โดเมน ซิลแว็ง คาธิอาร์ด อาลิโกเต้ 2022 AOC 0,75ล

Aligoté 2022 จาก Domaine Sylvain Cathiard, AOC Bourgogne Aligoté, ในขวดขนาด 0.75 ลิตร เป็นข้อเสนอที่เล่าเรื่อง terroir และความชำนาญด้วยมือ เหมาะสำหรับผู้ที่มองหาความสดชื่นที่พอดีโดยไม่ละทิ้งความชัดเจนและเอกลักษณ์แบบเบอร์กันดี; การนำเสนอ: สีเหลืองฟางอ่อน เงาสีเขียวอ่อน และความสว่างสดใสที่บ่งบอกถึงความโปร่งใสของผลไม้; ประวัติผู้ผลิตและเอกลักษณ์ของบริษัท: Domaine Sylvain Cathiard ก่อตั้งขึ้นจากมรดกของครอบครัวที่ผูกพันลึกซึ้งกับ Côte de Nuits แต่สามารถเปลี่ยนแปลงเป็นองค์กรร่วมสมัยที่ผสมผสานประเพณีและความเข้มงวดทางเกษตรกรรม พร้อมความไวต่อ terroir ที่ซึมซับในทุกการตัดสินใจ; ปรัชญาการผลิตและแนวทางการทำงาน: เน้นวิธีการที่เรียบง่าย เก็บเกี่ยวอย่างเหมาะสมตามการสุกขององุ่น การจัดการผลผลิตเพื่อรักษาความสดชื่นและแร่ธาตุ ห้องเก็บไวน์เน้นการแทรกแซงน้อยที่สุด โดยคำสำคัญคือความสะอาดของผลไม้; องค์ประกอบที่โดดเด่นและความเป็นเอกลักษณ์เมื่อเทียบกับผู้ผลิตรายอื่น: Aligoté ของ Cathiard โดดเด่นด้วยความแม่นยำของกลิ่นและความใสที่ยังคงชัดเจนแม้ในปีที่ไม่โดดเด่น มอบความตึงเครียดที่สนับสนุนโปรไฟล์ที่สง่างามและไม่เกินงาม; ลักษณะสไตล์และความรู้สึกที่บรรยายอย่างเล่าเรื่อง: ในปากรู้สึกถึงโครงสร้างที่เบา กรดที่สดชื่นสนับสนุนโน้ตของแอปเปิ้ลเขียว ส้มที่สุกงอม และสัมผัสแร่ธาตุเค็มเล็กน้อย ปิดท้ายด้วยความสะอาดและรสเค็มนิดๆ ที่ชวนให้ดื่มต่อ; บทบาทของไวน์ในกลุ่มผลิตภัณฑ์: อยู่ในตำแหน่งเริ่มต้นที่หรูหราในกลุ่ม สามารถจับคู่กับอาหารเรียกน้ำย่อย ปลาเบาๆ และผัก พร้อมทั้งเป็นจุดเริ่มต้นของการไตร่ตรองระหว่างปี; ประโยคสุดท้ายที่สอดคล้องกับการวางตำแหน่งของ STELT: ในเศรษฐกิจของ Domaine Sylvain Cathiard, Aligoté 2022 เป็นชิ้นส่วนที่โดดเด่นของเบอร์กันดีที่เน้นความบริสุทธิ์ของผลไม้และความตึงเครียดของ terroir สอดคล้องกับจิตวิญญาณของ STELT ที่เน้นความสง่างามที่พอดี ความใส่ใจในความแท้จริง และความเข้มงวดทางประสาทสัมผัส.