Giacomo Conterno Barolo Vigna Francia 2018 DOCG 1,5 l ist ein Barolo aus der Vigna Francia, einer legendären Parzelle der Langhe, wo Mergel und Lehm einen Boden prägen, der von Anfang an eine ausgeprägte mineralische Spur und eine Säurespannung verleiht, die seine Entwicklung über die Jahre bestimmt. Das für diesen Wein gewählte Magnumformat ermöglicht ein langsames Zusammenspiel von Frucht, Tannin und Sauerstoff und begünstigt eine Reifung, die sich ohne forcierte Noten entfaltet und Eleganz über unmittelbare Zugänglichkeit stellt. Das Weingut Giacomo Conterno, Anfang des 20. Jahrhunderts gegründet und heute von Roberto Conterno geführt, steht für eine familiäre Tradition, in deren Mittelpunkt die Reinheit des Terroirs, die Auswahl der Trauben und eine essenzielle Arbeitsweise stehen: weniger Eingriffe, eine gezielte Temperatursteuerung, langsame Reifung in großen Holzfässern und ein tiefes Vertrauen in den Beitrag, den der Lauf der Jahre leistet. Diese Produktionsphilosophie bringt Weine hervor, die den Duft und die Frische der Frucht bewahren, ohne an Haltung zu verlieren, eine elegante Vertikalität und eine Länge besitzen, die zum langen Nachhall einlädt, und das Terroir präzise widerspiegeln, statt eine inszenierte Wirkung zu erzeugen. Zu den charakteristischen Merkmalen zählen eine entschlossene, zugleich gereifte Persönlichkeit, ein seidiges Tanningeflecht, eine Fruchtfülle mit Anklängen von Sauerkirsche, Veilchen und Pfeffer sowie eine Mineralität, die auch nach einer langen Reifezeit klar hervortritt. Sensorisch zeigt die Vigna Francia eine Raffinesse, die sich mit dem Alter weiterentwickelt: In der Nase erscheinen Noten roter Früchte, Bitterorangenschale und eine leichte eisenartige Nuance, während der Gaumen kraftvoll, aber ausgewogen wirkt, mit einer Säure, die den Trinkfluss trägt, und einem langen Nachhall von feinen Gewürzen und balsamischen Noten. Im Sortiment des Weinguts zählt dieser Wein zu den herausragenden Interpretationen für alle, die nach der unverfälschten Wahrheit von Traube und Boden suchen, ohne sich auf künstliche Effekte einzulassen, und eine Verbindung zwischen Herkunft, Zeit und Verkostung schätzen. Für STELT ist er eine maßgebliche, zurückhaltende und strukturierte Interpretation der piemontesischen Tradition, gedacht für ein Publikum, das Tiefe, Präzision und Langlebigkeit im Glas zu schätzen weiß.