Casanova di Neri Brunello di Montalcino "Tenuta Nuova" 2016 DOCG 0,75l

Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2016 DOCG 0,75l ist ein Wein, der eine autoritative Interpretation des Brunello di Montalcino darstellt, Ergebnis eines einzigartigen geografischen Kontexts auf den Hügeln von Montalcino, wo die Sangiovese Grosso-Reben, mit stetiger Pflege für die Bodengesundheit angebaut, eine tief rubinrote Farbe und eine Reifefähigkeit zeigen, die sich im Laufe der Zeit verfeinert hat; die Geschichte des Weinguts Casanova di Neri ist die einer familiengeführten Realität, die fest in der toskanischen Region verwurzelt ist und die Leidenschaft für den Weinberg in eine sorgfältige Bewirtschaftung, eine Philosophie, die das Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation bevorzugt, und einen Ruf, der durch Detailpflege im Weinkeller aufgebaut wurde, verwandelt; die Produktionsphilosophie setzt auf einen nachhaltigen und terroir-respektierenden Ansatz mit gezielten Eingriffen, die es den Tanninen ermöglichen, sich allmählich zu entwickeln, einer Struktur, die lange Reifungen unterstützt, und einer latenten Frische, die eine Überreife vermeidet, wodurch Tenuta Nuova ein Beispiel dafür ist, wie ein junger Cru sich entwickeln kann, ohne die für das Gebiet typischen Mineralität und Fruchttiefe zu verlieren; zu den markanten Merkmalen gehört die Fähigkeit von Tenuta Nuova, Intensität und Feinheit zu verbinden, ein aromatisches Geflecht, das Kirsche und Waldfrüchte mit wilden Noten und einer leichten Würze mischt, während die Extraktion so gesteuert wird, dass tannische Eleganz, Persistenz und ein Abgang, der Spuren von Eleganz über die Zeit hinterlässt, geboten werden; innerhalb des Sortiments von Casanova di Neri nimmt Tenuta Nuova eine Position als Identitäts- und Entwicklungsreferenz ein, die zugleich Ausdruck kontrollierter Jugend und Versprechen von Reife ist und eine Toskana interpretiert, die in die Zukunft blickt, ohne ihre Herkunft zu verraten; im STELT-Portfolio präsentiert sich dieser Brunello di Montalcino 2016 als charaktervolle, zurückhaltende und raffinierte Wahl, die bedeutende Momente diskret begleitet und sich in einem gut sortierten Heim- oder Esstweinkeller weiterentwickeln kann.