बेरेचे एट फिल्स कोटे मिलेसिम ब्लांक डे ब्लांक ग्रांड क्रू 2001 AOC 0,75l

Bereche et Fils Cote Millesime Blanc de Blancs Grand Cru 2001 AOC 0,75l शैम्पेन परंपरा का एक परिपक्व अध्याय प्रस्तुत करता है, जो Côte des Blancs के Grand Cru के Chardonnay की अभिव्यक्तिपूर्ण कठोरता के इर्द-गिर्द निर्मित है और क्षणिक फैशन से दूर रहकर 2001 की वर्षा का स्पष्ट और दीर्घकालिक दृष्टिकोण प्रदान करता है, जो परिवार द्वारा संचालित इस घर द्वारा चुना गया है। Bereche et Fils एक पारिवारिक संस्था है जो एक ऐसे क्षेत्र में जड़ें जमाए हुए है जहाँ टेरोयर, दैनिक मेहनत और धैर्य वाइन कला का मार्गदर्शन करते हैं; कंपनी की दर्शनशास्त्र एक सरल और संतुलित दृष्टिकोण को प्राथमिकता देती है, जहाँ चयनित बेलें, सावधानीपूर्वक कटाई और maturation और ताजगी के बीच तालमेल पर केंद्रित वाइनरी प्रबंधन ऐसे वाइन बनाते हैं जो मिट्टी, जलवायु और समय की कहानी कहते हैं। इस बोतल में, Blanc de Blancs के मिश्रण में निहित परिपक्वता एक ऊर्ध्वाधर संरचना, स्पष्ट खनिजता और धीरे-धीरे ऑक्सीजन के संपर्क में आने पर प्रकट होने वाली जटिलता के माध्यम से व्यक्त होती है, जो खट्टे छिलके, खेत की शहद, हेज़लनट और टोस्टेड मक्खन के संकेत प्रदान करती है जो खमीर और ऑटोलिसिस की याद दिलाती है बिना किसी नॉस्टैल्जिक प्रभाव के। पेरलेज अत्यंत सूक्ष्म रहता है, बुलबुले की परत एक साफ, संतृप्त और साथ ही ताजा स्वाद के साथ एक घूंट का साथ देती है, जो मापी गई डोजिंग के कारण भारी प्रभावों से बचती है और खनिज और खट्टे संकेतों पर लंबी स्थिरता की अनुमति देती है। Bereche et Fils की श्रृंखला में, Cote Millesime Blanc de Blancs Grand Cru 2001 एक महत्वपूर्ण स्थान रखता है, जो घर की परंपरा और भविष्य की दिशा के बीच एक मिलन बिंदु के रूप में कार्य करता है, एक ऐसी बोतल जो लंबी उम्र की क्षमता रखती है और ध्यान और वर्षों के बीच तुलना के लिए आमंत्रित करती है, यह दिखाते हुए कि शक्ति और परिष्कार के बीच संतुलन केवल समय के साथ ही उभर सकता है। STELT की स्थिति के अनुरूप, यह वाइन टेरोयर और सावधानीपूर्वक विधि की प्रामाणिक अभिव्यक्ति प्रस्तुत करता है, उपभोक्ता को एक सटीक, विचारशील और गहराई से पहचाने जाने वाला संवेदी अनुभव प्रदान करता है।