Col d'Orcia Brunello di Montalcino Poggio al Vento 2010 DOCG 0,75l präsentiert sich als Wein, der das Terroir von Montalcino mit wohldosierter Strenge zum Ausdruck bringt. Hier schenken sonnenverwöhnte, seitlich geschützte Rebzeilen Sangiovese-Grosso-Trauben, die in großen Jahrgängen eine außergewöhnliche Komplexität entfalten. Das Weingut Col d'Orcia entstand aus dem Engagement einer Familie und ihrer tiefen Kenntnis des Gebiets – eine Wirklichkeit, die eine zurückhaltende, zugleich ambitionierte Arbeitsphilosophie verfolgt und darauf ausgerichtet ist, das Gleichgewicht zwischen kraftvollen Traditionen und einer zeitgemäßen Bewirtschaftung der Weinberge zu bewahren. Die Weinberge, aus denen der Poggio al Vento hervorgeht, reifen in einem besonderen geografischen Umfeld, in dem sonnige Lagen auf Böden aus Lehm und Kalk treffen. So entstehen Weine, die langsame aromatische Harmonien und eine Struktur entwickeln können, welche eine lange Reifung trägt. Die Produktionsphilosophie setzt auf eine respektvolle Bewirtschaftung, eine sorgfältige Traubenselektion, eine kontrollierte Gärung und einen Ausbau, der den zurückhaltenden und gezielten Einsatz von Holz miteinander verbindet, damit der Charakter ohne Übertreibungen zum Vorschein kommt. Poggio al Vento zeichnet sich durch eine geschmackliche Tiefe aus, die reife rote Früchte, dezente Gewürze und eine mineralische Spur vereint, die an den Waldgrund eines Sangiovese-Weinbergs erinnert. Dichte, zugleich geschliffene Tannine und eine salzige Frische verleihen ihm ein großes Reifepotenzial. Der Wein nimmt innerhalb des Col-d'Orcia-Sortiments eine herausragende Stellung ein: Er ist nicht nur ein isolierter Eckpfeiler einer Tradition, sondern auch ein Bezugspunkt für alle, die Eleganz, Langlebigkeit und Präzision im Brunello di Montalcino suchen. Das sensorische Profil entfaltet sich wie eine Erzählung: In der Nase zeigen sich Noten von Sauerkirsche, ein Hauch Kakao und würziger Pfeffer; am Gaumen eine cremige Textur, intensive rote Frucht und eine deutlich wahrnehmbare Mineralität, begleitet von einem lang anhaltenden Nachhall. Letztlich verkörpert Poggio al Vento eine edle Interpretation der Herkunftsbezeichnung Brunello di Montalcino DOCG. Er bietet einen Wein, der das toskanische Terroir in einer 0,75l-Flasche zur Geltung bringt und bereit ist, mit den Hauptdarstellern der Tafel ebenso in den Dialog zu treten wie mit Sammlungen kostbarer Jahrgänge. Den Abschluss bildet eine Identitätsnote, die mit der Positionierung von STELT übereinstimmt: Authentizität, Vernunft und Inspiration für alle, die über die Zeit hinweg Stil und Substanz suchen.