Brice Martin Bourgogne Rouge La Corvee Guichard 2022 AOC 0,75l

Brice Martin Bourgogne Rouge La Corvee Guichard 2022 AOC 0,75ลิตร เป็นไวน์แดงที่เล่าเรื่องราวของบูร์กอญที่เรียบง่าย ประณีต และมีความใส่ใจในเทอร์รัวร์ มาจากเขตกำหนด Bourgogne Rouge และเกิดจากไมโครโซนที่ชื่อ La Corvee Guichard ซึ่งการวางตัวของแสง ดินเหนียว และหินทรายสร้างผลไม้ที่สดใสและมีรสชาติเค็มเล็กน้อย; เรื่องราวของ Brice Martin คือบ้านของชาวไร่องุ่นที่ให้ความสำคัญกับความต่อเนื่องระหว่างไร่องุ่นและโรงบ่ม เป็นประเพณีครอบครัวที่ได้รับการยกระดับด้วยแนวทางร่วมสมัยที่มองไปข้างหน้าโดยไม่ทรยศต่อความบริสุทธิ์ของผลไม้; ปรัชญาการผลิตเน้นการเก็บเกี่ยวอย่างพิถีพิถัน การหมักในภาชนะที่เป็นกลาง และเทคนิคการบ่มที่มุ่งเน้นการเน้นความสดชื่นและความซับซ้อนโดยไม่ทำให้ไวน์หนักด้วยกลิ่นไม้ที่รุนแรง; Bourgogne Rouge นี้โดดเด่นด้วยโครงสร้างที่อ่อนโยน แทนนินที่สมดุล กรดที่สดชื่น และความเป็นแร่ที่ชัดเจนซึ่งสะท้อนถึงชั้นใต้ดิน; กลิ่นหอมมีความทันทีแต่ประณีต มีโน้ตของเชอร์รี่ ราสป์เบอร์รี่แดง และกลิ่นดอกไม้เบา ๆ ที่เผยให้เห็นลักษณะที่สง่างามซึ่งสัมผัสได้ตั้งแต่จิบแรก; ในปากเนื้อสัมผัสนุ่มนวล มวลของผลไม้สมดุลกับความเปรี้ยวที่กระตุ้นให้ดื่มอย่างมีความรับผิดชอบ ทำให้ไวน์นี้เหมาะกับอาหารที่มีความเข้มข้นปานกลาง เช่น เนื้อขาว ไก่งวง เห็ดย่าง และชีสเนื้อนุ่ม; ในกลุ่ม Brice Martin, La Corvee Guichard 2022 มีตำแหน่งสำคัญในฐานะการแสดงออกที่เข้าถึงได้แต่สอดคล้องกับปรัชญาของบริษัท ไวน์ที่ออกแบบมาเพื่อดื่มทันทีแต่สามารถเติบโตไปพร้อมกับอาหารและช่วงเวลาสังสรรค์; ความสัมพันธ์ระหว่างดินแดนและการชิมชัดเจน: ขวดนี้เชิญชวนให้รู้จัก Bourgogne Rouge ในมุมมองสมัยใหม่โดยไม่ละทิ้งความสง่างามที่เป็นเอกลักษณ์ของภูมิภาค; ข้อความสุดท้ายที่ปิดคำอธิบายนี้คือคำมั่นสัญญาแห่งความสอดคล้อง: การเลือกสไตล์ที่ใช้งานได้จริงและแท้จริง สอดคล้องกับจิตวิญญาณของ STELT.