Marroneto Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie 2017 DOCG 1,5l

Der Marroneto Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie 2017 DOCG 1,5l ist ein Ausdruck von Terroir, Reife und Disziplin und präsentiert sich als autoritative Interpretation der Region Montalcino in einem Magnum-Format, das für Wartezeiten und gemeinsames Genießen gedacht ist. Hergestellt aus dem Weinberg Madonna delle Grazie, der auf Böden mit viel Galestro und Tuffstein liegt und nach Südosten ausgerichtet ist, vereint er Generationen sorgfältiger Handarbeit und eine Bewirtschaftung, die das Gleichgewicht zwischen vegetativem Wachstum und langsamer Reifung bevorzugt. Die Geschichte von Marroneto ist eng verbunden mit der Idee eines Familienweinguts, das sich entschieden hat, seinen ökologischen Fußabdruck zu reduzieren und auf traditionelle Praktiken zu setzen, dabei aber die Beobachtung neuer Klimaphasen nicht aus den Augen verliert; das Weingut steht für minimalistisches Eingreifen, eine sinnliche Pflege der Frucht und ein festes Vertrauen in die Reifung als aktiven Teil des Weins. Der Madonna delle Grazie, wie auch der Rest der Kollektion, zeichnet sich durch eine Fermentationsführung aus, die Spontaneität bevorzugt, sowie durch eine Reifung in großen Fässern, die die mineralische Albedo des Terroirs bewahrt, ohne die Alkoholität zu überbetonen; die jugendliche Struktur des Jahrgangs 2017 ist deutlich, aber bereits vollendet und vermag Nuancen von dunkler Kirsche, feinen Gewürzen und eine Spur von Humus, die an geröstete Erde erinnert, zu integrieren. Im Vergleich zu anderen Brunelli di Montalcino setzt das Weingut Marroneto auf eine leidenschaftliche Dichte und eine Spannung zwischen Eleganz und Tiefe, bietet eine Dichte ohne Schwere und ein aromatisches Spektrum, das sich langsam mit der Zeit entwickelt; die Wahl des 1,5-Liter-Formats unterstreicht die Präsenz am Tisch und lädt dazu ein, ihn bei sommerlichen Abendessen oder familiären Feiern erneut zu genießen, wobei die Konzentration auch in weniger formellen Kontexten gut handhabbar bleibt. Innerhalb der Marroneto-Kollektion nimmt dieser Wein eine herausragende Position als Ausdruck eines charaktervollen Terroirs und eines zurückhaltenden, aber intensiven Stils ein, der Gerichte mit Fleisch, Wild und gereiftem Käse begleitet und zugleich mit einem samtigen Tanningehalt und einer anhaltenden Persistenz zum nächsten Schluck einlädt, ganz im Sinne der Positionierung von STELT.