Etienne Calsac Clos des Maladries Extra Brut 2021 AOC 0,75l

Etienne Calsac Clos des Maladries Extra Brut NV AOC 0,75ลิตร เป็นแชมเปญที่เกิดขึ้นในไร่องุ่นครอบครัวขนาดเล็กในเขตแชมเปญ ที่ซึ่งมืออาชีพของผู้ผลิตพบกับเทอร์รัวร์ที่ชัดเจนและการเลือกใช้ไวน์ไม่ประจำปีที่สามารถส่งมอบความสดชื่น ความสะอาด และลักษณะเฉพาะในทุกจิบ บ้าน Etienne Calsac เล่าเรื่องผ่านประวัติศาสตร์ของความต่อเนื่อง การดูแลไร่องุ่นอย่างประณีตทุกวัน และความใส่ใจในรายละเอียด: งานฝีมือที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน ซึ่งปัจจุบันแสดงออกด้วยวิธีการดั้งเดิมแต่ตีความใหม่ในแบบสมัยใหม่ เพื่อมอบไวน์ที่สะท้อนความบริสุทธิ์ของสถานที่โดยไม่เติบโตเกินไปอย่างเทียมปรุง ปรัชญาการผลิตตั้งอยู่บนความสมดุลระหว่างการเคารพไร่องุ่น การเก็บเกี่ยวด้วยมือ การกดอย่างอ่อนโยน และการหมักที่ควบคุมได้ พร้อมกับการบ่มบนยีสต์ที่มอบสัมผัสครีมมี่โดยไม่ทำให้ความสดชื่นลดลง องค์ประกอบที่โดดเด่นของ Clos des Maladries อยู่ที่ลักษณะของไมโครเทอร์รัวร์ที่ถูกล้อมรอบด้วยกำแพงหินเก่า การวางตัวที่เหมาะสม และดินปูนเหนียวที่สามารถให้แรงขับเคลื่อนแร่ธาตุที่ละเอียดอ่อนแก่ไวน์ การเลือกใช้ฐานที่สุกงอมแต่ไม่ถูกครอบงำด้วยแอลกอฮอล์ทำให้ Extra Brut NV มีความสง่างามและจดจำได้ทันที พร้อมกับฟองละเอียดและโครงสร้างที่สนับสนุนการดื่มโดยไม่รบกวน ในด้านสไตล์ รู้สึกถึงการผสมผสานระหว่างความสะอาดทางเทคนิคและความหอมที่เน้นผลไม้รสเปรี้ยว เช่น เปลือกมะนาว ดอกฮอว์ธอร์น และขนมปังอบสดใหม่ ความเป็นกรดที่นุ่มนวลนำทางการจิบและผสานกับความเค็มอ่อน ๆ มอบปากที่สดชื่นและยาวนาน กระตุ้นให้ควบคุมความเร็วในการลิ้มรส ในกลุ่มผลิตภัณฑ์ Etienne Calsac, Clos des Maladries Extra Brut NV เป็นตัวเลือกหลักสำหรับผู้ที่ต้องการแชมเปญที่มีลักษณะเฉพาะ สามารถร่วมเป็นเพื่อนในช่วงเวลาต่าง ๆ ด้วยความเรียบร้อยและความสะอาด ประโยคสุดท้ายที่สอดคล้องกับตำแหน่งของ STELT: เป็นไวน์ที่เน้นสาระสำคัญ ความพอดี และความแท้จริง เป็นการปรากฏตัวที่น่าเชื่อถือและประณีตที่สอดคล้องกับตำแหน่งของ STELT