ไวน์ Laisse Tomber Gamay Vin de France 2020 AOC 0,75ลิตร

Laisse Tomber Gamay เป็นไวน์แดงที่เกิดจากการผสมผสานระหว่างปรัชญาการทำงานที่เรียบง่ายและการดูแลเก็บเกี่ยวอย่างพิถีพิถัน: ไวน์ Vin de France ปี 2020 ขนาด 0.75 ลิตร ที่ออกแบบมาสำหรับผู้ที่ต้องการค้นพบความเป็นแท้ของ Gamay โดยไม่มีการปรุงแต่งหรือคำโฆษณาเกินจริง สามารถเป็นเพื่อนร่วมช่วงเวลาสังสรรค์ในชีวิตประจำวันและนำเสนอภาพลักษณ์ของภูมิภาคฝรั่งเศสผ่านผลไม้; โรงบ่มไวน์เบื้องหลังฉลากนี้คือ Atelier Vigne & Terroir ซึ่งเป็นธุรกิจครอบครัวขนาดเล็กที่เกิดจากความต้องการเล่าเรื่องไวน์ฝรั่งเศสโดยไม่ต้องพึ่งพาชื่อเสียงใหญ่โต แต่มีเอกลักษณ์ที่แข็งแกร่งเกี่ยวกับการเคารพฤดูกาล ความเรียบง่ายของวัตถุดิบ และการจัดการสวนองุ่นอย่างรอบคอบ; ประวัติของบริษัทผสมผสานกับการค้นหาความแท้จริง: สวนองุ่นที่คัดสรรอย่างพิถีพิถัน การปฏิบัติทางเกษตรที่ใส่ใจความหลากหลายทางชีวภาพ การเก็บเกี่ยวด้วยมือ และการหมักไวน์ที่เน้นความสดชื่นของผลไม้ ด้วยการควบคุมการหมักและการแช่ที่เบา ช่วยให้ไวน์มีเนื้อสัมผัสโดยไม่ทำให้ลิ้นหนัก; สิ่งที่โดดเด่นของ Laisse Tomber Gamay คือความแม่นยำของกลิ่นและความสะอาดของรสชาติที่สัมผัสได้ตั้งแต่จิบแรก: กลิ่นสตรอว์เบอร์รีสุก เชอร์รี่แดง กลิ่นพริกไทยขาวเล็กน้อย และความแร่ธาตุอ่อน ๆ ที่ทำให้นึกถึงหินลาวา พร้อมกับแทนนินที่นุ่มนวลและโครงสร้างที่รองรับโดยไม่กดดัน; สีของไวน์เป็นสีทับทิมใสสะอาดและน่าดื่ม ความโปร่งใสที่ชวนให้ดื่มบ่อยขึ้น; ไวน์นี้มีตำแหน่งสำคัญในกลุ่มผลิตภัณฑ์ของโรงบ่ม เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเริ่มต้นสำรวจภาษาของ Gamay โดยไม่ละทิ้งไวน์ที่มีลักษณะเฉพาะ เหมาะสำหรับจับคู่กับอาหารเรียบง่ายและรสชาติเข้มข้น ตั้งแต่ครัวเรือนประจำวันจนถึงเมนูไม่เป็นทางการของเพื่อนฝูง; Laisse Tomber Gamay จึงกลายเป็นประตูสู่ประสบการณ์ทางประสาทสัมผัสที่แท้จริงไปยังการแสดงออกอื่น ๆ ของโรงบ่มเดียวกัน ซึ่งสอดคล้องกับตำแหน่งของ STELT ที่นำเสนอไวน์ที่มีลักษณะเฉพาะแต่สมดุล สามารถเล่าเรื่องราวของภูมิภาคและวิธีการโดยไม่โอ้อวด.