner er oppmerksomheten på opprinnelse spesielt streng, fordi sporbarhet er en integrert del av flaskens verdi.

I STELT ser vi ikke på vin som et enkelt produkt å flytte rundt, men som en vare som krever oppmerksomhet, ansvar og kontinuerlig omsorg.

Opprinnelsen definerer hvor en flaske kommer fra; lagringen avgjør hvordan den utvikler seg over tid.

Først når begge disse aspektene håndteres med strenghet, kan vinen virkelig uttrykke hva den representerer: produsentens arbeid, årgangens identitet og verdien for kjøperen.

Derfor er hver flaske i STELT resultatet av en bevisst prosess, som starter med en klar og verifiserbar forsyningskjede og fortsetter med tilpassede lagringsforhold, uten snarveier.

Det er ikke en spektakulær eller ideologisk tilnærming.

Det er rett og slett den riktige måten å jobbe med viner som fortjener respekt.