โอเรเลียง ลูร์แค็ง เลส์ ฟอร์ซีแยร์ ปิโนต์ นัวร์ โรเซ่ 2019 DOC 0,75 ลิตร

ไวน์ Aurelien Lurquin Les Forcieres Pinot Noir Rose 2019 DOC 0,75l เกิดจากการผสานกันระหว่างแหล่งปลูกองุ่นที่มีเอกลักษณ์ชัดเจนกับฝีมือมนุษย์ที่ให้ความสำคัญกับความแม่นยำ ความเบาสบาย และความซื่อสัตย์ต่อผลไม้ ในขวดนี้ ความชุ่มชื้นจากสภาพอากาศและความเข้มข้นทางกลิ่นหอมของ Pinot Noir ถ่ายทอดออกมาเป็นสีชมพูอ่อนที่มีประกายเรืองรอง สัมผัสได้ทันทีถึงความสะอาดของผลไม้และความซับซ้อนทางแร่ธาตุอันเป็นเอกลักษณ์ของดินถิ่นกำเนิด

Les Forcieres คือภาพของโรงบ่มไวน์ที่มองไปยังปัจจุบันโดยไม่ละทิ้งมรดกตกทอด เป็นกิจการครอบครัวที่สร้างอัตลักษณ์ของตนเองผ่านแถวเถาองุ่นที่ได้รับการดูแลอย่างพิถีพิถัน แนวทางปฏิบัติที่เคารพความหลากหลายทางชีวภาพ และปรัชญาการทำงานที่ให้ความสำคัญกับความเรียบง่ายที่มีประสิทธิภาพ ความหลากหลายทางชีวภาพ และการจัดการทรัพยากรอย่างรอบคอบ

Aurélien Lurquin ดูแลไวน์ขวดนี้เสมือนแถลงการณ์แห่งวิสัยทัศน์ของเขา ทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเก็บเกี่ยวด้วยมือไปจนถึงการสัมผัสกับเปลือกองุ่นอย่างนุ่มนวล ล้วนออกแบบมาเพื่อรักษาน้ำองุ่นบริสุทธิ์ ควบคุมการสกัดอย่างพอดีโดยไม่ฝืนธรรมชาติ และส่งเสริมความสดชื่นที่คงอยู่ตลอดการชิม

โรเซ่นี้สะท้อนเอกลักษณ์ของพื้นที่ทางภูมิศาสตร์ที่เป็นแหล่งกำเนิดได้อย่างชัดเจน โดยคงความตึงกระชับทางกลิ่นหอมที่ไม่ทำให้ผลไม้สูญเสียความสดมีชีวิตชีวา เปรียบเสมือนการอ่านเรื่องราวของผืนดินผ่านมุมมองที่มีชีวิตชีวา และยังมอบความดื่มด่ำได้ทันทีโดยไม่ทำให้รู้สึกหนัก

สิ่งที่ทำให้โดดเด่นเมื่อเทียบกับไวน์โรเซ่จาก Pinot Noir อื่น ๆ คือการใช้เฉดกลิ่นรสอย่างชาญฉลาดอย่างไม่ต้องสงสัย ช่อกลิ่นค่อย ๆ พัฒนาเป็นโน้ตสตรอว์เบอร์รี ลูกเกดแดงที่มีกลิ่นคล้ายแร่เหล็กเล็กน้อย และกลิ่นดอกไม้บาง ๆ ทั้งหมดได้รับการค้ำจุนด้วยแร่ธาตุอันละเอียดอ่อนที่ช่วยลดความหวานในช่วงแรก และนำพาเพดานปากไปสู่ช่วงจบที่สะอาด

เมื่อนำมาจับคู่กับอาหาร Les Forcieres Pinot Noir Rose เหมาะกับบรรยากาศสบาย ๆ แต่พิถีพิถัน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับดื่มเป็นอาเปอริทีฟ และเข้าคู่กับออร์เดิร์ฟรสละมุน ปลา蒸 และเมนูผัก มอบจังหวะรสชาติที่ชวนให้ลิ้มลองอีกครั้งโดยไม่ทำให้ประสาทสัมผัสรับภาระมากเกินไป

ภายในกลุ่มไวน์ที่ผลิตโดย Les Forcieres ขวดนี้อยู่ในพื้นที่ของความเป็นธรรมชาติที่สง่างาม เป็นการถ่ายทอดลักษณะขององุ่นพันธุ์หนึ่งซึ่งที่นี่แสดงตัวตนออกมาได้อย่างฉับพลัน โดยไม่ละทิ้งความซับซ้อนอันนุ่มนวลของตนเอง เป็นไวน์ที่โดดเด่นด้วยความสอดคล้องระหว่างถิ่นกำเนิด ศักยภาพ และความใส่ใจในรายละเอียด สอดคล้องกับตำแหน่งทางการตลาดของ STELT

ในตำแหน่งทางการตลาดของ STELT ทุกจิบถ่ายทอดความแท้จริงของผืนดินด้วยความสง่างามที่สุขุม