Comtes de Lafon Monthelie Premier Cru Les Duresses 2018 AOC 0,75l

Comtes de Lafon Monthelie Premier Cru Les Duresses 2018 AOC 0,75ลิตร เป็นไวน์ที่แสดงถึงความเป็นตัวแท้ของพื้นที่ Monthelie ในใจกลาง Côte de Beaune ซึ่งหินปูนและการรับแสงแดดช่วยสร้าง Premier Cru ที่ผสมผสานความตึงเครียดและความประณีตในฤดูเก็บเกี่ยวที่สมดุลอย่างลงตัว ประวัติของ Comtes de Lafon ที่ปลูกด้วยความหลงใหลในประเพณีครอบครัวที่รักษาพื้นที่ปลูกไวน์อันโดดเด่น สะท้อนถึงปรัชญาของบริษัทที่มุ่งเน้นการดูแลสวนองุ่นอย่างพิถีพิถันและโรงบ่มไวน์ที่ทุกขั้นตอนดำเนินไปด้วยความเคารพต่อเทอร์รัวร์ บ้านนี้โดดเด่นด้วยการค้นหาความแท้จริงอย่างต่อเนื่อง: สวนองุ่นเก่า การเลือกใช้วิธีเกษตรที่เน้นความหลากหลายทางชีวภาพ การคัดเลือกผลผลิตอย่างมีเป้าหมาย และการใช้ไม้ในระดับพอเหมาะเพื่อให้วัตถุดิบแสดงตัวตนได้อย่างเป็นธรรมชาติ Les Duresses มีลักษณะเฉพาะด้วยเนื้อสัมผัสแร่ธาตุที่บอกเล่าเรื่องราวของหินและดิน การรับแสงที่ช่วยให้ผลไม้สุกเต็มที่แต่ไม่เกินไป และการบ่มในถังไม้ที่ช่วยทำให้แทนนินนุ่มลงโดยไม่ลดทอนความเป็นผลไม้ เมื่อเทใส่แก้วจะมีสีรูบี้เข้มและสะท้อนแสงสีทับทิม กลิ่นหอมของผลไม้แดงสุก เช่น เชอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่ พร้อมด้วยกลิ่นเครื่องเทศอ่อน ๆ ของพริกไทยชมพูและกลิ่นดอกไม้แห้ง ในขณะที่กลิ่นแร่ธาตุช่วยเน้นความตึงเครียดที่เป็นเอกลักษณ์ของ cru รสชาติในปากเนียนนุ่ม แทนนินสมบูรณ์และมีชีวิตชีวา ความเค็มนำไปสู่จบที่ยาวนาน สะอาด และสง่างามอย่างต่อเนื่อง สามารถพัฒนาได้ตามอายุโดยไม่สูญเสียเอกลักษณ์ ไวน์นี้มีบทบาทสำคัญในกลุ่มผลิตภัณฑ์ของผู้ผลิต ทำหน้าที่เป็นพยานถึงความสามารถในการผสมผสานประเพณีและความประณีตในขวดที่เชิญชวนให้จับคู่กับอาหารจากดิน เห็ด และเนื้อสัตว์ที่ละเอียดอ่อน ตามตำแหน่งของ STELT เป็นตัวเลือกที่น่าเชื่อถือสำหรับผู้ที่มองหาการแสดงออกของเบอร์กันดีแท้ ๆ ที่สามารถมอบความทรงจำที่ซับซ้อนและอายุการเก็บรักษาที่ควบคุมได้ในขวดขนาด 0,75ลิตร