Lamy-Caillat Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Caillerets 2014 AOC 0,75l
Veiledende pris
€793,00
Veiledende pris
Rabattert pris
€793,00
/
Garantert opprinnelse og profesjonell lagring
Passer godt sammen med
Beskrivelse
Lamy-Caillat Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Caillerets 2014 AOC 0,75 l er en vin som springer ut av det særegne terroiret i Chassagne-Montrachet, der kalksteinen, solen som varierer fra årgang til årgang og vinmarkens stille hånd spiller sammen for å gi glasset en presis avlesning av modenheten og renheten i en minneverdig årgang; huset Lamy-Caillat er resultatet av en familietradisjon som har strukket seg over flere tiår med omhyggelig arbeid, en vingård som ser mot fremtiden samtidig som den holder fast ved båndet til sine vinmarker, og som samtidig er åpen for den nødvendige innovasjonen for å bevare terroirets vitalitet og klarhet; produksjonsfilosofien bygger på respektfull forvaltning av vinplanten, moderate avlinger, ren vinifikasjon og kontrollert lagring som lar vinens robuste struktur tre frem uten å overskygge den, slik at drikkeopplevelsen blir rik på kompleksitet, men aldri kunstig; Les Caillerets utmerker seg i denne årgangen med en smaksmessig struktur som trer frem som subtil musikk mellom hvit frukt, modne sitrusfrukter og et tydelig mineralsk preg, med noter av akasieblomster og en lett ristet tone som vitner om nøytrale fat, en innflytelse som støtter, men ikke undertrykker fruktens spontanitet; i munnen har den en silkeaktig tekstur, livlig friskhet og elegant saltholdighet som følger den lange avslutningen, og etterlater et ettersmaksspor av bittermandel og hint av kritt som minner om det kalkrike terroiret; denne vinen har en fremtredende plass i Lamy-Caillats sortiment og vitner om en filosofi som søker balanse mellom tolkningen av cru-en Les Caillerets og lagringspotensialet, samtidig som den gir en referanse for dem som søker et særpreget uttrykk fra Burgund og et autentisk perspektiv på Chassagne-Montronnets karakter; STELT fremhever den som et referansepunkt for terroirets presisjon og modenhetens dybde, utviklet for å ledsage smakfulle retter og smaksøyeblikk som verdsetter langsomhet og lytting, uten hastverk.
Informasjon om frakt
Hver forsendelse fra STELT håndteres med omhu, ved bruk av sertifiserte emballasjer og løsninger som er egnet for oppbevaring og transport av vin.
Bestillinger sendes med utvalgte bud og leveres vanligvis innen 1–3 virkedager.
Kostnader og leveringstider vises alltid før bestillingen bekreftes.
Noen produkter eller spesielle formater kan kreve ulik behandlingstid.
For spesielle forespørsler kan du kontakte oss før kjøp.
For forsendelser utenfor EU påløper skatter og avgifter fra mottakerlandet, som ikke kan forhåndsbestemmes.
