Benoit Ente Puligny Montrachet Next Flore 2016 AOC 0,75l

Benoît Ente Puligny Montrachet Next Flore 2016 AOC Puligny-Montrachet ขนาด 0.75 ลิตร เป็นเหมือนหน้าต่างที่ส่องสว่างเข้าสู่ใจกลางของ Côte de Beaune: ไวน์ขาวที่ผสมผสานความสดใสของเปลือกส้มผลไม้รสเปรี้ยว กลิ่นดอกไม้ของดอกอาคาเซีย และความเป็นแร่เค็มที่สะท้อนถึงหินแม่ของดิน พร้อมด้วยเนื้อสัมผัสครีมมี่ที่ช่วยรองรับในปากโดยไม่ทำให้หนักเกินไป; ประวัติของผู้ผลิตฝังรากลึกในประเพณีครอบครัวที่เกี่ยวข้องกับ Puligny-Montrachet ซึ่งบริษัทสร้างเอกลักษณ์ของตนเองจากการดูแลสวนองุ่น การคัดเลือกองุ่นที่ดีที่สุดอย่างอดทน และการอ่านปีผลผลิตที่มุ่งเน้นความบริสุทธิ์ของผลไม้; ปรัชญาการผลิตเน้นการปฏิบัติที่เคารพต่อดิน การจัดการความแข็งแรงของต้นองุ่นอย่างรอบคอบ และโรงบ่มไวน์ที่หลีกเลี่ยงการแทรกแซงที่ไม่จำเป็น โดยมุ่งเน้นการหมักไวน์อย่างเรียบง่ายและการบ่มที่เน้นความตึงเครียดระหว่างความเปรี้ยวและความสุกงอมเพื่อให้ไวน์พัฒนาไปตามกาลเวลา; องค์ประกอบที่โดดเด่นของ Next Flore ปรากฏในความแม่นยำของกลิ่น รสเค็มที่คงอยู่ และความเป็นแร่ที่เป็นลักษณะเฉพาะของเทอร์รัวร์ Puligny-Montrachet พร้อมด้วยความสง่างามที่แสดงออกอย่างค่อยเป็นค่อยไป; ในจมูกจะได้กลิ่นเลมอนและเกรปฟรุต ดอกฮอว์ธอร์น ดอกไม้สีขาว และการคั่วเล็กน้อยที่ไม่รบกวน ในขณะที่ในปากจะรับรู้ถึงโครงสร้างที่สมดุล ความสดชื่นที่มีชีวิตชีวา ครีมบางเบา และความยาวนานที่เรียกถึงรสเค็มของทะเลและถั่วเฮเซลนัท; ไวน์นี้มีบทบาทสำคัญในกลุ่มผลิตภัณฑ์ของ Benoît Ente ในฐานะการแสดงออกโดยตรงของดินแดนและเป็นตัวแทนของความสง่างามสำหรับผู้ที่มองหาไวน์บูร์กอญที่สามารถบ่มได้อย่างมีศักดิ์ศรี; เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มองหาไวน์ขาวที่มีโครงสร้างและสามารถพัฒนาในขวดได้ สามารถจับคู่กับอาหารเรียกน้ำย่อยทะเล ปลาอบ และชีสเนื้อนุ่ม; ในตำแหน่งของ STELT, Next Flore เป็นการตีความบูร์กอญร่วมสมัย: ขวดไวน์ที่ผสมผสานดินแดน ความเข้มงวด และความยืนยาว ออกแบบมาสำหรับผู้ที่ต้องการความแท้จริงและความลึกซึ้งในแก้วไวน์