ชองแตร์แวฟ บูร์กอญ รูจ 2020 AOC 0,75 ลิตร

Chantereves Bourgogne Rouge 2020 AOC 0,75 ลิตร เป็นไวน์ที่ถือกำเนิดขึ้นในใจกลางแคว้นเบอร์กันดี ดินแดนที่ปิโนต์ นัวร์ถ่ายทอดเรื่องราวของผืนดิน สภาพอากาศ และฝีมือมนุษย์ออกมาอย่างสุขุมและเปี่ยมด้วยมิติ พร้อมเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่ผสานประเพณีเข้ากับการค้นคว้าอย่างสมดุล นำเสนอเอกลักษณ์ของแหล่งปลูกที่เข้าถึงง่ายแต่ไม่ธรรมดา เหมาะตั้งแต่ดื่มเรียกน้ำย่อยไปจนถึงมื้อค่ำโดยยังคงคาแรกเตอร์ไว้อย่างครบถ้วน; เรื่องราวของผู้ผลิต Chantereves หยั่งรากอยู่บนแนวคิดของกิจการครอบครัวที่ยึดมั่นในการเคารพไร่องุ่นเป็นภาษาหลัก ใช้แนวทางการเกษตรที่ใส่ใจ อนุรักษ์ความหลากหลายทางชีวภาพ และจัดการองุ่นโดยให้ความสำคัญกับการเก็บเกี่ยวด้วยมือ การคัดเลือกอย่างพิถีพิถัน และห้องบ่มที่ใช้ประสาทสัมผัสเป็นแนวทางในการกำหนดแต่ละขั้นตอนการผลิต; อัตลักษณ์ของกิจการตั้งอยู่บนแนวคิดที่ว่า ทุกคืนอันหนาวเย็น แสงแดดอันอบอุ่น และแนวต้นองุ่นทุกแถว ล้วนต้องมีส่วนในการสร้างสรรค์ไวน์ร่วมสมัยโดยไม่ละทิ้งความสง่างามแบบคลาสสิกของเบอร์กันดี; แก่นสำคัญของปรัชญาการผลิตคือความแม่นยำ: การหมักที่ควบคุมอย่างดีในถังคอนกรีตหรือสเตนเลส การสัมผัสกับเปลือกองุ่นในระยะเวลาจำกัดเพื่อคงความบริสุทธิ์ของผลไม้ และการบ่มในขวดช่วงสั้น ๆ ซึ่งช่วยมอบสัมผัสเนียนละมุนแทนความกระด้าง; จุดเด่นคือความสมดุลระหว่างกลิ่นหอมและเนื้อสัมผัส: ความสดชื่นมีชีวิตชีวา โน้ตเชอร์รีสุก กลิ่นลูกเกดแดงบางเบา แตะด้วยเครื่องเทศเล็กน้อย และวานิลลาอ่อน ๆ จากการบ่มในไม้ในระดับพอเหมาะ; Chantereves Bourgogne Rouge 2020 มีตำแหน่งโดดเด่นในกลุ่มผลิตภัณฑ์ โดยทำหน้าที่เป็นคู่เปรียบเทียบอันสง่างามกับครูหรือแอปเปลลาซียงอื่น ๆ ของผู้ผลิต พร้อมมอบจุดเริ่มต้นสู่โลกของโรงบ่มสำหรับผู้ที่เลือกเบอร์กันดีโดยไม่ละทิ้งมุมมองร่วมสมัย; สำหรับ STELT ไวน์นี้สะท้อนปรัชญาแห่งความประณีตอันเรียบง่าย ถ่ายทอดเอกลักษณ์ของแหล่งปลูก ความพอดี และคำมั่นถึงความยืนยาวของรสชาติ มอบประสบการณ์ระดับสูงที่ผสานรากเหง้าเข้ากับความร่วมสมัยให้แก่ผู้บริโภค