Francois Raveneau ชาบลิส แพร์เมียร์ ครู ไวลลัวส์ 2018 AOC 0,75ล

Francois Raveneau Chablis Premier Cru Vaillons 2018 AOC 0,75ลิตร เป็นไวน์ขาวที่สะท้อนความบริสุทธิ์ของเทอร์รัวร์ชาบลิและความประณีตแบบงานฝีมือของบริษัทขนาดเล็กที่ทุ่มเทให้กับความสง่างามที่เรียบง่าย ผลิตใน Vaillons บนดินที่มีปูนขาวและมาร์น แสดงถึงความเป็นแร่ธาตุที่ชัดเจนและความสดชื่นที่เข้ากับความมีชีวิตชีวาของปี 2018 ได้อย่างลงตัวโดยไม่สูญเสียการควบคุม ประวัติของผู้ผลิตสะท้อนผ่านการเลือกแปลงปลูก: ไร่องุ่นที่คัดสรร การเก็บเกี่ยวด้วยมือ การจัดการในโรงบ่มอย่างจำกัด การหมักที่ควบคุมอุณหภูมิ และการบ่มในภาชนะที่เป็นกลางหรือถังไม้ขนาดใหญ่เพื่อรักษาความบริสุทธิ์ของผลไม้ ปรัชญานี้สร้างไวน์ที่สามารถสะท้อนเทอร์รัวร์ได้อย่างตรงไปตรงมา มอบโครงสร้างที่สง่างามและอายุยืนที่ชัดเจน ลักษณะเด่นของ Vaillons Premier Cru คือการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างความเป็นแร่ธาตุที่เข้มงวดและการรับรู้รสผลไม้ที่อบอุ่น; Raveneau 2018 สะท้อนสมดุลนี้ด้วยเส้นกลิ่นที่แผ่จากกลิ่นเปลือกมะนาวและเกรปฟรุตไปจนถึงกลิ่นดอกไม้ที่อ่อนโยน พร้อมด้วยความเค็มที่ชวนให้นึกถึงชายฝั่ง รสชาติเปิดด้วยเนื้อสัมผัสนุ่มนวล พลังความเปรี้ยวที่ปรับได้ดี และความยาวนานที่ยืดเยื้อในตอนท้ายโดยไม่ร้อนจัด มอบประสบการณ์ดื่มที่สดชื่นแต่สงบ สามารถพัฒนาได้ตามกาลเวลา ในกลุ่มผลิตภัณฑ์ของบริษัท ไวน์นี้ถือเป็นตัวแทนชั้นยอดของซีรีส์ Premier Cru Vaillons ที่สะท้อนความมุ่งมั่นต่อ Chardonnay ที่พูดถึงความอดทน เหมาะสำหรับทานคู่กับอาหารเรียกน้ำย่อยทะเลและจานปลาและอาหารทะเลที่ละเอียดอ่อนในบรรยากาศหรูหรา Francois Raveneau Chablis Premier Cru Vaillons 2018 มุ่งมั่นที่จะนำเสนอการตีความใหม่ในแต่ละปี ยืนยันตัวตนของบ้านที่ให้ความสำคัญกับคุณภาพที่วัดได้และความกลมกลืน สอดคล้องกับตำแหน่งของ STELT ไวน์นี้จึงเป็นการแสดงออกถึงความเข้มงวด ความบริสุทธิ์ และความประณีตที่สนับสนุนบทสนทนาที่ยาวนานกับผู้ที่แสวงหาเทอร์รัวร์แท้และไวน์ที่สามารถเติบโตไปตามกาลเวลา