มูญเนเรต์-กีบูร์ เอเชโซซ์ แกรนด์ ครู 2013 AOC 0,75ลิตร

Mugneret-Gibourg Echezeaux Grand Cru 2013 AOC 0,75ลิตร เป็นไวน์ที่นำเสนอเป็นหน้าต่างสู่บูร์กอญที่สามารถรักษาความซื่อสัตย์ต่อเทอร์รัวร์ในขณะที่ยังคงความเบาและความลึก เกิดขึ้นในพื้นที่ Echezeaux หนึ่งในพื้นที่ Grand Cru ที่ตีความ Côte de Nuits อย่างเคร่งครัด ไวน์นี้เล่าเรื่องฤดูกาลที่ฝากความสุกงอมและความประณีตโดยไม่เกินเลย ด้วยการจัดการทางเกษตรที่ใส่ใจและการเก็บเกี่ยวที่มุ่งเน้นสภาพสมดุล บริษัท Mugneret-Gibourg เป็นธุรกิจครอบครัวที่สร้างเอกลักษณ์ของตนบนความรู้สึกของดินและวินัยในโรงบ่มไวน์ที่เน้นความบริสุทธิ์ของผลไม้ ความแม่นยำของเฉดสี และความยืนยาวเป็นเกณฑ์คุณค่า ปรัชญาการผลิตตั้งอยู่บนความสัมพันธ์ที่ต่อเนื่องกับสวนองุ่น: การตัดแต่งที่รอบคอบ การเก็บเกี่ยวด้วยมือในช่วงเวลาสุกงอมที่เหมาะสม การหมักที่เคารพความอ่อนโยนของเปลือก และการบ่มในถังไม้ที่ยอมรับเวลาโดยไม่บดบังลักษณะดั้งเดิมของสวนองุ่น เมื่อเทียบกับไวน์อื่น ๆ ในชื่อเดียวกัน Echezeaux Grand Cru 2013 ของ Mugneret-Gibourg โดดเด่นด้วยโครงสร้างที่เน้นความสง่างามและความหนาแน่นโดยไม่เกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหัน โครงสร้างที่หลีกเลี่ยงความเกินของผลไม้แอลกอฮอล์และมุ่งเน้นที่สมดุลที่เปิดเผยอย่างค่อยเป็นค่อยไป ในกลุ่มไวน์ของบ้านนี้มีตำแหน่งสำคัญในบรรดาการแสดงออกที่ยืนยาวและซับซ้อนที่สุด มอบโอกาสในการบ่มที่ให้รางวัลแก่ผู้ที่รู้จักรอ: เมื่อพัฒนาแล้วจะเผยโน้ตราสเบอร์รี่และเชอร์รีสุก ร่องรอยของเครื่องเทศละเอียด ความเป็นแร่ที่ละเอียดอ่อน และจบด้วยกลิ่นหอมของดินที่ถูกแสงแดดจูบไว้นาน ไวน์นี้เข้ากันอย่างเป็นธรรมชาติในเรื่องราวของบริษัท: เป็นพยานของประเพณีที่ต่ออายุ การค้นหาการแสดงออกที่เคารพพื้นที่ และความสามารถในการเปลี่ยนวัตถุดิบให้เป็นภาษาที่ประณีต นี่คือไวน์ที่มุ่งสู่ผู้ที่แสวงหาความแท้จริง ความลึกซึ้ง และความประณีต สอดคล้องกับตำแหน่งของ STELT.