มูญเนเรต์-กีบูร์ โคลส์ วูโจต์ แกรนด์ ครู 2014 AOC 0,75ลิตร

Mugneret-Gibourg Clos Vougeot Grand Cru 2014 AOC 0,75ลิตร เป็นไวน์ที่รวบรวมความซับซ้อนของ Clos Vougeot Grand Cru ไว้ในแก้ว ซึ่งเป็นความจริงเล็กๆ ที่ยิ่งใหญ่ของ Côte de Nuits ในบอร์กโดนาที่ซึ่งเทอร์รัวร์แสดงออกด้วยความลึกซึ้งที่วัดได้และความแม่นยำที่ยืนยาวตลอดเวลา มอบกรอบที่เหมาะสำหรับผู้ที่มองหาไวน์ขวดที่สามารถเล่าเรื่องราวได้ในแต่ละฤดูกาล เกี่ยวกับประวัติของสวนองุ่นที่ได้รับการดูแลโดยครอบครัวที่มุ่งมั่นถ่ายทอดอัตลักษณ์และวิธีการโดยไม่ละทิ้งความสง่างาม; บ้าน Mugneret-Gibourg ซึ่งตั้งอยู่ใจกลางบอร์กโดนาและได้รับการดูแลโดยการบริหารจัดการแบบครอบครัว โดดเด่นด้วยวิสัยทัศน์ที่ผสมผสานความเคารพต่อดิน, ประเพณีการทำไวน์ และความอยากรู้อยากเห็นที่มุ่งแสดงออกถึงลักษณะสุดท้ายของเทอร์รัวร์โดยไม่บังคับวัตถุดิบ มอบไวน์ที่สามารถเติบโตตามกาลเวลาในขณะที่ยังเข้าถึงได้ตั้งแต่ปีแรก; ปรัชญาการผลิตที่เรียบง่ายโดยเจตนาเน้นการบ่มช้า, การเก็บเกี่ยวด้วยมือ และการคัดเลือกองุ่นอย่างเข้มงวด พร้อมการหมักไวน์ที่สำรวจความบริสุทธิ์ของผลไม้และการจัดการการบ่มในถังไม้โอ๊กที่สัมผัสความซับซ้อนของกลิ่นหอม ประสานความฝาดและแร่ธาตุแทนที่จะทำให้รุนแรงขึ้น ในกรอบที่ช่วยให้ไวน์หายใจและพัฒนาในขวด; สิ่งที่ทำให้ Clos Vougeot Grand Cru นี้แตกต่างจากการแสดงออกอื่นๆ ของเทอร์รัวร์เดียวกันคือโครงสร้าง: ความละเอียดอ่อนทางสัมผัส, ความหนาแน่นที่ควบคุมได้ และความยาวนานที่ไม่ทำให้เหนื่อยแต่ชวนให้ดื่มอีกครั้ง พร้อมกลิ่นหอมที่เริ่มจากเชอร์รี่ดำและบ๊วย ขยายไปสู่โน้ตเครื่องเทศ, โกโก้ขม, กราไฟต์ และกลิ่นหญ้าที่มีเฉดสีหลากหลาย ขณะที่แร่ธาตุของดินปรากฏเป็นร่องรอยบางๆ ที่สนับสนุนความไดนามิกของรสชาติ; ในบริบทของกลุ่มไวน์ Mugneret-Gibourg ไวน์นี้เป็นจุดสูงสุดที่แสดงถึงความสามารถของบ้านในการนำเสนอไวน์ที่สามารถบ่มได้อย่างกลมกลืนและเข้ากันได้ดีกับอาหารที่มีโครงสร้าง โดยไม่เคยละทิ้งความสมดุลระหว่างพลังและความประณีต; ไวน์นี้ถูกออกแบบมาสำหรับผู้ที่มองหาไวน์ที่มีอายุยืนยาว สามารถจับคู่กับเนื้อย่าง, เนื้อป่า และชีสที่ผ่านการบ่ม พร้อมทั้งให้ข้อคิดเกี่ยวกับวิธีที่เทอร์รัวร์สามารถแปลเป็นการอ่านเวลาที่เป็นเอกลักษณ์ และสอดคล้องกับตำแหน่งของ STELT, Mugneret-Gibourg Clos Vougeot Grand Cru 2014 นำเสนอความแท้จริง, ความลึกซึ้ง และความยั่งยืน เหมาะสำหรับผู้ที่มองหาประสบการณ์ไวน์ที่มีอำนาจและยาวนาน.