Nicolas Jacob Les Argales ชาร์ดอนเนย์-ซาวาแญ็ง 2018 AOC 0,75 ลิตร

Nicolas Jacob Les Argales Chardonnay-Savagnin 2018 AOC 0,75 ลิตร เป็นไวน์ที่เกิดจากการผสานกันขององุ่นสองสายพันธุ์ซึ่งผูกพันอย่างลึกซึ้งกับพื้นที่ และความใส่ใจในแบบช่างฝีมือของโรงบ่มไวน์ขนาดเล็กในฝรั่งเศสที่สามารถเปลี่ยนวัตถุดิบให้กลายเป็นไวน์ที่สมดุลและเคร่งครัดได้ ภายใต้กรอบของ AOC ไวน์นี้สะท้อนขนบธรรมเนียมที่ให้ความสำคัญกับความบริสุทธิ์ของผลไม้ ความคงเส้นคงวาขององค์ประกอบแร่ธาตุ และความสดชื่นที่ได้รับการสนับสนุนจากรสเค็มแร่ธาตุ ทำให้ทุกจิบมีความชัดเจน แห้งสะอาด และพร้อมเข้าคู่กับอาหารร่วมสมัย เรื่องราวของผู้ผลิต Nicolas Jacob ผสานเข้ากับปรัชญาของครอบครัว โรงบ่มไวน์แห่งนี้สั่งสมชื่อเสียงมาอย่างต่อเนื่องบนพื้นฐานของความแท้จริง ความเชื่อมั่นในแตร์รัวร์ และการดูแลไร่องุ่นอย่างพิถีพิถัน โดยการเลือกองุ่นและช่วงเวลาเก็บเกี่ยวได้รับการชี้นำจากการสังเกตฤดูกาลและการเคารพเอกลักษณ์เฉพาะของแต่ละแปลง แนวคิดในการผลิตตั้งอยู่บนแนวทางแทรกแซงให้น้อยที่สุด เพื่อยกระดับความบริสุทธิ์ของกลิ่นหอมและความแม่นยำของโครงสร้าง ใช้ระบบผลิตไวน์ที่ทันสมัยแต่เรียบง่าย การหมักที่ควบคุมอย่างเหมาะสม และให้เวลาในการบ่มอย่างเต็มที่ โดยไม่เติมแต่งสิ่งที่บดบังหรือบิดเบือนลักษณะดั้งเดิมของสายพันธุ์องุ่น จุดเด่นของ Les Argales ปรากฏจากการผสานกันอย่างกลมกลืนระหว่าง Chardonnay และ Savagnin ซึ่งเป็นการผสมผสานที่พบได้ไม่บ่อยและเผยบุคลิกอันเป็นเอกลักษณ์ ความหวานละมุนของผลไม้ตามแบบ Chardonnay ผสานเข้ากับโทนแร่ธาตุและพลังอันชัดเจนของ Savagnin มอบความซับซ้อนที่ค่อย ๆ คลี่คลายผ่านภาพรวมของกลิ่นหอมและรสชาติ ไวน์นี้มีสถานะโดดเด่นในไลน์ผลิตภัณฑ์ของผู้ผลิตในฐานะไวน์ที่เปิดประตูสู่โลกของ Nicolas Jacob ได้เป็นอย่างดี ช่วยแนะนำผู้ดื่มให้รู้จักภาษาของแตร์รัวร์ที่แท้จริงและพอดี กล่าวโดยสรุป ฉลากนี้สอดคล้องกับจุดยืนของ STELT อย่างชัดเจน คือเรียบขรึม แท้จริง และเหมาะทั้งสำหรับช่วงเวลาแห่งการไตร่ตรองอย่างสงบและโต๊ะอาหารชั้นดี โดยไม่โอ้อวด แต่เปี่ยมด้วยเนื้อหาและศักยภาพในการเก็บรักษา