Domaine Bernard Bonin Bourgogne blanc initiales bb 2018 AOC 0,75l

Domaine Bernard Bonin Bourgogne blanc initiales bb 2018 AOC 0,75l เป็นไวน์ขาวที่เกิดขึ้นในใจกลางของบอร์กโดซ์เพื่อเล่าเรื่องอย่างเรียบง่ายเกี่ยวกับดินแดนที่ให้กำเนิดมัน: Chardonnay ที่สร้างสรรค์อย่างสมบูรณ์แบบในความสมดุลระหว่างความสุกและความสดชื่น สามารถแสดงเส้นทางความสุขที่ควบคุมโดยระบบนิเวศของสวนองุ่น ประวัติของผู้ผลิตเป็นเรื่องราวครอบครัวที่เปลี่ยนโรงบ่มไวน์เล็กๆ ให้กลายเป็นบ้านทำงานที่ใส่ใจในพื้นที่: ปรัชญาที่เน้นการจัดการสวนองุ่นอย่างรับผิดชอบ การเก็บเกี่ยวด้วยมือในช่วงเวลาที่เหมาะสมของความสุก และโรงบ่มไวน์ที่เน้นการใช้ภาชนะที่เป็นกลางและการบ่มช้าในตะกอนละเอียด การปรับปรุงเหล่านี้ช่วยรักษาความบริสุทธิ์ของผลไม้โดยไม่บังคับ ตัวตนของบริษัทได้รับการหล่อเลี้ยงด้วยกรอบของความเคารพต่อดินและความอยากรู้อยากเห็นในวิธีการ: เป้าหมายคือการปลดปล่อยการแสดงออกของ terroir โดยไม่เพิ่มไม้หรือการปรับแต่งที่ไม่จำเป็น ด้วยกลิ่นหอมที่สะอาดและโครงสร้างที่สนับสนุนการดื่มที่สง่างามและยาวนาน ในบริบทนี้ bb โดดเด่นด้วยความสะอาดของรสชาติที่เน้นแร่ธาตุที่ละเอียด ความตึงเครียดของกรดที่พอดี และความเค็มที่สุกงอมที่กระตุ้นให้ดื่มอีกคำ; ในการสัมผัสแรกจะมีโน้ตของผลไม้รสเปรี้ยว แอปเปิ้ลเขียว และดอกไม้สีขาว ตามด้วยกลิ่นอัลมอนด์และความเค็มเล็กน้อยที่เตือนให้นึกถึงหินเปียก ซึ่งองค์ประกอบเหล่านี้รวมกันเป็นความสดชื่นและความแม่นยำ ในกลุ่มของ Domaine Bernard Bonin ป้ายนี้ทำหน้าที่เป็นจุดเริ่มต้นที่เชิญชวนให้สำรวจการแสดงออกอื่นๆ ของบ้าน พร้อมทั้งเป็นฐานที่มั่นคงสำหรับการจับคู่กับอาหารทะเล สัตว์เปลือกแข็ง และอาหารที่ปรุงอย่างประณีต รวมถึงช่วงเวลาของการสังสรรค์อย่างสงบ ความสัมพันธ์กับการตั้งชื่อ Bourgogne และพื้นที่ทางภูมิศาสตร์ของภูมิภาคนี้มอบความรู้จำได้ทันที สัญญาของความสอดคล้องและ terroir สอดคล้องกับตำแหน่งของ STELT ที่เน้นความสง่างาม ความเข้มงวด และบุคลิกภาพที่เรียบง่าย สามารถร่วมโต๊ะโดยไม่โอ้อวด