ไวน์ Borgogno Rivata Cuvee 001 Lotti Sparsi NV DOC 0,75ลิตร

Borgogno Rivata Cuvee 001 Lotti Sparsi NV DOC 0,75ลิตร เป็นไวน์ที่เกิดจากความต้องการเล่าเรื่องดินแดนและมือที่ทำงานในใจกลางของแลงเง พีเอมอนเตส ซึ่ง Borgogno โรงบ่มไวน์ประวัติศาสตร์ของพีเอมอนเต ได้สร้างชื่อเสียงขึ้นตามกาลเวลาจากความสมดุลระหว่างประเพณีกับนวัตกรรม นำเสนอการตีความเทอร์รัวร์ในแบบร่วมสมัยโดยไม่ละทิ้งมรดกของครอบครัว บ้านนี้มีรากฐานลึกซึ้งในพื้นที่ผสมผสานศิลปะการผสมไวน์กับการดูแลอย่างพิถีพิถันของล็อตไวน์ที่กระจัดกระจาย คัดสรรเพื่อความสอดคล้องของกลิ่นและความสุกของโครงสร้าง สร้างสรรค์คูเว่ที่ไม่ได้ผลิตจากไร่องุ่นเพียงแห่งเดียว แต่คิดเป็นโมเสกของเสียงที่สื่อสารกัน ปรัชญาการผลิตเน้นการทำงานที่ใส่ใจผลไม้ การหมักที่ควบคุมได้ และการบ่มที่รักษาความสดชื่นและความสง่างาม หลีกเลี่ยงการใช้ไม้เกินพอดีและรักษาอัตลักษณ์ของพันธุ์ไวน์ไว้ ในมุมมองนี้ Rivata Cuvee 001 โดดเด่นด้วยบุคลิกที่จดจำได้ทันที: กลิ่นผลไม้แดงสุก กลิ่นดอกไม้จางๆ โน้ตแร่ธาตุที่สะท้อนเทอร์รัวร์ และโครงสร้างแทนนินที่เนียนนุ่มรองรับการดื่มโดยไม่ทำให้หนัก สีเป็นสีทับทิมสดใส มีประกายชัดเจนที่กระตุ้นให้ลิ้มลองแม้อุณหภูมิต่ำ และสัญญาว่าจะดื่มได้อย่างคล่องตัวแต่สามารถพัฒนาได้ตามกาลเวลา ในกลุ่มไวน์ Borgogno Rivata Cuvee 001 มีตำแหน่งสำคัญสำหรับผู้ที่มองหาการเข้าสู่โลกของพีเอมอนเตสอย่างแท้จริง เหมาะอย่างยิ่งกับอาหารเรียกน้ำย่อย จานที่มีเห็ด เนื้อขาว หรือชีสที่ผ่านการบ่ม มอบความสง่างามโดยไม่ลดทอนความสะดวกในชีวิตประจำวัน แสดงออกถึงปรัชญาของ Borgogno ที่ให้ความสำคัญกับเวลา ความแม่นยำ และความสอดคล้องของสไตล์ตัวเอง นำเสนอภาพลักษณ์ร่วมสมัยโดยไม่ละทิ้งความรู้สึกรากฐาน ไวน์นี้สอดคล้องกับตำแหน่งของ STELT: เชิญชวนให้หยุดพัก ดื่มด่ำกับความพอดี และรับรู้ในทุกจิบถึงความสมดุลระหว่างประเพณีที่ฝังรากลึกกับความอ่อนไหวในยุคปัจจุบัน