मारोनेटो ब्रुनेल्लो दी मोंटाल्चिनो मैडोना डेल्ले ग्राज़िए 2017 DOCG 1,5l

Il Marroneto Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie 2017 DOCG 1,5l एक टेरोयर, परिपक्वता और अनुशासन का प्रस्ताव है जो मोंटाल्चिनो क्षेत्र की एक प्रभावशाली व्याख्या के रूप में प्रस्तुत होता है, एक मैग्नम फॉर्मेट में जो प्रतीक्षा और साझा करने के समय के लिए बनाया गया है। यह मदरना डेल्ले ग्राज़ी वाइनयार्ड में उत्पादित होता है, जो गैलेस्ट्रो और टुफ़ो से भरपूर मिट्टी पर स्थित है, दक्षिण-पूर्व की ओर खुला है, और इसमें पीढ़ियों के सावधानीपूर्वक हाथ से काम करने और एक प्रबंधन शामिल है जो वनस्पति शक्ति और धीमी परिपक्वता के बीच संतुलन को प्राथमिकता देता है। Marroneto की कहानी एक पारिवारिक वाइनरी की अवधारणा से जुड़ी है जिसने पर्यावरणीय प्रभाव को कम करने और पारंपरिक प्रथाओं पर भरोसा करने का विकल्प चुना है, साथ ही नए जलवायु चरणों के अवलोकन के साथ कदम से कदम मिलाकर चलती है; कंपनी न्यूनतम हस्तक्षेप की एक शैली, फल की संवेदनशील देखभाल और वाइन के सक्रिय हिस्से के रूप में परिपक्वता में दृढ़ विश्वास के लिए पहचानी जाती है। Madonna delle Grazie, बाकी श्रृंखला की तरह, किण्वन की ऐसी प्रबंधन के लिए अलग है जो स्वाभाविकता को प्राथमिकता देता है और बड़े बैरल में परिपक्वता जो टेरोयर की खनिजीय अल्बेडो को बनाए रखती है बिना शराब की तीव्रता को बढ़ाए; 2017 की युवा उम्र में एक स्पष्ट लेकिन अभी भी पूर्ण संरचना है, जो गहरे चेरी के रंग, नाजुक मसालों और भूरे रंग की मिट्टी की याद दिलाने वाले ह्यूमस के संकेतों को समाहित कर सकती है। अन्य मोंटाल्चिनो ब्रुनेलो की तुलना में, Marroneto वाइनरी एक जुनूनी घनत्व और शालीनता और गहराई के बीच तनाव पर जोर देती है, बिना भारीपन के घनत्व और एक सुगंधित चाप प्रदान करती है जो समय के साथ धीरे-धीरे विकसित होती है; 1.5 लीटर के फॉर्मेट का चयन मेज पर दृश्य उपस्थिति को बढ़ाता है और गर्मियों के भोजन या पारिवारिक उत्सवों के अवसर पर इसे फिर से देखने के लिए आमंत्रित करता है, एक ऐसी सांद्रता बनाए रखते हुए जो कम औपचारिक संदर्भों में भी प्रबंधनीय रहती है। Marroneto की श्रृंखला में, यह वाइन टेरोयर की अभिव्यक्तिपूर्णता और संयमित लेकिन तीव्र शैली के संदर्भ के रूप में एक महत्वपूर्ण स्थान रखती है, जो मांस, जंगली जानवरों और परिपक्व पनीर के व्यंजनों के साथ मेल खाती है, साथ ही एक मखमली टैनिन समापन और एक स्थायित्व प्रदान करती है जो अगली चखने के लिए आमंत्रित करता है, STELT की स्थिति के अनुरूप।