คิลโชมาน เบยจา-ฟลอร์ ซิงเกิล เมซคาล แคสก์ ฟินิช 741/2013 NV 0,7ล

Kilchoman Beija-Flor Single Mezcal Cask Finish 741/2013 NV 0,7ลิตร เป็นผลงานที่หายากซึ่งเกิดขึ้นจากเกาะ Islay ที่ซึ่ง Kilchoman โรงกลั่นเหล้าอิสระที่ดำเนินงานโดยครอบครัว ผสมผสานรากฐานงานฝีมือกับการทดลองสมัยใหม่เพื่อมอบขวดที่สามารถเล่าเรื่องทั้งแผ่นดินและทะเลที่แยกและเชื่อมเกาะนี้กับเม็กซิโก ผ่านการบ่มในถัง mezcal ที่เพิ่มความซับซ้อนใหม่ให้กับโปรไฟล์คลาสสิก; ประวัติของ Kilchoman ผู้ก่อตั้ง Anthony Wills และปรัชญาการผลิตที่เน้นการบูรณาการตั้งแต่ชาวนา น้ำ และถังไม้ สะท้อนในทุกรายละเอียด ด้วยการมอลต์แบบพื้น การควบคุมการบ่ม และแนวทางที่รอบคอบซึ่งทำให้ความสม่ำเสมอเป็นเอกลักษณ์ของบ้านที่มองไปข้างหน้าโดยไม่สูญเสียความผูกพันกับประเพณี; Beija-Flor โดดเด่นด้วยการผสมผสานของโทบาและกลิ่นควัน ความหวานแบบคาราเมลที่ค่อยๆ คลายตัวเป็นกลิ่นส้ม และร่องรอยของเรซินที่เตือนให้นึกถึงไม้แปลกใหม่ ขณะที่จมูกรับรู้เปลือกส้ม วานิลลา โกโก้ และเครื่องเทศบางเบาที่พัฒนาไปตามอุณหภูมิ และในปากโครงสร้างมีความสง่างามและยืดหยุ่น พร้อมความนุ่มนวลที่ควบคุมได้ รสเค็มทะเลเล็กน้อย และปิดท้ายด้วยความยาวนานและสะอาดที่จางลงเป็นพริกไทยขาวและไม้คั่ว; ในกลุ่ม Kilchoman Beija-Flor อยู่ในตำแหน่งเฉพาะระหว่างการแสดงออกที่กล้าหาญที่สุดของบ้าน มอบหน้าต่างพิเศษให้กับผู้ชื่นชอบเทคนิคการบ่มที่ไม่ธรรมดาซึ่งท้าทายขอบเขตของวิสกี้สก็อตที่มีลักษณะเฉพาะ โดยไม่ละทิ้งลายเซ็นสำคัญของโรงกลั่น; ขวดนี้ เหมาะสำหรับผู้ที่มองหาการชิมที่ลึกซึ้งและน่าจดจำ อยู่ในบริบทของวิสกี้สก็อตมอลต์เดี่ยวจากพื้นที่ Islay ประเทศสก็อตแลนด์ เติมเต็มกลุ่มด้วยข้อเสนอที่เน้นอัตลักษณ์ ดินแดน และความชำนาญ มอบการเชื่อมโยงทางอารมณ์ระหว่างทะเล โทบา และไม้ที่ขยายเรื่องราวของบ้าน; เป็นตัวเลือกที่สอดคล้องกับตำแหน่งของ STELT ที่น่าเชื่อถือ เรียบง่าย และหรูหรา