Dhondt - Grellet Cramant Grand Cru Blanc de Blancs NV AOC 0,75ลิตร

Dhondt - Grellet Cramant Grand Cru Blanc de Blancs NV AOC 0,75l เป็นไวน์ที่เปรียบเสมือนหน้าต่างสู่หัวใจของแชมเปญ ที่ซึ่ง Chardonnay จากไร่องุ่น Grand Cru ใน Cramant ถ่ายทอดความบริสุทธิ์ของแร่ธาตุและความเปล่งประกายที่ท้าทายกาลเวลา ออกแบบมาเพื่อเป็นเพื่อนร่วมช่วงเวลาของความเงียบสงบและการสังสรรค์อย่างมีสติ บ้าน Dhondt - Grellet ก่อตั้งขึ้นจากประเพณีครอบครัวที่เก็บรักษาความเรียบง่ายและลึกซึ้งในห้องเก็บไวน์: การดูแลไร่องุ่นอย่างพิถีพิถัน การเก็บเกี่ยวด้วยมือ การจัดการผลผลิตอย่างรอบคอบ และการหมักซ้ำที่ควบคุมได้ซึ่งเน้นความใสของไวน์และฟองละเอียด อัตลักษณ์ของบริษัทแสดงออกถึงความสมดุลระหว่างรากฐานที่ตั้งอยู่ในพื้นที่ Côte des Blancs และความอยากรู้อยากเห็นที่ผลักดันให้ทดลองโดยไม่ทำลายลายเซ็นของ terroir: ปรัชญาการผลิตที่เคารพองุ่น การทำงานด้วยมือ การแทรกแซงในห้องเก็บไวน์ให้น้อยที่สุด และการบ่มบนยีสต์ที่เผยให้เห็นความซับซ้อนโดยไม่ทำให้หนักเกินไป ผลิตภัณฑ์โดดเด่นด้วยความสมดุลระหว่างความบริสุทธิ์ของผลไม้และความลึกซึ้งทางประสาทสัมผัส: กลิ่นหอมที่ชวนให้นึกถึงผลไม้รสเปรี้ยวสุก ฮอว์ธอร์น กลิ่นขนมปังปิ้ง และร่องรอยแร่ธาตุเล็กน้อย รองรับด้วยความสดชื่นมีชีวิตชีวาและฟองคาร์บอนไดออกไซด์ที่มีอยู่แต่เนียนนุ่ม ในการตีความนี้ Grand Cru ของ Cramant เป็นเส้นทางนำของกลุ่ม Dhondt - Grellet ที่สามารถเป็นตัวแทนลายเซ็นของบ้านที่เลือกเน้นการแสดงออกของ terroir โดยไม่ตกเป็นทาสของคำพูดโอ้อวด มอบไวน์ที่เหมาะกับช่วงเวลา aperitif และการนัดพบสังสรรค์ยาวนาน ในกลุ่มนี้ Dhondt - Grellet Cramant Grand Cru Blanc de Blancs NV มีตำแหน่งสำคัญในฐานะสัญลักษณ์ของความสง่างามและความสอดคล้อง สามารถเล่าเรื่องราวของ terroir และเทคนิคที่รับใช้ความแท้จริง และสอดคล้องกับตำแหน่งของ STELT ปิดท้ายด้วยคำมั่นสัญญาของความเรียบง่ายและความประณีต เชิญชวนให้ดื่มอย่างมีสติและรักษารสชาติแห่งความทรงจำไว้